茶叶小知识：关于红茶 你不可不知的几点常识
红茶，属于全发酵茶类，发酵程度达100%，所以不含叶绿素和维生亲C，咖啡因和茶碱也比其他茶少，是所有茶叶中刺激性最低的茶。不论热喝或冰饮，喝纯红茶或加牛奶、柠檬调味，风味皆佳，所以广受欢迎，是世界上消费量最大的一种茶类。如果你也是爱红茶的人...
普洱茶
重现百年：下关沱茶
重现百年：下关沱茶 茶源网讯：下关沱茶集团是云南最早的几家茶企之一，通过今天这篇文章我们来重现百年下关沱茶。 云南下关沱茶（集团）股份有限公司位于风景秀丽、气候宜人的大理市下关，前身为创建于1941年的云南省 下关茶厂 。上世纪50年代，大...
中国茶叶行业送出极品茶，我为何＂难为情＂？
中国茶叶行业的包装的确有大问题，四年前我们在《茶翅高飞--中国 茶叶品牌 快速崛起之道》分析说：过分重视包装，就会本末倒置，促使茶叶包装越来越精美，越来越奢侈，越来越臃肿。低碳经济渐成主流的今天，这不仅与低碳环保的理念大相径庭，直接造成大量...
茶常识：倒茶也是有学问的 秋季茶疗小常识
在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。 首先，茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免
普洱茶仓储的几点想法
普洱茶未来的仓储形态 茶源 网讯：普洱茶的最佳仓储条件是什么？茶界一直争议不断。经过一定时间存放后的陈年普洱茶，不同人，不同地方存储，都会不同的表现，那么不同仓储，只要是大家各自喜爱的仓储都是可取的。 未来的普洱茶仓储应该是走向三个方面的 ...
布朗山：在佛光中栖息
穿过勐混坝子的稻海,就是上山的路了,一直耳闻上布朗山的路是千沟万壑,可以颠得人翻江倒海,不禁紧张起来。坐在副驾驶的老杨笑着说:放心了,今年路 全修好了,下雨都不怕了。果然一路前行都是平整的土石路面,但还是有很多陡峭的坡,没有吉普车是上不去的...
细数茶叶基本分类 绿茶红茶等七茶系各有什么功效
绿茶 绿茶属不发酵茶。品质特征为清汤绿叶，形美、色香、味醇，性凉而微寒。绿茶作为中国第一大茶系，有其他茶类所不及的显著医疗保健功效。如防癌、降血脂和降电脑辐射等，被内行人称为 原子时代的健康饮料 绿茶的分类 炒青绿茶 长炒青：成品有珍眉、秀...
茶叶市场里的小阴谋?不能标准化的瓶颈
摘要: 所谓的茶文化，从某种程度上说，只是一块茶叶缺陷的遮羞布，甚至是茶流通时的累赘和包袱。这是茶市场规模上不去的根本原因。 不能标准化的瓶颈 茶难卖，原因在于交易成本太高。每次买茶，我们都要品尝一下才能知道品质如何。 立顿茶包所体现的并不...
海南精心打造“白马岭”茶 成海南红茶的极品
白马岭 日前，香港商人马先生到海南旅游时，特意从三亚赶往琼中乌石农场购买该场生产的白马骏红。拿到一大袋包装精美的茶叶，他高兴得合不拢嘴：这里生产的白马骏红可谓是中国红茶的极品啊！他说：白马骏红色泽鲜艳、香润滑口，还具有生津健胃的功效，在香港
多渠道筹集资金，加快茶叶基地建设
多渠道筹集资金，加快茶叶基地建设 要建设高标准的基地茶园，就必须有相应的投人，但我（思茅）区财力有限，各级党委、政府，组织有关部门，本着谁扶持、谁经营、谁受益的原则，多渠道筹集资金，为发展茶叶基地服务。资金的来源有国外的世界银行贷款，日本的
普洱茶连连看之一百九十八：何为茶道六君子
茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则、茶筒。1茶匙:拨取泡过的茶渣；2茶针：疏通茶嘴；3茶漏：便于茶叶入壶；4茶夹：将茶渣从壶中挟出，也拿它挟茶杯洗杯，防烫卫生；5茶则：量取干茶，盛茶入壶；6茶筒：用来盛放前五者。 长知识 【普洱茶发展史三大阶段】...
