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王岳飞教授驳普洱茶致癌谣言

近日,网上普洱茶致癌o;这一问题炒得沸沸扬扬,喝普洱茶到底会不会致癌? (王岳飞,浙江大学茶学系副主任,浙江大学茶叶研究所副所长,茶学博士,研究生导师,浙江省茶叶学会秘书长,国家一级评茶师) 王岳飞教授连续发布五条博文,针对普洱茶中黄曲霉毒素

2014-04-27 资讯

王岳飞教授驳普洱茶致癌谣言

普洱茶生产中的微生物都是对人体有益的微生物,没有发现致病菌,更未见黄曲霉!普洱茶湿仓储存的过程中有可能产生黄曲霉毒素,但其量是非常微量的,此剂量不足以致癌。 近日,网上普洱茶致癌这一问题炒得沸沸扬扬,喝普洱茶到底会不会致癌? (王岳飞,浙江大

2014-08-02 行业

王岳飞教授驳普洱茶致癌谣言

普洱茶生产中的微生物都是对人体有益的微生物,没有发现致病菌,更未见黄曲霉!普洱茶湿仓储存的过程中有可能产生黄曲霉毒素,但其量是非常微量的,此剂量不足以致癌。 近日,网上普洱茶致癌这一问题炒得沸沸扬扬,喝普洱茶到底会不会致癌? (王岳飞,浙江大

2014-08-24 资讯

王岳飞教授驳普洱茶致癌谣言

普洱茶生产中的微生物都是对人体有益的微生物,没有发现致病菌,更未见黄曲霉!普洱茶湿仓储存的过程中有可能产生黄曲霉毒素,但其量是非常微量的,此剂量不足以致癌。 近日,网上普洱茶致癌这一问题炒得沸沸扬扬,喝普洱茶到底会不会致癌? (王岳飞,浙江大

2014-09-19 行业

茶学博士王岳飞将为高级评茶员国考集训班授课

楚天茶道中心作为湖北省首家致力于专业级茶道、茶艺、评茶员培训的茶文化机构,根据湖北省2013年职业技能人才培养计划,将在8月17日国家年度高级评茶员考核认证前一周(8月10日)开设“王岳飞博士高级评茶员国考集训班”。 本次集训由浙江大学茶学系主任、博

2014-06-18 普洱茶
新疆茶文化论坛在乌鲁木齐市举办
普洱茶

新疆茶文化论坛在乌鲁木齐市举办

浙江大学农学院副院长、茶学博士王岳飞 众多现场观众记录下讲解过程 11月2日下午,由新疆茶叶商会、新疆茶文化协会主办的“2013中国新疆茶文化论坛”在乌鲁木齐成功举办。 此次论坛的主题是“茶文化与茶健康”,主办方就此特别邀请到浙江大学农学院副院长、

2014-06-18 普洱茶

盲目扩建新建茶园或致供大于求局面

盲目扩建新建茶园或致供大于求局面 茶饮料渐成盛夏时节的主流饮品,但“种茶热”却未必是件好事。在不久前由2011豫园国际茶文化节举办的茶产业高峰论坛上,专家指出,以目前我国茶叶产量、内销量、出口量和茶园发展趋势来计算,到2015年就会出现产大于销的局

2014-06-19 普洱茶

遵义市举办茶叶企业经营管理培训班

为了提高茶叶企业的经营管理水平,10月29日-31日,贵州省遵义市举办了一期茶叶企业经营管理培训班,邀请了教育部成人教育机构工作委员会理事张心忠教授、中国茶叶流通行业协会培训部主任、专家委员会秘书长朱仲海、浙江大学茶学系副主任王岳飞教授等知名专家

2014-06-19 普洱茶

丽水市新型茶农创业创新培训班受茶农热捧

近日,2013丽水市新型茶农创业创新培训班在龙泉金观音庄园实训基地举办开班仪式,再次受到茶农朋友们的热烈欢迎,本来额定50人的培训班,有70余茶农前来听课。 丽水市茶文化研究会秦国隆常务副会长、丽水农民学院胡德华副院长、市农作物站潘建义站长、龙泉市

2014-06-18 普洱茶

盛世喝茶 十年“茶消费”猛增十倍多

“茶界有句话叫做‘盛世喝茶’。随着中国经济的快速发展,茶的消费量也越来越大。最近十年,中国茶的消费量增加了10倍以上。2000年以前,中国茶产业的产值只有90亿元,今天已经超过1000多亿元,每年增加一两百亿。”浙江省茶叶学会秘书长、浙江大学茶学系副

