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干燥天气下的新普洱茶问题处理方法(供参考)

目前天气过于干燥,新生茶回到后,会因天气干燥及变冷,茶饼内水份会大幅减少(从之前的8~12%降到2~4%),取出的茶饼会在短时间内快速地失去水份(湿度降到0~1%)。 目前天气过于干燥,新生茶回到后,会因天气干燥及变冷,茶饼内水份会大幅减少(从之前的8~12

2015-01-12 鉴别
南投茶农:ECFA对我们帮忙很大
普洱茶

南投茶农:ECFA对我们帮忙很大

南投茶农:ECFA对我们帮忙很大 江丙坤昨傍晚到到南投县鹿谷茶园,亲自体验采茶。 台湾海基会董事长江丙坤昨、今两日带领两岸媒体团,前往中部观察ECFA为企业带来的整体效益。茶叶是早收清单项目之一,一行人抵达南投县鹿谷乡了解茶叶出口大陆的情形,江丙坤

2014-06-19 普洱茶

烟酒茶,要分家

烟酒茶,要分家 人们在生活中经常降到一句话“烟酒茶,不分家”,在今天看来,烟酒茶是要分家的,而且到了非分不可的程度。 2011年5月1日开始,我国公共场所已经开始了全面禁烟的活动,这一点深得民心。抽烟是一种制造污染的行为,抽烟者不仅是自己在慢性自

2014-06-19 普洱茶

东阳山区三万亩木禾茶受霜冻

昨日上午,本报民生热线接到最热的报料是“茶叶冻坏了”。眼下茶农们正盼着好收成,谁也想不到天气会突然来这么一击。 昨日下午2时,在佐村镇宅口村一茶园里,市茶叶协会会长马国强采摘下几张茶青叶,对记者说:“你看,这已经完全冻坏了,叶子变红、变黑了

2014-06-18 普洱茶

保护古茶树:勐海县推出古树茶认养活动

〖摘要〗 近年来,勐海县古树茶的产量从每棵古树茶3公斤左右降到不足2公斤。在这种情况下,勐海县开始重视古茶树的保护,推出古茶树认养拍卖活动。今年的普洱茶市场,只能用疯狂来形容。新茶方面,台地茶价格普遍升幅 近年来,勐海县古树茶的产量从每棵古树茶

2014-09-23 资讯

大滇说茶(50):夜话熟茶三

发酵结束后,产生的香气物质比毛茶增加了25%之多,这个是指各种复杂的香气成分,关于这方面,有数十种之多的物质总和,我就不一一列举,这里要谈的是,乔木老树茶,古树大树茶。 今天的内容,渥堆中发生了什么事。熟茶的渥堆,仿佛是很神秘的一件,但事实上,

2014-08-10 鉴别
雅安名山区茶叶市场震后第三天恢复交易
普洱茶

雅安名山区茶叶市场震后第三天恢复交易

“4.20”芦山地震后,名山区新店镇积极主动协调镇茶叶协会和各茶叶加工企业,要求各茶叶加工企业在确保安全的情况下尽快恢复生产,上市收购鲜叶,力争使茶农损失降到最低。 从4月23日起,新店茶叶市场已恢复正常交易,为稳定灾区群众的情绪和社会稳定起到了

2014-06-18 普洱茶
岳西田头茶桑直接经济损失超1200万元
普洱茶

岳西田头茶桑直接经济损失超1200万元

4月6日夜,受强冷空气的影响,岳西县田头乡境内遭受严重的霜冻,气温由15℃骤降到-2℃,以致全乡茶园桑园大面积受灾。 据统计,全乡茶园受灾面积达6050亩。其中,重灾面积达2000多亩,桑园受灾面积2350亩。茶桑直接经济损失超过1200万元。灾情发生后,乡党

2014-06-18 普洱茶

受惠ECFA 台湾茶叶出口大陆金额增长16%

【导语】 记者近日从有关方面了解到,受益于ECFA的利好,台湾今年1至9月茶叶出口大陆的金额比去年增长了16%。 【正文】 茶叶是台湾苗栗县重点发展的农业项目之一,这里盛产台湾优质名茶"东方美人"。茶农郑国权种植的茶叶连续两年蝉联全台湾东方美人茶评比最

2014-06-19 普洱茶

武汉高端汉产茶叶降价瞄准大众市场

昨天,市民陈先生自驾郊游,顺路在武汉市新洲区一个茶场买茶叶,发现今年的茶叶每斤普遍叫价几百元,没有超过千元的。 武汉现有茶叶基地10万亩,年产量2000多吨。记者从一些茶场了解到,今年自然气候和政策给汉产茶叶带来双重影响,高端茶开始自降身价,瞄准

