第877页_普洱茶_茶知识

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少数民族的茶文化

少数民族的文化差异除了表现在日常的生活习惯上，其饮茶习俗也是不一样的。壮族甜茶是壮族人民的传统饮品,有很多讲究的茶礼。壮族男青年第一次到姑娘家相亲时,姑...
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- 除了
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2014-10-14 21:08:01

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新疆人饮茶

中国北方人大多喜欢喝茉莉花茶，南方人喜欢喝本味的绿茶，沏茶的方式也都是用开水冲泡。新疆的各少数民族则不喝绿茶，他们爱喝茯茶，也喝红茶。为了便于运...
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2014-10-14 21:06:01

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绿茶和乌龙茶的不同品法

绿茶饮法绿茶在我国南方地区非常流行，是人们普遍爱饮的茶类、其饮法也随不同茶品、不同地区而异。绿茶，一般习惯于用透明的玻璃杯冲泡，以显示出茶叶的品质特...
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2014-10-14 21:02:01

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盖碗茶源于何时何处

盖碗茶，虽然并不少见，但也绝对没有到普及的程度。在我小编我的眼里，喝盖碗茶是一件特别有味道特别有范儿的事。小时候看清宫戏的时候，看皇帝老儿喝茶，总是用碗盖轻...
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- 何处
- 虽然
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2014-10-14 21:00:01

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民间祭礼茶

茶叶作为祭品，无论是尊天敬地或拜佛祭祖，比一般以茶为礼，要更虔诚、讲究一些。王室用于祭典的，全部是进贡的上好茶叶，就是一般寺庙中用于祭佛的，也都总是想法选...
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- 祭礼
- 茶叶
- 作为
- 祭品
- 无论是
- 尊天
- 敬地
- 拜佛
- 祭祖
2014-10-14 20:58:01

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民间的茶礼仪

民间有不少麻烦事，如遗产继承，债务纠纷，婚姻失和，权益侵占，人格伤辱等等。常常为这些事发生争吵，又都怕打官司。为了息事宁人，又为了讨个公道，双方约定在茶馆吃...
- 间的
- 礼仪
- 间有
- 不少
- 麻烦事
- 遗产继承
- 债务
- 纠纷
- 婚姻
2014-10-14 20:56:01

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具有特色的早茶文化

喝早茶的鼎盛时间一般在早上九点左右，每到这个时候，高朋满座，人声鼎沸，烟雾缭绕，觥筹交错，入境者飘飘欲仙，服务者颠前跑后，盛况不亚于任何大餐晚宴。待到10点...
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- 时间
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- 九点
- 左右
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2014-10-14 20:54:01

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布朗族的酸茶文化

云南境内的布朗族，主要聚居于云南省西双版纳傣族自治州勐海县的布朗山、巴达、西定、勐满和打洛等地区。布朗族有多种自称与他称，由于居住地不同，称谓也各不相同。如居...
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2014-10-14 20:52:01

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藏族的茶文化历史

藏族茶文化的历史渊源：我国藏族所居地区，平均海拔3500米以上，历史上素不产茶。⑴所需之茶主要通过毗邻之地供给。藏语三大方言对许多东西的称呼发音不同，但...
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2014-10-14 20:50:01

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杭州茶俗

都说杭州城内茶馆林立，其实这道盛景在南宋时就已出现。据史料记载，南宋时，杭州城内已是茶肆密布，是重要游艺场所。明代，杭州茶事也很兴盛，《儒林外史》十四回中就...
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2014-10-14 20:46:01

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福建南平的“叫茶”习俗

福建南平市的光泽县，地处闽赣边境，素有瓯闽西户之称。这里山川俊秀、物产丰富、民风古朴，民间擂茶更是当地一绝。据有关史料记载：乡间邑人待客佐以擂茶，妇人聚会之...
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2014-10-14 20:44:01

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普洱茶的“三重味”

甜、苦、涩、酸、水、无味等数种味道，普洱茶常有。这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同并存。甜是普洱茶品茗者所梦寐以求的，苦和涩本...
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2014-10-14 20:42:01

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闽台地区茶习俗

清代人福格在《听雨丛谈》卷八中说：今婚礼行聘，以茶叶为币，清汉之俗皆然，且非正室不用。与茶有关的婚俗，最有趣的当推闽南和台湾。闽台婚姻礼仪总称为三茶天...
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2014-10-14 20:38:01

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巴尔扎克神吹中国茶

法国的皇室贵族及有闲阶层，把茶作为万能药和长生妙丹；誉茶与圣酒、仙药相比美的神草。着名作家巴尔扎克嗜爱武夷茶，曾神吹武夷茶。逢年过节或遇上喜庆日子，常在家中...
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- 神吹
- 中国
- 法国
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2014-10-14 20:36:01

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体验闽南茶文化

福建人爱喝茶，特别是爱喝乌龙茶。厦门人喜欢喝乌龙茶.在厦门最负盛名的是安溪茶,安溪茶中以铁观音为上品,铁观音如青橄榄,除入口略有苦涩,入喉后渐渐回甘...
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- 茶文化
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- 爱喝
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- 厦门人
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2014-10-14 20:34:01

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政和杨源乡的“新娘茶”

在闽北高寒山区政和县杨源乡一带留传着一种既领古风、又蕴乡情的以茶代酒的民俗茶艺新娘茶。新娘茶，又称端午茶，相传这是当地群众为纪念古时一新婚青年在端午节前一...
- 政和
- 杨源乡
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- 政和县
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2014-10-14 20:32:01

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茶与联姻的习俗

茶礼，主要指婚事茶礼。为什么婚事要讲茶礼？古籍中有不少记载说明。如宋代的《品茶录》、明代的《七修汇稿》等。直接涉及到南中夷人的有明代许次舒的《茶疏?考本》：茶...
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- 记载
2014-10-14 20:30:01

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茶水煮饭有妙处

米饭作为中国大部分家庭的餐桌主食，人们尤喜食新米，因为它带着清醇的米香并且米中有一种自然地鲜。其实，想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水烧饭就可以...
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- 大部分
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2014-10-14 20:28:01

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民间婚姻中的茶习俗

古人认为，茶树只能以种子萌芽成株，而不能移植，故历代都将茶视为至性不移的象征。因茶性最洁，可示爱情冰清玉洁；茶不移本，可示爱情紧贞不移；茶树多籽，可象征子孙...
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- 婚姻
- 中的
- 习俗
- 古人
- 认为
- 能以
- 种子
- 萌芽
- 成株
2014-10-14 20:26:01

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云南凤庆独特的传统茶俗

四季如春每当有人提到这就会想起云南昆明，这里居住的少数名族非常的多。他们生活都是分区域化，因为这些名族的生活习俗不一样，无法居住在一起。百抖茶是云南凤庆独...
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- 四季如春
- 每当
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- 到这
- 就
2014-10-14 20:22:01

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