普洱茶与绿茶系统
可以下结论的是，古人的普洱茶还为“绿茶”概念之下的名目茶，贵“新”，贵“嫩”，贵“春”，在今日生产普洱茶的生产作坊，依旧可以看到与说明不相符的茶品。 茶叶行家流行说，茶叶喝到老，茶名记不了，这绝对不是一句谦虚的话，而是真实道出了中国茶叶的现
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普洱茶与绿茶系统
可以下结论的是，古人的普洱茶还为“绿茶”概念之下的名目茶，贵“新”，贵“嫩”，贵“春”，在今日生产普洱茶的生产作坊，依旧可以看到与说明不相符的茶品。 茶叶行家流行说，茶叶喝到老，茶名记不了，这绝对不是一句谦虚的话，而是真实道出了中国茶叶的现
普洱茶与绿茶系统
可以下结论的是，古人的普洱茶还为“绿茶”概念之下的名目茶，贵“新”，贵“嫩”，贵“春”，在今日生产普洱茶的生产作坊，依旧可以看到与说明不相符的茶品。 茶叶行家流行说，茶叶喝到老，茶名记不了，这绝对不是一句谦虚的话，而是真实道出了中国茶叶的现
大滇说茶（12）：再论烘青与晒青
鲜叶杀青、揉捻、晒青，成为毛茶。这个是毛茶的工艺，毛茶蒸压、干燥，这个是成品的工艺过程，与是否晒青无关。杀青、晒青，杀的是青，晒的也是青，是针对鲜叶的行为。 突然加入了这一段，实在是问的朋友越来越多，而且非常混乱，更有人居然下结论说大益下关
大滇说茶（67）：再说普洱茶的存储
所有关于普洱茶的断言，除非低级错误，否则都不是轻易能下结论的。必须综合口感、叶底、包装、存储等各方面的条件来判别。 大滇说茶，今天要谈的是茶的存储，这个问题，主要是最近新增了一些茶友，拿出一些茶，跟我沟通，谈到一个老茶，到底是存储的问题，还
实体店+电商 双向选择成茶商销售之道
尽管阿里巴巴集团董事会主席马云和万达集团董事长王健林关于“电商能够取代传统的店铺经营”的辩论还未到下结论的时候，但不少线下商店纷纷触网，不管是随大流还是发展必然趋势，在他们眼中，电商俨然是一座有待开发的富矿。对茶商而言，也不例外。而实体店
大滇说茶(124):同样的茶，不同的心
今天我们来谈一个问题，同一款茶，为什么会在不同阶段，不同人、不同地方表现出大家完全不能沟通的茶性？我有太多的时候无法回答茶友的问题。 今天我们来谈一个问题，同一款茶，为什么会在不同阶段，不同人、不同地方表现出大家完全不能沟通的茶性？我有太多
王岳飞教授驳普洱茶致癌谣言
近日，网上普洱茶致癌o;这一问题炒得沸沸扬扬，喝普洱茶到底会不会致癌？ （王岳飞，浙江大学茶学系副主任，浙江大学茶叶研究所副所长，茶学博士，研究生导师，浙江省茶叶学会秘书长，国家一级评茶师） 王岳飞教授连续发布五条博文，针对普洱茶中黄曲霉毒素
茶叶大战普洱茶必然胜出的5大原由
1、普洱茶是云南特有的大叶种茶生在云南显然是上帝赐予的地缘优势作为茶叶的发源地，云南一直是其他茶叶寻根的地方这标志着普洱茶在茶叶界的尊贵血统和始祖地位而且，早在80年代云南即被世界公选为植物王国，这里显然是包括茶在内的各种植物的天堂一方水土，
王岳飞教授驳普洱茶致癌谣言
普洱茶生产中的微生物都是对人体有益的微生物，没有发现致病菌，更未见黄曲霉！普洱茶湿仓储存的过程中有可能产生黄曲霉毒素，但其量是非常微量的，此剂量不足以致癌。 近日，网上普洱茶致癌这一问题炒得沸沸扬扬，喝普洱茶到底会不会致癌？ （王岳飞，浙江大
