普洱茶的青香、荷香
青香：青香是普洱茶香原本的好香气。云南省境内幅员广大，有适合大叶普洱茶树生长的辽阔面积，可以长出非常肥硕的茶蔺，做出很好的普洱茶。 普洱茶的青香、荷香 青香：青香是普洱茶香原本的好香气。云南省境内幅员广大，有适合大叶普洱茶树生长的辽阔面积，...
鉴别
传统普洱茶的制作特点
简单地说，与其他茶相比，普洱茶的加工制作有三大独特之处： 传统普洱茶的制作特点 简单地说，与其他茶相比，普洱茶的加工制作有三大独特之处： 一是原料。普洱茶原料属大叶种茶树，大叶种为云南特有，在茶科植物分类中普洱茶又是茶科植物的一个种名，是云...
普洱茶的兰香、樟香
淡樟香轻逸脱俗、香乏娓娓，有道化、禅境、淡然之美。淡樟香普洱茶以粗老茶瞥制成的最为理想，如陈年的各种紧茶 普洱茶的兰香、樟香 兰香：兰香是普洱茶的幽然之香，清爽幽雅，是最珍贵的茶香。 宋王禹称香于九碗芳兰气，圆如三秋皓月轮。，这是描述普洱茶...
普洱茶—雅尼雅
很久很久以前，这里还没有茶树。后来，诸葛亮领兵南征到此地，由于气候水土不适，士兵患上严重的眼疾而无法进军了 普洱茶雅尼雅 很久很久以前，这里还没有茶树。后来，诸葛亮领兵南征到此地，由于气候水土不适，士兵患上严重的眼疾而无法进军了。怎么办？只...
详解普洱茶质量鉴定方法
首先看面张茶的比例是否恰当。将标准样和评比样分别摇盘、收盘后观看评比样的面张茶能否盖住整个堆面 普洱茶质量鉴定方法 外形质量鉴定 (1）不同的茶外形质量鉴定 1 条形茶。首先看面张茶的比例是否恰当。将标准样和评比样分别摇盘、收盘后观看评比样...
普洱茶之真性
普洱茶的真性即茶性。茶性的含义很广，狭义上理解也可称为水性。在这里台湾著名专家邓时海先生将水性归纳为滑、化、活、砂、厚、
浅谈云南普洱茶发展的三次浪潮
20世纪80年代末和90年代中期，由于"97香港回归"，一些港商急于在回归前卖掉房产移居国外，在卖房清理地下贮藏室存放的茶叶时 浅谈云南普洱茶发展的三次浪潮 云南香洱茶始于商周，产于西汉，传于三国，商于唐朝，得名明代，盛于清朝，衰于民国，享...
普洱茶的传统药用功效
对于我国边疆少数民族而言，茶的药用功能更为突出，在少数民族地区，流传着"宁可三日不吃粮，不可一日不喝茶"的谚语。这是因为，像藏族、蒙古族 普洱茶的传统药用功效 茶在中国的药用历史由来已久。陆羽《茶经》云：茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。著...
茶、普洱茶保健功能的昨天
饮茶是我国丰富的饮食养生之道中的重要组成部分。茶的营养成分、药理特性、养生价值等．日益为人们所关注。 茶、普洱茶保健功能的昨天 饮茶是我国丰富的饮食养生之道中的重要组成部分。茶的营养成分、药理特性、养生价值等．日益为人们所关注。相传．神农时...
何谓普洱茶的茶气
普洱茶之真气即普洱茶的茶气。普洱茶的茶气并非在简单理解意义上茶的气味，也并非指普洱茶所含的刺激性成分比其他茶种强 何谓普洱茶的茶气 普洱茶之真气即普洱茶的茶气。普洱茶的茶气并非在简单理解意义上茶的气味，也并非指普洱茶所含的刺激性成分比其他茶...
