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  • 新普洱茶的苦涩需要习惯

    如果用文章来加以描述,即使转瞬之间,我能绘出海阔天空。但务实一点的话,甘苦回转,百味并存。可惜时间太短了。 听台湾一位学者演讲,谈到他与苦瓜,他说,当他第一次发...

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    2014-08-09 09:26:01
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  • 2012年细说普洱——历史(39)《一百二十四》

    既然有一、二个有实力的大茶商先打了钱,可谓羊群效应,自然就有人跟着,陆续打钱进勐海茶厂,成为新的经销商。开始了改制后勐海茶厂的新时代。 05年改制后,勐海茶厂开...

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    2014-08-09 09:24:01
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  • 拆普洱茶也是有讲究的

    拆普洱茶也是有讲究的,普洱紧压茶和其他如绿茶、铁观音等不同,冲泡之前先要将茶叶拆散。有人说了,这还不容易,拿把菜刀就全解决了。 普洱紧压茶和其他如绿茶、铁观音等...

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    2014-08-09 09:22:01
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  • 为何有些普洱茶苦涩不能化

    茶不化的苦涩到底是什么呢?是从哪里来的呢?这要从茶树的生态说起,根据我们这些年在茶山的考察,我们先甄别茶树的生态,有原生态的古茶园;有新开发的茶园;有台地茶园。...

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    2014-08-09 09:20:01
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  • 如何区分生熟普洱茶,如何挑选普洱茶

    如何区分生熟普洱茶,在内行眼里,这或许是个被嗤之以鼻的问题,但对于想接触普洱茶,或者说对普洱茶入门级的人来说,这的确是个问题。 我们已经略知了一点普洱茶的制作过...

    • 如何
    • 区分
    • 生熟
    • 普洱茶
    • 挑选
    • 内
    2014-08-09 09:18:01
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  • 普洱茶之薄与淡跟厚与浓

    薄与淡在实际上不易分清,尤其是对茶认识不很深的人,容易混淆。茶,可能会更多人喜欢清淡,清雅,很多茶友亦常说清心饮茶。俗话也有,一杯清淡的茶。 我们在冲泡茶时,如...

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    2014-08-09 09:16:01
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  • 泡普洱茶所用的茶器也是有讲究的

    冲泡普洱茶的茶具相对来说比较宽泛,但无论是何种器具都必须保证干净、无异味。这两点是对茶具的基本要求,否则就谈不上泡好茶。即便是清洁的茶具,在冲泡前也要用泡茶水烫...

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    • 是有
    • 讲究
    • 冲泡
    • 茶具
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    2014-08-09 09:14:01
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  • 煎普洱茶的方法

    煎普洱茶法所用茶器和煎绿茶法基本相同,包括茶炉一、茶铫一、茶箸一、茶囊一、茶洗一、公道杯一,过滤网一,茶碗数只,其它用器如常,这里就不罗列了。 首先煎水,然.....

    • 普洱茶
    • 方法
    • 所用
    • 茶器
    • 绿茶
    • 基本
    • 相同
    • 包括
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    2014-08-09 09:12:01
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  • 普洱茶不是涩、苦、霸气就好

    现在一些无良的商家,把普洱茶的苦、涩、霸气当成最好的普洱茶,疏不知普洱茶中的老班章就苦、涩、霸气。几乎都想向老班章靠去或者联系上,实际中各个地方的茶有各自的味道...

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    • 不是
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    • 就好
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    • 一些
    • 无良
    • 商家
    • 霸
    2014-08-09 09:10:01
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  • 老普洱茶为何在准备喝前需要先解茶"醒茶"

    老普洱茶为何在准备喝前需要先解茶"醒茶",刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶,往往味道沉闷、香气涣散,很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶 刚...

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    • amp
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    2014-08-09 09:08:01
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  • 普洱茶的分类大全

    普洱茶的分类大全:一、依制法分类二、依存放方式分类三、依外形分类四、依产地山头分类——临沧、普洱、西双版纳。 (一)依制法分类 生茶:采摘后以自然方式发酵,茶性...

    • 普洱茶
    • 分类
    • 大全
    • 制法
    • 存放
    • 方式
    • 外
    2014-08-09 09:06:01
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  • 如何把普洱茶紧茶解开

    1、右手执茶刀,从普洱茶饼侧面有分层处插入。插入的角度要和饼面保持平行。2、不要用“砍”或者是“切”的方法,这样只得到些碎末,茶叶没有被完整地剥离茶饼。。。。。...

    • 如何
    • 普洱茶
    • 紧茶
    • 解开
    • 右手
    • 执茶刀
    • 普洱
    • 茶饼
    • 侧面
    • 分
    2014-08-09 09:04:01
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  • 2012细说普洱——历史(40)《一百二十五》

    勐海茶厂把众经销商玩得喘不过气来,种种的不平、不忿,经销商们也曾想连结起来,一起对抗勐海茶厂,但还没有行动,已经有经销商到勐海茶厂那里投怀送抱,希望以此拿多一点...

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    2014-08-09 09:02:01
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  • 教大家如何冲泡出更好的普洱茶

    泡普洱茶需要选择腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶冲泡,较能避免茶泡得过浓的问题。生普和熟普的冲泡时间是不同的,一般来说,生普的冲泡时间长一点,熟普则适宜...

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    2014-08-09 08:58:01
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  • 2012年细说普洱——历史(41)《一百二十六》

    我们来看看,普洱茶是怎样由点、线到面的。改制后,勐海茶厂发展经销商,发展了一个很重要的点,就是北京。总而言之,北京经销点的确立,已经确定了普洱茶走向全国性和未来...

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    2014-08-09 08:56:01
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  • 2012年细说普洱——历史(45)《一百三十》

    们了解普洱茶炒作的起因,前因后果,来龙去脉,会更理解普洱茶的种种怪象,更能看出它的症结所在,更能明确它将来的正确方向。我们写“历史”的心愿和作用也在于此,它是不...

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  • 2012年细说普洱——历史(49)《一百三十四》

    501的7542之后出的茶的卖点是什么呢?当然不是“旧茶压制”这个卖点,也不能再用,这会不攻自破,因为后来那么多茶。实际上也不需要用,最好的卖点是,501的75...

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  • 2012年细说普洱——历史(42)《一百二十七》

    进入05年,因为勐海茶厂的改制,普洱茶行业好像一切都要重新开始。怎么开始?大家都似乎在等待勐海茶厂怎么开始。 俗话说,好的开始是成功的一半,也许历史是注定改制后...

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    • 因为
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  • 2012年细说普洱——历史(46)《一百三十一》

    改制后勐海茶厂首批茶成功热卖,是至关重要的,对勐海茶厂而言,对经销商们而言,乃至对整个市

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  • 浅谈普洱老茶

    浅谈普洱老茶,购买普洱老茶,究竟算是生活用品投资,还是艺术品投资,这是个很难回答的问题.你很难想象,你用购买艺术品的严谨,细心地判断它的年代、出处,高价把它买回...

    • 浅谈
    • 普洱
    • 老茶
    • 购买
    • 究竟
    • 算是
    • 生活用
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