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陈郁榕与茶友畅谈武夷岩茶
福建省 茶叶 质量检测站原站长、着名的 乌龙茶 评 茶 师、全国茶叶标准技术委员会委员、质量专业高级工程师、国家一级高级评茶师陈郁榕老师与众茶友在闲适的气氛里畅谈了关于岩茶的分类、岩茶的品鉴、岩茶的历史、岩茶的岩韵等方面的话题。陈老师与读者表示
权威专家联手打造《泡好茶》品牌赛事
“泡茶英雄会”受到了业界的高度认可。这其中，自然也与审评专家的专业素养、公正之心密不可分。多年来持续关注《泡好茶》、支持“泡茶英雄会”的专家评委很多，包括陈郁榕、郭雅玲、李宗垣、林阳顺、林清修、陈金水、陈德明、陈銮、张方舟、杨廷生、朱陈松
武夷岩茶赛获奖企业名单抢先出炉
评审现场，左起依次是朱陈松、陈郁榕、陈銮、林阳顺。 周二（11月5日）下午在熹茗茶业湖东会所举办的武夷岩茶赛得到了福州57家茶企的大力支持。经过著名乌龙茶审评专家、国家高级评茶师陈郁榕，福建省茶叶质监站站长、国家高级评茶师陈銮，熹茗茶业总经理、
茶王争霸赛名师精彩评茶 教您如何品鉴一泡好茶
茶源网 资讯： 6月17日，第15届中国(海西)茶王争霸赛火热开炉，活动现场茶香四溢，评委老师妙语连珠，笔者记录现场精彩花絮与诸位分享。 著名乌龙茶审评专家、评委会主任陈郁榕 任何茶类，如果不具有品种特征，再好也不要，比方说评选 铁观音 你拿 大红袍 干
第十一届中国（海西）安溪铁观音茶王赛开赛
专家组对参赛的茶样进行审评林清修（左一）、陈万全（左二）、王桂林（左三）、林阳顺（右二）、陈郁榕（右一） 随着第十届中国·海峡项目成果交易会（6·18）的火热进行，也在紧张、有序进行中。 今天下午，在海峡国际会展中心将如期举行第十一届中国（海西
茶企要做强做大更要做久做稳
陈郁榕 原福建省茶叶质量检测站站长，著名的乌龙茶评茶师，全国茶叶标准技术委员会委员、质量专业高级工程师、国家一级高级评茶师、国家高级茶叶加工工程师 目前省内的茶产业供销两旺，一边是茶企对茶叶品种的保护和开发，一边是消费者对茶叶的需求量与日俱
爱“拼”才会赢——如何看待拼配茶
消费者在购买茶叶时，往往会陷入一定的思维，即要购买单品种的茶叶。但事实上，消费者购买的多为拼配茶。拼配茶并非好茶的观点也是错误的。此外，采访中，绝大部分的茶企认为，要保证茶叶品质的稳定性，以及生产量，拼配必不可少。因为一泡好茶，它是可以结
松溪：传统斗茶赛里的新鲜事
群众斗茶现场 松溪县春茶陆续上市了。在这个时节举办斗茶赛是对今年茶品的大检阅，参赛者都铆足了劲，希望通过斗茶博得好彩头。 在茶王赛的斗茶现场，茶香四溢，茶艺小姐洗茶、沏茶、端茶……一招一式尽显待客之道。茶礼、茶俗、茶风、茶德也在款款中演绎。
盲品 大红袍细饮茶真味
同样品种的茶由于制作方式等的不同会有截然不同的特征 海都茶友们在仔细研究叶底 上周日下午，海都茶友会“大红袍盲品会”，在福州湖滨路的闽发西湖广场一楼金宗北斗专卖店举行。 现场海都茶友共进行四轮盲品，分别品鉴了北斗、奇丹、雀舌三款纯种大红袍和一
松溪斗茶赛开锣 专家大众选“茶王”