质朴自然中静、真的普洱茶茶道精神
在每一个爱茶者心中，品饮好茶时的瞬间感受必定是用心灵考问生命的瞬间。流淌在身体中的血液与杯中的茶汤一样， 质朴自然中静、真的普洱茶茶道精神 在每一个爱茶者心中，品饮好茶时的瞬间感受必定是用心灵考问生命的瞬间。流淌在身体中的血液与杯中的茶汤一...
茶、普洱茶保健功能的今天
云南普洱茶是以云南大叶种鲜叶制成的晒青毛茶为原料．经“后发酵”等一系列再加工工序而制成的一种特殊茶类 茶、普洱茶保健功能的今天 云南普洱茶是以云南大叶种鲜叶制成的晒青毛茶为原料．经后发酵等一系列再加工工序而制成的一种特殊茶类。其外形条索粗壮...
气、韵中清静怡真的普洱茶茶道精神
如前文所述，茶气，对普洱茶品饮具有极重要的地位，也是普洱茶最主要的特色之一。 气、韵中清静怡真的普洱茶茶道精神 茶气，对普洱茶品饮具有极重要的地位，也是普洱茶最主要的特色之一。普洱茶品饮的意晚本是追求宁静自然、淡雅清新，同时也是内敛深邃的心...
普洱茶的养生保健在于茶叶中主要成分含量的协调
分析研究表明，普洱茶养生保健的机制就是选择内含物丰富的茶叶原料，通过科学的加工技术和合理的储藏 普洱茶的养生保健在于茶叶中主要成分含量的协调 分析研究表明，普洱茶养生保健的机制就是选择内含物丰富的茶叶原料，通过科学的加工技术和合理的储藏，形...
空腹不易饮浓茶
空腹饮浓茶或者素食充饥后饮浓茶，以及不常喝茶的人忽然喝了浓茶，都可能物极必反引起醉茶。醉茶后... 空腹饮浓茶或者素食充饥后饮浓茶，以及不常喝茶的人忽然喝了浓茶，都可能物极必反引起醉茶。醉茶后的症状是心悸头晕、四肢乏力，甚至站立不稳、走路蹒...
品鉴Y562 Y671
Y562、Y671是1980年小包装茶的第一和第二个啧号。Y562的外包装因其以黑色为主，俗称"小黑盒" 品鉴Y562 Y671 Y562、Y671是1980年小包装茶的第一和第二个啧号。Y562的外包装因其以黑色为主，俗称小黑盒，Y561...
关于普洱茶口感的名词
平常对茶有讲究的茶友在互相交流的时候不经意就会从口中蹦出一些专业名词，了解这些专业名词，也能... 平常对茶有讲究的茶友在互相交流的时候不经意就会从口中蹦出一些专业名词，了解这些专业名词，也能显示出自己的茶文化底蕴哟： 1、茶性：专指茶汤入...
两广、四川、湖南、贵州及东南亚等国的普洱茶
20世纪了7O年代开始，广西、广东开始用当地大叶种茶或与云南的普泪毛茶拼配生产普泪茶。20世纪80年代以来，四川、湖南、贵帅｝等地也开始用中小叶种茶生产普泪茶。 两广、四川、湖南、贵州及东南亚等国的普洱茶 20世纪了7O年代开始，广西、广东...
看体质 选茶叶
判断茶叶是否适合自己，要看尝试后身体是否出现不适症状，主要表现在两方面：其一是肠胃不耐受，饮... 判断茶叶是否适合自己，要看尝试后身体是否出现不适症状，主要表现在两方面：其一是肠胃不耐受，饮茶后容易出现腹(胃)痛、大便稀烂等；其二是出现过...
泡茶先知水
俗话说，泡茶先知水。泡茶时掌握好对水的运用，才能为自己泡出一盏可口的好茶。烧茶水的壶，最好避免使用金属制的材料 泡茶先知水 俗话说，泡茶先知水。泡茶时掌握好对水的运用，才能为自己泡出一盏可口的好茶。烧茶水的壶，最好避免使用金属制的材料，建议...