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  • 野生茶,你究竟是何物?

    野生茶,是何物?顾名思义,不难理解,野生茶,就是非人工栽培的茶树。自然生长的野生茶树上采摘下的鲜叶,加工制作成的茶品。它是存在于天然林和开发过的天然林中已有成百...

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    2014-07-03 15:51:40
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  • 老茶专栏:红印---古董普洱茶的最后经典

    共和国成立之后,云南所制普洱,现行世的最陈者,非勐海红印圆茶莫属,论品质,更是没有其他茶品可以比肩。 红印圆茶始制于范和钧创办佛海茶厂之时,即1940年或194...

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    2014-07-03 15:46:41
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  • 话说普洱茶那些“久嚼不烂”的老梗

    云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶,是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类。普洱茶依外型来看就有分好多种,有紧茶、散茶、沱茶等,而这些茶一眼看上去都像没...

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    2014-07-03 15:41:07
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  • 茶知识:凉水泡茶可完整保留茶叶中的有益物质

    中国人的饮茶文化中,茶都是用热水冲泡的,而且强调趁热喝,这样才能充分领略茶香。不过,最近一些茶友中却开始流行起了反传统的喝茶法用凉水直接泡茶,并声称这种方法泡出...

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    2014-07-03 15:36:04
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  • 追踪古树茶是如何兴起的?

    若说2000年前后,中国普洱茶市场所产生的变化,除了众多中小茶厂的兴起之外,还不得不提到另外两个概念,第一即是---大树茶/古树茶的兴起,第二则是干仓普洱茶的兴...

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    2014-07-03 15:32:36
    103
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  • 杨普龙:普洱茶 耐泡是把“双刃剑”

    于其他茶类而言,这个话题简单得不值得讨论。 于普洱而言,这却是个莫衷一是的话题。 由于上天赋予的卓异品质,普洱茶耐泡得似乎有点过分。 科学数据的比对,咱就不一一...

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    2014-07-03 15:25:03
    182
    0
  • 盘点最具京城特色的茶馆文化

    中国的茶馆,古称茶坊或茶肆,由来甚久。卖茶现象,始于晋。据《广陵耆老传》载,魏元帝(260265在位)时,就有老妇人每天清晨提茶罐到市场卖茶。至唐,茶肆已出现于...

    • 茶馆文化
    • 京城特色
    2014-07-03 15:15:35
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  • 10年翻百倍,老茶成收藏新法宝?

    南都记者获悉,第8届中国国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶器用品展于7月2日在深圳会展中心开幕,三大主题馆有望招徕国内外69个名茶产区的上千家茶企,展示10万款茗...

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    2014-07-03 15:10:03
    203
    0
  • 茶友分享:古树茶的收藏误区

    一、放散料 很多茶友以为收藏散料就可以放心,通过我们近两年来散料的对比,发现散茶陈化味淡,香气薄弱;即使放在紫砂灌中也是有一股其它味道。证明不要大量放散茶,特点...

    • 包装
    • 茶多酚
    • 功效
    • 品质
    • 普洱茶
    • 因素
    • 影响
    • 转化
    2014-07-03 15:04:00
    189
    0
  • 探讨:散茶存放好?还是紧压茶存放好?

    很多茶友都会问这个问题。 一般来说,普洱茶,建议做成紧压茶存放,这里面的道理很多,解开谜团,更让人释疑。 幼嫩的芽茶,如宫廷、茶皇,其外形独特,是主要卖点,散茶...

    • 散茶
    • 紧压茶
    • 存放
    • 包装
    • 茶多酚
    • 功效
    • 品质
    • 普洱茶
    • 因素
    2014-07-03 15:00:27
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    0
  • 东南亚是“普洱茶”储存的佳地

    普洱茶是云南特有的品种,也只有云南才有的茶,云南的地理位置、气候,土壤成就了普洱茶,因为这样,很多人认为普洱茶从生长到制茶再到存储最后上市都是在云南,但是原产地...

    • 储存
    • 发酵
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    • 市场
    • 探讨
    • 条件
    • 消费
    2014-07-03 14:56:13
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    0
  • 一位普洱茶友的心路历程

    喝茶,是自己的事。我想可能很多茶友都清楚,对某款茶的评价,无论是资历深还是资历浅,都会受到主观的局限。客观上的茶具、水质、水温,泡茶技巧等因素也或多或少的制约着...

    • 大益
    • 古茶树
    • 口感
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    • 原料
    • 专注
    2014-07-03 14:54:33
    99
    0
  • 淡淡的茶,平静的心

    喜欢安静,喜欢呆在小屋里,泡上一杯清茶,悠然享受着没有心事的时光。 喜欢一个人静静地坐在电脑前,听着电脑硬盘的呼呼声和自己喜欢的音乐,浏览网页,轻敲键盘,写些只...

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    2014-07-03 14:31:34
    195
    0
  • 茶友须知:普洱生茶的“空档期”

    普洱茶生茶存在着一个空档期,在空档期的普洱生茶,口感上比较的平淡,或者说是平庸也可以,茶香很弱或者说是几乎没有茶香了,只剩下淡淡的甘甜,和刚出来的时候相比口感差...

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    2014-07-03 14:24:43
    78
    0
  • 【普洱知识】怎样更好的贮存普洱茶?

    普洱茶需靠氧化达成后发酵作用,普洱茶之保存方法,大致上分有: 窖藏法〈青康藏民族乾燥地区〉温控仓储法,而自然保存法则离不开下列几点原则: 1、远离异味 2、远离...

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    • 普洱茶知识
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    • 陶罐
    2014-07-03 14:21:13
    128
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  • 茶友分享:如何冲泡各种普洱茶?

    一、新、老、生、熟 首先,确定茶品为新、老、生、熟中的哪一类。 1.新生茶 茶性上较接近绿茶,冲泡中要避免出现熟汤味,因而水温要略低,出汤要快。关键在于把握好其...

    • 变化
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    • 冲泡
    • 处理
    • 方法
    • 工艺
    • 技巧
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    • 特点
    2014-07-03 14:17:12
    113
    0
  • 何谓“老茶” 你知多少?

    随着普洱茶品饮文化的发展,越来越多的饮茶者改变了以往品饮茶品时以新为贵的习惯,开始认识到老茶的可贵。陈年普洱随着岁月积累而成的醇厚滋味愈发为广大茶友所喜。此时老...

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    2014-07-03 14:13:52
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    0
  • 成就普洱茶的香港仓

    今日存世的陈年茶品中,年代久远的古董茶、印级茶和早期七子饼,多数是经由香港茶仓存放出来的。单就保存下大量陈年茶品这一贡献,香港茶仓便已经具备了无法泯灭的历史地位...

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    2014-07-03 14:10:16
    196
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  • 卖茶翁 | 茶道二十四茶器图

    卖茶翁者,日本江户时代煎茶道中兴之祖高游外的别号。煎茶道肇始于陆羽《茶经》,南宋时,日本荣西禅师把茶种、茶艺从中国带回日本,煎茶开始在日本流行。 茶道二十四器:...

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    2014-07-03 14:04:02
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  • 大益普洱茶批发价格2014年7月3日

    表示涨价 表示跌价 表示持平 序号 茶品: 批次 产品详情 工艺 规格 零批价格 件批价格 备注 2014年生茶 1 大益经典红丝带 1401 产品详情 生 3...

    • 大益普洱茶最新价格
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    • 普洱茶拼配技
    2014-07-03 12:32:40
    108
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