缙云县“乌牛早”减产已不可避免
刚刚过去的这场大雪，让大地铺上了一层银装素裹，但大雪让东渡镇东溪村的茶农遭了灾。2月11日下午，县农业局和东渡镇的相关工作人员赶到东溪村查看三百亩茶叶的受灾情况，只见茶园已经被积雪所覆盖，不少茶树已经被积雪压弯了枝干，倒伏在地面上。东溪村村干
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“回南天”的“易武骚”
当茶叶因为保存不善，“回南天”受潮令急剧发酵发热时，它的糖分也不可避免地参与进这个发酵的化学变化中。这时冲泡茶叶，会嗅到一股类似糖尿病人尿液的骚味。 回南天来了，注意存茶的同时，讲讲我所理解的那个易武茶神秘的易武骚。 众所周知，易武茶以它的水
“回南天”的“易武骚”
当茶叶因为保存不善，“回南天”受潮令急剧发酵发热时，它的糖分也不可避免地参与进这个发酵的化学变化中。这时冲泡茶叶，会嗅到一股类似糖尿病人尿液的骚味。 回南天来了，注意存茶的同时，讲讲我所理解的那个易武茶神秘的易武骚。 众所周知，易武茶以它的水
“回南天”的“易武骚”
当茶叶因为保存不善，“回南天”受潮令急剧发酵发热时，它的糖分也不可避免地参与进这个发酵的化学变化中。这时冲泡茶叶，会嗅到一股类似糖尿病人尿液的骚味。 回南天来了，注意存茶的同时，讲讲我所理解的那个易武茶神秘的易武骚。 众所周知，易武茶以它的水
普洱熟茶中的老茶头地位上来了
渥堆过程中，产生结块，是不可避免的，因此，每次翻堆，使发酵均匀的过程中，都要解块，通常由解块机来完成，每次解块，都会留下一些解块不完善的块状物——老茶头。 普洱茶在发酵过程中，比较幼嫩的茶芽，茶胶含量多，过多的茶胶溢出，会使茶叶相互粘结，形
喝普洱茶需要注意的禁忌
喝普洱需要注意的禁忌其实有很多的，本文只做了一些重点的来说，希望你可以避免这些喝普洱茶的弊端，避免引起一些不必要的麻烦。 喝普洱需要注意的禁忌其实有很多的，本文只做了一些重点的来说，希望你可以避免这些喝普洱茶的弊端，避免引起一些不必要的麻烦
存放普洱茶有五点必须注意
存放普洱茶有五点必须注意：1.不可晒到阳光，味会带有不佳酸味2.不可有外来水入侵，除了后转化太快外，更可能水中有微生物而产生异菌发酵，产生不佳质变。3.不可有异味窜入 有人说过能住人的地方就能存放普洱茶，理论上是不错，但必须设立专门的收藏空间，否
茶园选用脂溶性农药效率高
过了清明，茶树的病虫害开始渐渐冒头，打农药成了不可避免的选择。然而传统农药需要频繁使用，残留也较大，对茶叶的品质有很大的影响。针对这种情况，小编建议茶农，不妨尝试使用最新的脂溶性农药。 脂溶性农药有着高效、低毒、低残留的特点，是国家茶叶产业
无规矩不成方圆，无礼仪难表诚意！饮茶，这些礼仪必懂
茶文化 礼仪是一种尊重，也是一个人内在诚意的体现。日常生活中的规矩礼仪在饮 茶 时也会得到发扬，只不过是换了一种形式。【茶文化】相信爱茶的小伙伴都是懂礼貌的好骚年，再学些茶礼，就能更任性啦! 不学礼，无以立。 《论语》 人无礼则不生，事无礼则不成
云南勐库冰岛的品鉴
冰岛茶因为名气大，做假就不可避免。但是对有心人而言，只要按照以下步骤进行分辨，你就会看懂冰岛茶。 云南勐库冰岛（当地人也称丙岛）是云南双江县着名的云南普洱茶古茶树成片生长的村落，以盛产云南普洱茶冰岛大叶种茶而闻名，是该县最早有人工栽培茶树的