2014-06-18 普洱茶

利川毛坝打造中国“宜红”第一乡

“冷后浑”茶汤冷却后,出现浅褐色或橙色乳状的浑浊现象,当茶汤温度降到16℃左右时,儿茶素与咖啡碱产生混合物“冷后浑”,重新加热后,茶汤又会红亮透明。据介绍,毛坝宜红功夫茶的“冷后浑”现象属世界独有,毛坝成为名副其实的中国“宜红”第一乡。 曾维

2014-06-18 普洱茶
遂昌县农业局茶叶站专家到蔡源乡指导茶叶受灾防范工作
普洱茶

遂昌县农业局茶叶站专家到蔡源乡指导茶叶受灾防范工作

时下正是蔡源乡乌牛早采摘期,2月9日以来的雨雪天气,造成蔡源乡茶叶受到不同程度冻害。为使茶农减少损失,将雨雪冰冻带来的影响降到最低,2月13日上午,县农业局茶叶站抗灾指导组雷永宏、黄志平、谢沛余等一行三人,冒雪到蔡源乡,与乡农技站干部一同深入田

2014-06-18 普洱茶

南京不少茶厂减少采茶工数量

往年这个时节正是春茶卖得最好的时候,不过南京市建邺区的茶城里,却显得冷冷清清。“单位买的少了,高端茶有点卖不动了。”一位茶商说。 每年此时,都是南京不少茶厂最缺人的时候。“2010年以来,茶叶行情好,根本找不到足够的采茶工。”南京竹园山茶厂的王

2014-06-18 普洱茶

四川:宜宾齐心浇灌保茶苗

四川:宜宾齐心浇灌保茶苗 连日的旱情牵动着每个人的心,9月2日,记者在位于宜宾县双谊乡花古村的宜宾市茶树良种繁育场看到,宜宾市、县农业局以及叙府茶业有关负责人带领茶农们也掀起了抗旱救灾的大潮。 站在宜宾市茶树良种繁育场苗圃遮荫网外边,干燥的空

2014-06-19 普洱茶

南京茶商年前低价抛售茶叶

春节临近,在这“黄土都贵三分”的时候蔬菜、肉、水产价格都出现了不同程度的上涨,但南京的不少茶叶销售商们却在给力“降价”,不少价格原本在700—800元/斤的铁观音甚至“贱”卖到300元/斤,而导致茶叶价格暴跌的直接原因竟然是股市大跌和楼市销售遇冷。将

2014-06-19 普洱茶

贵定云雾镇着手打造甲子屯苗寨观光茶园

这几天,贵定县云雾镇营上村甲子屯苗寨海拔1000多米的山上大雾弥漫,气温已降到3—4摄氏度,可是在开挖好的千亩荒山上却是人声鼎沸,热火朝天,按照县委、政府的安排部署,这里的苗族群众正在县茶办技术人员的指导和村干部的带领下,忙着一排排地栽植茶苗,

2014-06-19 普洱茶
“绿杨春”进入大面积采摘阶段
普洱茶

“绿杨春”进入大面积采摘阶段

进入4月份以来,我市地产茶“绿杨春”也进入大面积采摘阶段。今年我市的“绿杨春”茶产量如何,价格怎样?近日,记者来到仪征市青山镇进行实地采访,并全程感受“绿杨春”茶从采摘到制茶的全过程。 据市人大代表、仪征白沙玉叶茶叶合作社理事长傅强介绍,从

2014-06-18 普洱茶

铁观音“今年最冷”坚持传统工艺或是出路

来书茶叶网讯:销量持续滑坡,礼品需求锐减,中国十大名茶之一的安溪铁观音正失去昔日的光彩在有着民间藏茶之都称谓的东莞,近两年普洱茶、黑茶流行,铁观音的生存空间进一步受到挤压,部分厂商不得不将经营重心转向其它茶类业内人士认为,坚持传统制作工艺

2014-04-27 资讯

安康茶叶市场首次遭遇“春困”

今年开春以来,安康的高中档茶叶市场销售低迷,大量礼品茶卖不出去,十多年高速发展的茶产业市场首次出现波动。 是真相还是假象? 安康市培新街是茶叶销售一条街,往年这个时候人头攒动,生意兴隆,如今却稀稀拉拉,只见卖家不见买家。很少有人光顾,几个店

2014-06-18 普洱茶
铁观音“今年最冷”坚持传统工艺或是出路
行业

铁观音“今年最冷”坚持传统工艺或是出路

中国普洱茶网讯:销量持续滑坡,礼品需求锐减, "中国十大名茶 "之一的安溪铁观音正失去昔日的光彩。 中国普洱茶网讯:销量持续滑坡,礼品需求锐减,中国十大名茶之一的安溪铁观音正失去昔日的光彩。在有着民间藏茶之都称谓的东莞,近两年普洱茶、黑茶流行,

2014-07-29 行业

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