8日，县委副书记高天明（右一）到茶王赛评审现场看望专家，并与国家级高级评茶师陈郁榕（左一）交流。 县政协主席魏炳发（右二）、县委副书记高天明（左三）与松溪县第二届茶王赛评审专家合影 松溪县祖墩乡龙源茶庄有机茶园一瞥。 （高天明 摄） 斗茶，评
感德2014年19日举办了春季茶王赛
5月19日，安溪感德镇举办了一场名为“感恩尚德·传承茶礼”的春季茶王赛。此次茶王赛由全国茶叶标准化技术委员会委员陈郁榕、福建农林大学茶叶研究所副所长郭雅玲等担任评委，并依据清香型、浓香型铁观音分别评出金银铜三个级别的奖项。 据了解，感德镇长期
大田高山茶文化节：以茶为媒 香飘四海
主持： 昨天上午（10.28），以“生态、健康、富民”为主题的大田县第七届高山茶文化节隆重开幕。高山茶文化节通过海峡两岸茶事交流为载体，突出宣传大田高山茶，大力弘扬茶文化。并持续推进大田茶业产业化，努力打造全国一流的“中国高山茶之乡”。 解说：
第十三届中国(海西)安溪铁观音茶王赛20日决赛
由福州市泉州商会安溪茶叶分会主办的第十三届中国(海西)安溪铁观音茶王赛预赛，于上周六在清铧名茶省政府店举行，由著名茶叶审评师陈郁榕、郭雅玲、李宗垣、林阳顺、林清修担任评委。 本次预赛共接受清香型铁观音茶样116个、浓香型茶样120个、韵香型茶样115
南靖县举办2013年“凤翔茶都杯”茶王赛
在南靖县2013年“凤翔茶都杯”茶王赛比赛中，最抢人眼球的莫过于茶王花落谁家了。茶王如何评出？今年茶王们特色何在，凭何荣登茶王宝座呢？动则上千的茶叶售价，遇上不懂品茶者，就太暴殄天物了，不妨让专家评委带你一起品茶王吧。 据了解，本届茶王赛的评委
茶界的“黑马”为何是紧压茶？
上周的《茗家讲坛》，我们关注了最近的茶界“黑马”——黑茶。原福建省茶叶质量检测站站长、全国茶叶标准技术委员会委员陈郁榕老师为我们说了条形黑茶，本周我们继续邀请陈老师为我们说说黑茶中另一个类别——压制黑茶。 什么是紧压茶？ 压制黑茶，又称为紧
岩骨花香 大中至诚
对心爱的茶叶，低调的阿忠有一个高调的理想： 岩骨花香 大中至诚 郑忠获奖后和福建省著名茶叶审评专家陈郁榕老师合影 每个人心中都有一个理想－－尤其是面对自己心爱对象的时候。 然而，让一贯有些羞涩且十分低调的郑忠描述自己的理想，却是一件不太容易的事
茶界“黑马”要的是越陈越香
黑茶在最近的茶界相当走红，尤其以湖南安化黑茶和普洱茶为最。本期《茗家讲坛》邀请福建省茶叶质量检测站原站长、全国茶叶标准技术委员会委员陈郁榕老师为我们说说黑茶。 黑茶按加工方法和形状不同分为条形黑茶和压制黑茶两类。其中，条形黑茶也称黑毛茶，主
成本攀升价格上涨 名品武夷岩茶逐渐消失
中国茶网 资讯： 武夷岩茶 各种成本的上涨增加了 茶 商的压力，但茶商对今年 茶叶 的销量一点儿也不担心，因为武夷岩茶产量少，需求却在逐年上升。 6月25日，北京马连道茶叶批发市场：林立新收到了从武夷山寄出的包裹，在他回到北京的半个月之后，其中封存的
质量与品牌成华安茶产业最大“卖点”
11月6日-8日，为喜迎党的“十八大”的胜利召开，华安县举办第七届铁观音茶王赛，评选出茶王一名，以及2个金奖、3个银奖、4个铜奖、12个优质奖。 华安县邀请了陈郁榕、蔡知凌等５名国家高级评茶师，通过“察颜观色”、举瓯闻香、细品香韵、潜心记录等环节，对