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潮州加速茶产业欲以“量变引起质变”

有着"中国乌龙茶之乡" 美誉的潮州,近年又掀起了新一轮茶产业发展热潮。我市广大茶叶企业、茶农积极调整产业和产品结构,引设备、扩面积、创品牌,加快了产业转型升级的步伐,受到了日前莅潮调研的省农业厅领导的充分肯定。 优化品种结构 提高种植效益 由于

2014-06-19 普洱茶

普洱茶:攻补兼备的保健品

普洱茶经历了生茶到熟茶的质变过程,生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。所以普洱一直被誉为攻补兼备的保健品。 茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方.着名营养学家于若木是这样赞赏茶的。茶叶作为一种饮料不仅清香可口

2014-08-02 行业

普洱茶:攻补兼备的保健品

普洱茶经历了生茶到熟茶的质变过程,生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。所以普洱一直被誉为攻补兼备的保健品。 茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方.着名营养学家于若木是这样赞赏茶的。茶叶作为一种饮料不仅清香可口

2014-08-24 资讯

普洱茶:攻补兼备的保健品

普洱茶经历了生茶到熟茶的质变过程,生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。所以普洱一直被誉为攻补兼备的保健品。 茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方.着名营养学家于若木是这样赞赏茶的。茶叶作为一种饮料不仅清香可口

2014-09-19 行业
普洱茶生毛茶与生散茶——现行普洱茶标准的重要缺失
行业

普洱茶生毛茶与生散茶——现行普洱茶标准的重要缺失

普洱茶生毛茶与生散茶——现行普洱茶标准的重要缺失 - 普洱茶新闻-为你提供普洱茶每天最新的新闻 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟

2015-01-04 行业

存放普洱茶有五点必须注意

存放普洱茶有五点必须注意:1.不可晒到阳光,味会带有不佳酸味2.不可有外来水入侵,除了后转化太快外,更可能水中有微生物而产生异菌发酵,产生不佳质变。3.不可有异味窜入 有人说过能住人的地方就能存放普洱茶,理论上是不错,但必须设立专门的收藏空间,否

2014-08-13 鉴别
藏茶:三至五年新青生代普洱茶
行业

藏茶:三至五年新青生代普洱茶

新生普洱茶物质转化各不相同,不是所有普洱新生茶都可以成为好茶的,如此说来,就不如找出以发生质变的三至五年新青生代普洱茶。这样茶品能眼见转变实据,品尝转变滋味,收藏心中有数 新青生代普洱茶是为自己所收藏普洱能够变老茶的基础保证。三年至五年往好

2014-08-01 行业
藏茶:三至五年新青生代普洱茶
资讯

藏茶:三至五年新青生代普洱茶

新生普洱茶物质转化各不相同,不是所有普洱新生茶都可以成为好茶的,如此说来,就不如找出以发生质变的三至五年新青生代普洱茶。这样茶品能眼见转变实据,品尝转变滋味,收藏心中有数 新青生代普洱茶是为自己所收藏普洱能够变老茶的基础保证。三年至五年往好

2014-08-23 资讯
藏茶:三至五年新青生代普洱茶
行业

藏茶:三至五年新青生代普洱茶

新生普洱茶物质转化各不相同,不是所有普洱新生茶都可以成为好茶的,如此说来,就不如找出以发生质变的三至五年新青生代普洱茶。这样茶品能眼见转变实据,品尝转变滋味,收藏心中有数 新青生代普洱茶是为自己所收藏普洱能够变老茶的基础保证。三年至五年往好

2014-09-18 行业

怎样使用茶叶脱氧保鲜剂

新茶陆续上市,茶叶的贮藏保管至关重要。引起茶叶变色与变质的因子主要有温度、水分、空气与日照,另外异味同样会引起质变;空气中的氧是引起茶叶变质的主因,高温与潮湿(茶叶干度不足)是加快氧化变质的催化剂,脱氧保鲜剂起到抑制茶叶氧化的功效,因此用

2014-06-19 普洱茶

加多宝凉茶的践行融入“中国梦”