2014-06-19 普洱茶

中国茶消费十年猛增十倍多

“茶界有句话叫做‘盛世喝茶’。随着中国经济的快速发展,茶的消费量也越来越大。最近十年,中国茶的消费量增加了10倍以上。2000年以前,中国茶产业的产值只有90亿元,今天已经超过1000多亿元,每年增加一两百亿。”浙江省茶叶学会秘书长、浙江大学茶学系副

2014-06-19 普洱茶

福鼎市政府举办福鼎白茶保健机制与功效研究成果发布会

9月7日,为期4天的2012年中国国际茶产业投资展览会在厦门国际会展中心举行,福鼎14家白茶企业组团参展,获得6000万元合同订单。厦门“9·8”投洽会期间,福鼎市政府举办了福鼎白茶保健机制与功效研究成果发布会,浙江大学王岳飞教授发布了研究成果。 据了解

2014-06-19 普洱茶

遵义市开展茶叶企业经营管理培训班

10月30日,由遵义市政府、中国茶叶流通协会主办的2012年度遵义茶叶企业经营管理培训班在市委党校举行开班仪式。副市长刘兴万出席仪式。 在开班仪式上,刘兴万说,当前,遵义市茶产业迎来了跨越发展、加快转型的大好机遇,希望参加培训的学员要抓住此次学习的

2014-06-19 普洱茶

丽水市新型茶农创业创新培训班受热捧

“太神奇了,1克多茶粉加入到一瓶矿泉水中,摇一摇转眼就成了一瓶绿茶饮料,而且口味甘醇鲜爽,一点也感觉不到苦涩味。”近日,来自庆元龙溪茶叶专业合作社的吴远付拿着授课老师课堂发的抹茶粉,连声惊叹。 近日,我市在龙泉金观音庄园实训基地举办的2012年

2014-06-18 普洱茶

浙大茶学系顺利承办省茶叶学会11次会员代表大会

2011年11月26日至27日,由我校茶学系承办的浙江省茶叶学会第11次会员代表大会在天豪大酒店顺利举行。 国际茶文化研究会副会长沈才土、中国茶叶学会秘书长江用文、省科协学会部副部长胡国军、省茶产业协会常务副会长沈璇、国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建

2014-06-19 普洱茶

丽水市新型茶农创业创新培训班受茶农欢迎

“太神奇了,竟然这么神奇,1克多点茶粉加入到一瓶矿泉水中,摇一摇转眼就成了一瓶绿茶饮料,而且口味甘醇鲜爽,一点也感觉不到苦涩味”,拿着授课老师课堂发的抹茶粉,来自庆元龙溪茶叶专业合作社的吴远付连声惊叹。 老茶农娄明彪做茶三十多年,在当地已是

2014-06-18 普洱茶

中国社科院茶产业专家委员会在北京成立

12月24日,70多位来自全国的政府茶业主管部门领导、茶专家、企业家、记者雅聚北京,出席中国社会科学院茶产业发展研究中心专家委员会成立庆典暨文化强国茶道先行研讨会。 据介绍,为了加强茶产业内部自然科学与社会科学的交流,提高茶业经济研究与管理水平,

2014-06-19 普洱茶

普洱茶致癌微博热议

@石昆牧:2003年台灣台大食品研究所陳秋娥博士就證實茶葉(不只普洱)蛋白質含量過低,黃曲黴無法生存與產生毒素,這已經是茶葉的基本常識茶葉中所有生菌在攝氏八十度以上水溫時,所有生菌數歸零,無害人體健康 @纪录片导演冯晓华:普洱茶致癌?目前没听说普

2014-04-27 资讯

普洱茶致癌微博热议

@石昆牧:2003年台灣台大食品研究所陳秋娥博士就證實茶葉(不只普洱)蛋白質含量過低,黃曲黴無法生存與產生毒素,這已經是茶葉的基本常識。 @石昆牧:2003年台灣台大食品研究所陳秋娥博士就證實茶葉(不只普洱)蛋白質含量過低,黃曲黴無法生存與產生毒素,這

2014-08-02 行业

普洱茶致癌微博热议

@石昆牧:2003年台灣台大食品研究所陳秋娥博士就證實茶葉(不只普洱)蛋白質含量過低,黃曲黴無法生存與產生毒素,這已經是茶葉的基本常識。 @石昆牧:2003年台灣台大食品研究所陳秋娥博士就證實茶葉(不只普洱)蛋白質含量過低,黃曲黴無法生存與產生毒素,這

2014-08-24 资讯

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