“老树普洱”与“新树普洱”
在品茗界有两个名词，一是“老树普洱”；一是“新树普洱”。 在品茗界有两个名词，一是老树普洱；一是新树普洱。 普洱茶收藏者，都争先恐后地去搜集老树普洱茶茶。普洱茶是云南省南部的亚热带地方生长的大叶种，即乔禾型茶树的树叶制造，所以涩味比一般小叶...
鉴别
21条饮普洱茶的宜与忌（二）
11.高血压患者不宜饮浓茶。 头泡茶每克用沸水量少于50毫升的为浓茶。高血压患者若饮过多过浓的茶，由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高，不利于健康。 12.糖尿病患者... 11.高血压患者不宜饮浓茶。 头泡茶每克用沸水量少于50毫升的为浓茶...
现沏茶水营养价值高于茶饮料
茶叶因具有降血脂、减肥、预防心血管疾
普洱茶为什么有防癌抗癌的功效？
产普洱的云南西双版纳，是全世界癌症发病率最低的地区之一。20世纪80年代,日本医学界在研究普洱茶之后,得出了普洱茶具有抗癌作用的结论。 盛产普洱的云南西双版纳，是全世界癌症发病率最低的地区之一。20世纪80年代,日本医学界在研究普洱茶之后,...
普洱茶不是黑茶
黑茶主要做成紧压茶供边销，属于边销茶；普洱茶有各种规格的散茶和各种形状的紧压茶，可供边销、内销和外销。 黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料，制成的初制毛茶；普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵陈化，或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。 ...
巧妙饮用普洱茶避免造成失眠
由于白天饮用普洱茶过多，特别是晚间喝普洱，很多人都有过失眠的困扰。但有人也有异议，因为越来越多的研究表明，茶叶中的氨基L-茶氨酸具有提高睡眠质量的积极作用。 目前失眠已经成为一个影响现代人健康的重要问题，它不仅影响人的情绪，甚至能影响人的免...
如何开普洱沱茶的方法
普洱茶都压制的很紧，所以撬茶都需要用茶刀，那沱茶应该如何来开呢？接下来一起看看 沱茶:沱茶紧压茶当中压制得最紧的,一般也是用料最细的,所以解沱茶比较困难。解沱茶一般... 普洱茶都压制的很紧，所以撬茶都需要用茶刀，那沱茶应该如何来开呢？接下...
究竟什么是普洱茶？
云南省标准计量局2003年3月公布了普洱茶的定义：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。 普洱茶是中国茶叶最复杂神秘的一种茶，充满了中国式的玄妙。 究竟什么是普洱茶？ 云南省标准计量局2003...
运动后也是可以喝普洱茶的
适时适量运动是一种健康的方式，适量饮茶也是一种健康的方式，如何把二者巧妙的联系起来。 适时适量运动是一种健康的方式，适量饮茶也是一种健康的方式，如何把二者巧妙的联系起来，需要一点点小小的健康知识。 1、运动，尤其是剧烈运动，促使我们体内心跳...
普洱茶的五德六度七佳九泡
今天就一起学习普洱茶的五德、普洱茶六度、普洱茶九泡、这些都如何来解释呢？ 普洱茶的五德
夏天与冬天喝的普洱茶味道不一样？
有茶友提出这样的疑问，夏天泡普洱茶都喝不到什么茶味，而春冬的时候泡普洱喝就有很好的茶味，这是为什么呢？ 有茶友提出这样的疑问，夏天泡普洱茶都喝不到什么茶味，而春冬的时候泡普洱喝就有很好的茶味，这是为什么呢？以下提供了三个说法解释这个疑问，供
小心“醉茶”！喝茶需适量
喝茶一直是重要的养生之道。但喝茶也必须适量，否则不仅对健康无益，久而久之甚至可能“醉茶”。 宁可终身不饮酒，不可三餐无饮茶，茶文化在中国源远流长，喝茶一直是重要的养生之道。但喝茶也必须适量，否则不仅对健康无益，久而久之甚至可能醉茶。 喝茶对...
茶叶拼配的好效果一加一大于二
喜欢饮茶的人，可能都曾经有过类似观点：好茶是不能拌的（意思是，几款茶调配的茶品质不好）。事实上，这是一个认识误区，纯料茶的品质有可能高于拼配茶但也有可能低于拼配茶，具体品质还要具体问题具体分析，不可一概而论。茶叶拼配的好甚至可以使茶叶品质
探秘砖茶
为了储存及运送方便，普洱需要从散茶蒸压成紧压茶，有饼、砖、沱等不同样式的茶款。 砖茶在历史记载中，目前仅存的，在中茶公司1983年成立之前可能只有可以兴茶砖较具代表性了，可以兴茶砖是目前普洱茶友耳熟能详的茶砖之王，它的主人周文卿先生更是位传...
“老树普洱”与“新树普洱”
在品茗界有两个名词，一是老树普洱；一是新树普洱。 普洱茶收藏 者，都争先恐后地去搜集老树普洱茶茶。普洱茶是云南省南部的亚热带地方生长的大叶种，即乔禾型茶树的树叶制造，所以涩味比一般小叶种更强(《中国茶艺入门》第42页，章学侬译)。 云南的老...
究竟什么是普洱茶？
普洱茶是中国茶叶最复杂神秘的一种茶，充满了中国式的玄妙。 究竟什么是普洱茶？ 云南省标准计量局2003年3月公布了普洱茶的定义：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。 1、其中云南省一定区域内...
夏天与冬天喝的普洱茶味道不一样？
有茶友提出这样的疑问，夏天泡普洱茶都喝不到什么茶味，而春冬的时候泡普洱喝就有很好的茶味，这是为什么呢？以下提供了三个说法解释这个疑问，供大家参考参考。 天气的变化可以影响普洱的味道,这是普洱多变性的一种表现。冬天,天气比较干燥.所以用同样的...
普洱茶家庭储藏的诀窍
如今，有越来越多的人喜欢喝茶，家里自然会买些茶叶留着自己喝或以备接人待客之用。然而，茶叶储藏的好坏却直接影响着茶叶品质的高低。 茶叶储藏的目的是要保持茶叶固有的色、香、味、形，要达到这个目的就要设法充分保持干燥，尽量减少外界温度、湿度的影响
普洱茶专业化的投资与陷阱，未来的最好最坏时代
普洱茶专业的投资与陷阱，那现在是最好的时代还是最坏的时代。 一、最好的时代，最坏的时代 这是一个最好的时代，也是一个最坏的时代，说是最好，因为普洱茶已经进入了专业化运作时代，在不断追加的专业化投入下，如同贫瘠的农田不断追肥，精耕细作的结果，
用今生的水，泡一杯前世的普洱茶
水：你是茶叶，我是水，今生我泡定你了。 茶叶：就凭你这平淡无味的水！我可是极品上好的茶叶。 水：水为茶之母。没有我的浸泡，能散发出你独有的滋味吗？ 茶叶：没有我的存在，你永远都只是平凡的白开水。 茶叶与水争辩不休之时，水只是没有温度的水，茶...