大益红丝带7432解疑
茶源网讯：大益红丝带7432青饼害一款有传承滴经典茶品。关于红丝带与7432唛号大家比较陌生，其实柴叔叔亦比较陌生，差点把其与05年甲饼混为一谈，其实非然。 在50年代印级茶时代， 勐海茶厂 生产的圆茶根据茶菁的级别分为甲、乙、丙三档。甲级...
普洱茶让你貌美如花
茶源网讯：人人都有爱美之心，那怎么样才能让自己美貌如花呢？普洱茶选用在自然条件优越的云南生长的大叶种茶树茶青为原料，并且采用独特的后发酵及晒青加工工艺，显得格外与众不同。普洱茶的神秘面纱，让它的美容养生功效也一并变得神奇起来。其实普洱茶的
普洱茶知识：新普洱茶时代的收藏之道
茶源 网讯：6月1日，第三届普洱茶藏之有道交流论坛在广州琶洲中洲中心一楼大舞台隆重举行。会议聚焦普洱收藏，深入探讨了普洱茶收藏的现状与未来。此次活动与广州春季 茶博会 同期举办，各茶界知名人士共同探讨此次藏之有道活动主题：新普洱茶时代的...
野生茶、台地茶、乔木茶、古树茶之别
茶源网 讯：野 生茶 、台地茶、乔木茶、古树茶这四种茶有什么区别之处呢？这些茶各自的区别是怎么样的。 台地茶 是指原料采用20世纪60年代后用新法栽培的，密植高产新茶园的鲜叶制作的普洱茶。这类茶园密植高产，株矮易采摘，但也可能因密植而虫害略...
普洱茶仓储周期律解密
茶源网 讯：从一片树叶到我们杯中的香茗，必须确保原料、制作工艺、仓储、冲泡每一个环节的完美，方可保证最终茶汤的完美呈现。因为普洱茶越陈越香的特性，使得其仓储显得尤为重要。可以说科学合理的仓储对于普洱茶而言，无异于加工制程的延续。对于普洱茶质
方明：从电子业到普洱茶的转型
茶源网讯：家，生命开始的地方，人的一生都走在回家的路上。在自小生长的这片屋檐下，周围的环境在不知不觉间就能给人的记忆打上深深的烙
普洱名茶-恒丰源
茶 源网 讯：恒丰源茶号于清末1906年在景谷创建。景谷古称勐卧，位于云南省西南部，建制始于西汉元封二年，景谷属溢中郡哀崂地，经雍正二年改土归流后，设威远厅，属镇元府，乾隆三十五年（公元1770年）威远厅改属普洱府，民国三年改为景谷县。景谷...
【普洱功效】普洱茶得天独厚的功效
普洱茶得到了越多茶友们的肯定，其主要原因之一离不开普洱茶的功效，普洱茶得天独厚的功效是很多茶叶所不能取代的。 普洱茶有生茶与熟茶之分，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效，普洱茶一直被誉为一种保健身体的良药。 普洱茶的功效，早在《本草纲目》
南华：兔街镇茶叶品牌不断扩大
茶源网讯：迎着和煦的春风，漫步在地处哀牢山脉南坡的南华县兔街镇半坡、小村、小戈瓦一带，路边成片的茶园长势正好，成千上万个色泽翠绿、叶质柔软、叶肉肥厚的嫩芽正在茶树枝头争先恐后生长着，让人垂延欲滴、流连忘返。 兔街镇素有茶叶之乡的美誉，种植茶