“醉茶轩”平价茶叶超市亮相长春
如药品平价一样，茶叶平价风暴将在长春刮起。从长春市茶叶零售市场获悉，一家名为“醉茶轩”的平价茶叶超市已亮相。有关人士分析，平价茶叶超市的出现标志着茶叶零售业以前波澜不惊的“太平时代”即将结束，一场激烈的茶叶零售市场大战已不可避免。 在临河街
巧妙饮用普洱茶避免造成失眠
由于白天饮用普洱茶过多，特别是晚间喝普洱，很多人都有过失眠的困扰。但有人也有异议，因为越来越多的研究表明，茶叶中的氨基L-茶氨酸具有提高睡眠质量的积极作用。 目前失眠已经成为一个影响现代人健康的重要问题，它不仅影响人的情绪，甚至能影响人的免疫
不可不知普洱茶的收藏风险
普洱茶有着可入口的古董这一美誉，所以越来越受到人们的关注与喜爱。很多人因为爱好而收藏普洱，而更多的人是因为普洱有较高的升值空间。但众所周知，任何收藏都有一定的风险... 普洱茶有着可入口的古董这一美誉，所以越来越受到人们的关注与喜爱。很多人因
美容不可少普洱
普洱茶的功效很多，可以美容、瘦身，还具有很多的保健功效，下面主要为大家介绍的是普洱茶的美容功效。 1、深层排毒：普洱茶可以生津止渴，消暑，解毒，通便。特别适合有便秘困扰的人群，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘
明年川茶原茶需求上升空间将增大
持续一个月的高温，让江浙的茶园受到了不可避免的影响，上千亩西湖龙井茶树被高温灼烤而亡，明年龙井春茶减产已成定局。而省外有大量龙井、毛尖、碧螺春等茶叶原料来自四川。江浙的龙井“受伤”，明年川茶原茶需求上升空间增大。 杭州西湖区龙井茶产业协会会
普洱茶陈化的条件
温度不可骤然变化仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为普洱茶，此种情形在香港的茶库时有发生 必须在干仓陈化干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。 温度不可
茶学趣识：茶汤混浊原因总览
三大基本原因：工艺不良，冲泡不当，存贮不当 本质成因：绒毛毫毛悬浮;多酚类物质氧化导致络合物析出;外来污染物; 其他成因：茶 树品种;揉捻过度;发酵问题;走水不透;火工不足;受潮返青;染色加料 冲泡不当：注水过猛，扬起毫毛;水温过高，造成不必要的可溶物
普洱茶新人必看——避免被忽悠
最近有个新接触普洱的哥们总是向我埋怨牢骚：我才买的某某年的老茶湿仓锁喉，我买来的XX年老茶为什么喝着一味道都没有，XX厂老茶不过如此云云跟他讲过多少次对方还是乐此不疲的淘宝寻找尝试不由得让人想起坛子里也有很多此类的茶友，远了不说（仅在10-15年这
茶叶平价风暴即将在潍坊刮起
如药品平价一样，茶叶潍坊日报风爆将在潍坊刮起。笔者从潍坊市茶叶行业获悉，一家名为“天宇”的平价茶叶超市将亮相。有关人士分析，平价茶叶超市的出现标志着茶叶行业以前波澜不惊的“太平时代”即将结束，一场激烈的茶叶零售市场大战已不可避免。 近日，笔
普洱茶新人必看——避免被忽悠
有多少人去想过自己买茶存茶是为了什么？是为了自己喝？为了增值发财？为了看人家买我也买着玩？还是为了存储过程带来的折腾的乐趣?又有多少人可曾考虑过未来转化后的茶叶味道是否对 最近有个新接触普洱的哥们总是向我埋怨牢骚：我才买的某某年的老茶湿仓锁喉