“中国年,让世界相连。”央视2014马年春晚上的公益广告彻底点燃了全球华人的“中国梦”,让中国年五洲同庆的气氛通过央视春晚的平台完成了质变,打动了亿万华人。而凉茶领导者加多宝通过这则广告,让“凉茶中国梦”的践行成为了“中国梦”中最耀眼的标志性

2014-06-18 普洱茶

加多宝凉茶的践行融入“中国梦”

“中国年,让世界相连。”央视2014马年春晚上的公益广告彻底点燃了全球华人的“中国梦”,让中国年五洲同庆的气氛通过央视春晚的平台完成了质变,打动了亿万华人。而凉茶领导者加多宝通过这则广告,让“凉茶中国梦”的践行成为了“中国梦”中最耀眼的标志性

2014-06-18 普洱茶

普洱茶的六个奇

从茶类发展的先后看,普洱茶最早见于文献记载的是唐朝樊绰撰的《蛮书》,距今一千多年,起始年代更... 从茶类发展的先后看,普洱茶最早见于文献记载的是唐朝樊绰撰的《蛮书》,距今一千多年,起始年代更早。而黑茶起源于11世纪前后的宋代,普洱茶在前,黑茶

2014-08-15 鉴别
普洱茶的归类
历史

普洱茶的归类

近几年随着普洱茶热销,普洱茶的归类问题逐渐进入人们的视野。在此前出版的茶学书籍和辞典中,一般都将云南普洱茶归于黑茶类,但也有一些专家和学者 对此种说法抱有异议。本文试从茶叶归类的原则以及普洱茶本身的特点出发,对普洱茶的归类问题做一次初浅的探

2014-06-27 历史
茶叶小知识:存茶五要素
鉴别

茶叶小知识:存茶五要素

国茶有极其丰富的品种类别,每个品种都有其独特的色、香、味、形,构成了一个五光十色的茶世界,令人流连忘返。而且,无论哪种类别的茶,只要它的原料选择和制作工艺正确,茶汤中都含有大量的营养元素,这些营养元素可以帮助我们清除体内过剩的自由基,减缓

2014-07-15 鉴别

如何区分普洱茶和黑茶

普洱茶是所有茶类中,唯一由基本茶类的晒青绿茶,经渥堆后发酵再加工,变为与晒青绿茶品质完全不同... 普洱茶是所有茶类中,唯一由基本茶类的晒青绿茶,经渥堆后发酵再加工,变为与晒青绿茶品质完全不同的另一种茶类。普洱茶比六大茶类中的黄茶、白茶的数量

2014-08-16 鉴别

普洱茶不是黑茶

黑茶主要做成紧压茶供边销,属于边销茶;普洱茶有各种规格的散茶和各种形状的紧压茶,可供边销、内销和外销。 黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料,制成的初制毛茶;普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料,经自然发酵陈化,或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。 黑

2014-08-04 鉴别

云南普洱茶的六奇

都说云南普洱茶有六奇,哪么到底云南普洱茶有哪六奇呢?现在就让我们去向云南普洱茶专家了解一下云南普洱茶的六奇。 都说云南普洱茶有六奇,哪么到底云南普洱茶有哪六奇呢?现在就让我们去向云南普洱茶专家了解一下云南普洱茶的六奇。 产地奇:经历了由地名命

2014-08-05 鉴别
普洱茶连连看之两百:普洱老茶,且品且珍惜
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普洱茶连连看之两百:普洱老茶,且品且珍惜

收藏成为人们的一大爱好,收藏普洱茶已经成为了一件非常热门的事情。 普洱茶老茶的现存十分有限,普洱茶存放到了一定的时间后,茶中的很多化学成分会产生质变。这个变化会直接表现在茶的汤色、香气和口感上,从这个意义上讲,此时的茶跟之前的茶已经完全不是

2014-07-01 资讯

邹家驹:生茶与生普概念

云南人祖祖辈辈在喝晒青绿茶,晒青绿茶同普洱茶打了等号,还用得着今天来提倡推广普洱茶。云南人自己熟悉的生活概念,被一些外来的歪嘴和尚搅乱了。 普洱茶走俏,普洱茶的原料自然风光。风光是应该的,但不知道为怎么会被神化,改了身份,喝滇青类的晒青生茶

2014-08-10 鉴别

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