王岳飞教授驳普洱茶致癌谣言
普洱茶生产中的微生物都是对人体有益的微生物，没有发现致病菌，更未见黄曲霉！普洱茶湿仓储存的过程中有可能产生黄曲霉毒素，但其量是非常微量的，此剂量不足以致癌。 近日，网上普洱茶致癌这一问题炒得沸沸扬扬，喝普洱茶到底会不会致癌？ （王岳飞，浙江大
王岳飞教授驳普洱茶致癌谣言
普洱茶生产中的微生物都是对人体有益的微生物，没有发现致病菌，更未见黄曲霉！普洱茶湿仓储存的过程中有可能产生黄曲霉毒素，但其量是非常微量的，此剂量不足以致癌。 近日，网上普洱茶致癌这一问题炒得沸沸扬扬，喝普洱茶到底会不会致癌？ （王岳飞，浙江大
茶叶大战普洱茶必然胜出的5大原由
茶叶大战普洱茶必然胜出的5大原由：1普洱茶是云南特有的大叶种茶。普洱茶有生有熟，茶性阴阳互补。极其有利于养生。普洱茶的低价高值及耐储存等个性，给了太多投资者遐想的空间和可能 1、普洱茶是云南特有的大叶种茶。生在云南显然是上帝赐予的地缘优势。作为
茶叶大战普洱茶必然胜出的5大原由
茶叶大战普洱茶必然胜出的5大原由：1普洱茶是云南特有的大叶种茶。普洱茶有生有熟，茶性阴阳互补。极其有利于养生。普洱茶的低价高值及耐储存等个性，给了太多投资者遐想的空间和可能 1、普洱茶是云南特有的大叶种茶。生在云南显然是上帝赐予的地缘优势。作为
茶叶大战普洱茶必然胜出的5大原由
茶叶大战普洱茶必然胜出的5大原由：1普洱茶是云南特有的大叶种茶。普洱茶有生有熟，茶性阴阳互补。极其有利于养生。普洱茶的低价高值及耐储存等个性，给了太多投资者遐想的空间和可能 1、普洱茶是云南特有的大叶种茶。生在云南显然是上帝赐予的地缘优势。作为
你所不知道的普洱茶——凭阑怀古
说到普洱茶的晒青加工方式实际上普遍存在于南诏大理境内，并且延续到明清。实际上，云南大规模引入现代炒青绿茶的加工方式是在民国时期，当时宜良县试制了一些炒青绿茶，这个后来发展成为现在的宝洪茶一种类似龙井口感很甜的绿茶，不过并不是大叶种，而是小
民国时期南诏大理境内的晒青加工方式
上一次说到普洱茶的晒青加工方式实际上普遍存在于南诏大理境内，并且延续到明清。实际上，云南大规模引入现代炒青绿茶的加工方式是在民国时期 上一次说到普洱茶的晒青加工方式实际上普遍存在于南诏大理境内，并且延续到明清。实际上，云南大规模引入现代炒青
喝普洱茶可防治糖尿病
〖摘要〗 常言说得好：每天早上一杯茶，不用请医家。无论是红茶、绿茶、白茶还是青茶、黑茶都有保健作用。在六大类茶中，尤其是普洱茶更能体现出中庸之道，茶性不偏不倚，既能暖胃，又能清肠利便，所以老少皆宜。 常言说得好：“每天早上一杯茶，不用请医家。
喝普洱茶能防治糖尿病
〖摘要〗 喝普洱茶能防治糖尿病作者来源：南木普洱茶网 发布时间：2007-09-18 14:30:59常言说得好：每天早上一杯茶，不用请医家。无论是红茶、绿茶、白茶还是青茶、黑茶都有保健作用。在六大类茶中，尤其是普洱茶更 喝普洱茶能防治糖尿病 作者&来源：南木普洱
河南电视台访谈安化黑茶:试问能火爆到几时
河南电视台访谈安化黑茶:试问能火爆到几时 近日，湖南黑茶怡清源在郑州茶博会上掀起黑茶热潮。河南电视台在怡清源展厅制作专访，向怡清源董事长简伯华、信阳国际茶城总经理欧阳道坤、郑州茶业协会秘书长张宝锋、怡清源副总经理康晓玲，了解安化黑茶的市场情