论普洱饼茶的谜团
只因西双版纳一带，大抵属于亚热带，部分则是属于热带的气候，故而常年可以采茶，无须象江南一带那样，讲究什么明前茶，雨前茶这类。所以，采无时之说，则集中表达了西双版纳一带采茶的特色。 普洱饼茶的起源迄今仍是一个未解之谜。 我这里所说的普洱饼茶，
普洱茶
把企业打造得像“一个”人，你就成功了！
茶源网讯：毛泽东有一句诗：军民团结如一人，试看天下谁能敌！意思就是无敌靠的是众志成城，靠的是团结得像一个人。 现在我们要不要毛泽东时代的这种精神？肯定要。因为我们基本上天天都在市场上打仗，不是被别人打就是被自己人打。在外面就跟客户打，打得晕
大益成交已处僵持阶段
康远茶投资分析人士认为，现在大益明星茶市场处于僵持状态，交易少；没有仓位的不愿意在这个价位进场，套牢的不愿意认亏出局。假如没有下跌出一定的空间，对大益整体市场反而不是好事。底部是跌出来的，牛市也是跌出来的。假如再跌30%，投资客将敢于入市，...
关于纯干仓的无奈
纯干仓这个名词，并不是单一而生，它必然有相对应的名词，那就是湿仓和干仓，当然，纯干仓在现今已经成为市场的显学，几乎市场上所有的茶品，都以纯干仓为标榜，其实纯干仓的出现是有一定的历史背景，现在动不动很多人都说是纯干仓的始祖或是拥护者，或者是
30万吨莞藏普洱何去何从？
按茶业通用说法，每年普洱茶80％进入广东，50％被东莞吸收，东莞累计藏量超过30万吨。天量收藏，成就了东莞的存茶之都美誉，也催生了专业仓储市
如何区分春茶、夏茶和秋茶？
1、春茶（三月初至清明节前） 每年十二月至翌年清明节前，是春茶生长的季节。茶树在冬季至休眠状态，生长速度缓慢，自春天起才开始萌发新芽。经过冬季的休息，入春后雨量充沛，温度适中，使春茶的芽叶肥壮，色泽翠绿，叶片质地柔软，滋味清新，香气浓烈。春
茶知识：一定要喝好每一杯茶
清代陆次云品赏龙井茶后曾留下一段妙语：啜之淡然,似乎无昧,饮过之后,觉有一种太和之气,弥沦乎齿颊之间,及至昧也。也许你会说，像这种品茶的感觉现在断然没有了，除非到茶艺馆，泡一壶香茶，似乎能品到一杯好茶，但已远无陆次云的那种超然物外的意境了。...
罗世群：茶叶“能人经济”的转型之路
在云南茶叶重镇勐库，许多人可能不知道罗世群是谁，但坝子王无人不知，无人不晓。坝子王罗世群一年能卖1000多万元的坝区茶叶，再加上帮其他厂家收茶，他初制加工的勐库坝子毛茶做的最多，坝子王美誉实至名归，舍我其谁。可这个大能人为什么要玩起转型呢？...
普洱茶知识：泡茶是学问 敬茶是修养 存茶是技巧
泡茶是技术更是学问 人人都会喝茶，但不一定会泡茶。当前，茶叶品类繁多，水质差别明显，冲泡技术各不相同，每个人泡出的茶色、茶香、茶味必定不同。即便拥有好茶、好水、好茶具，若没有掌握好泡茶工艺和技术，也难真正泡出一杯好茶。 泡出一杯好茶，必须具
茶文化的故事
茶仪已成礼制，赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段，还赐绘国外使节。至于下层社会，茶文化更是生机活泼，有人迁徒，邻里要献茶、有客来，要敬元宝茶，定婚时要：下茶结婚时要定茶，同房时要合茶。 茶文化从广义上讲，分茶的自然科学和茶的人文科学两
普洱茶品质大忌：发酸
滋味发酸是普洱茶品质大忌，是含有较多的氢离子、PH值小于5的茶汤所表现出来的味道。导致普洱茶发酸的原因主要有二：一是茶叶里本身含有的酸味物质造成；二是渥堆时潮水（回水、补水）过多，发酵时间短，程度偏生所致。 茶叶的酸味物质是味感呈酸性的物质...
曼撒古茶山资料介绍和它的普洱茶口感
曼撒古茶山为普洱茶古六大茶山之一，所辖茶山在现今的勐腊县曼腊乡境内。曼撒地名现今改为曼腊，因盛产茶叶而赋名。曼腊系傣语地名，曼：村庄；腊：茶； 曼腊即茶村之意。曼腊东与老挝、丰沙里省接壤，南与易武乡相连，西与象明乡毗邻，北与江城县整董镇毗邻
茶道与道教
导读：中国茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精华。佛教强调禅茶一味以茶助禅，以茶礼佛，在从茶中体味苦寂的同时，也在茶道中注入佛理禅机，这对茶人以茶道为修身养性的途径，借以达到明心见性的目的有好处。而道家的学说则为茶人的茶道注入了天人和一的哲学
鼻尖上的黑茶香气，你闻过多少？
下面，师傅和大家一起体验黑砖茶中的香气层次。 随着热水注入茶杯，茶香淡淡从杯中飘散在茶杯周围，闻得见，喝不着。这就是黑茶茶香的第一个层次。其特征是，泡茶时，随着热水注入散发在空中的淡淡香甜味，以及在茶汤杯盖延留的浅浅茶香等，水飘香嗅起来很清
嵊山剡水蕴好茶，越乡龙井香天下
世界绿茶看中国，中国绿茶看浙江。 绿茶之首当属龙井茶了，而全国最大的龙井茶生产基地则在浙江省嵊州市。 剡茗千年茶飘香，吟嘎声醉孕越乡。 嵊州古称剡，嵊州茶叶源于汉晋，名起唐代，宋时成为贡品。清末，泉岗辉白以全国十大名茶名扬四海；上世纪80年...
群雄逐鹿 中国茶产业谁主沉浮？
星巴克CEO霍华德舒尔兹（Howard Schultz）正在努力控制咖啡因摄入量，把自己变成了一个茶水控。2014年3月，舒尔兹宣布，茶业将是星巴克的下一个重点发展方向，其将致力于重构整个茶业市
“茶园新农药示范应用”现场会 着力解决茶叶MRL过于严格
茶源网 资讯：近日，国家 茶叶 产业技术体系 茶 园新农药示范应用现场会在福州市召开。中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋院士、科技处处长林智研究员、日农(上海)商贸有限公司总经理工藤英博、龙灯作物科技有限公司中国区总经理刘学军等出席会议，国家茶...
普洱古树茶风靡，万元茶价背后生态现状令人堪忧
茶源网讯：在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区等地老林中，生长着一些树龄在百年以上的古老茶树，从这些古茶树上采摘制成的茶叶，香气深沉厚重，回味悠长，深受茶客喜爱。古树茶因内质丰富、数量稀少一直是普洱茶中高品质茶的代名词，其价格更是遥遥领先，
普洱茶投资分析：雨林和大益谁会胜出？
对于收藏普洱茶的人来说，无论你想不想站队，你手中的茶叶已经替你站好队伍。作为一名投资者，唯一能做的就是时刻把握形式，在分出胜负之前，买入胜者的茶叶，卖出输家的茶叶，仅此而已。 雨林与大益之争已经触动了 普洱茶投资 市场的每一根神经。他们两家...
普洱茶行情，其实并没“疯”涨
普洱茶山看普洱 又是春天，采茶季开始了。头春下了一场雨，茶叶长势好呀！已经采第二茬了。云南省凤庆县洛党镇大兴村茶农黄天华正背着茶篓，在黄家山半腰上采摘古树茶。 据云南各地不完全统计，入春以来，古树茶价同比涨幅20%，台地茶价同比涨幅在10%...