实战普洱茶香：香气的融合度、饱满度，以及挥发度之间的关系
理论上，在相同原料的前提下，以香气的饱满程度来说，陈茶要优于任何一种工艺的新茶。而一泡新茶中香气的融合度，是醇化后饱满程度最大化的最关键指标。 融合度：指香气和茶汤的融合程度，融合度越高，越具水生香的特性。 挥发度：指香气的挥发程度，挥发性越
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普洱茶香气的融合度，饱满度，以及挥发度之间的关系
香气融合度很高的茶，方具备饱满度高的特性。原因是一个未经醇化的香气挥发性教高的新茶，其香气挥发性会随着醇化而递减。 融合度：指香气和茶汤的融合程度，融合度越高，越具水生香的特性。 挥发度：指香气的挥发程度，挥发性越高的茶，越让人觉得香气浓郁，
到底怎样才算是一款好普洱茶？（三）
前天跟一对从事钢琴教育的夫妻茶友喝茶聊天时聊到了一个话题，就是时下最热的国内三大男高音与世界三大男高音特别是多明戈之间的差距，我们都认为差距是明显的。我则进一步认... 前天跟一对从事钢琴教育的夫妻茶友喝茶聊天时聊到了一个话题，就是时下最热的
宋祖英携“古丈毛尖”香飘伦敦
近日，“跨越巅峰——三大巨星伦敦音乐会”在英国皇家阿尔伯特音乐厅举行，著名歌唱家宋祖英携手男高音歌唱家波切利和国际钢琴巨星郎朗，用歌声和音乐为即将开幕的第30届奥林匹克运动会奉上了一道艺术大餐。在伦敦举行的媒体见面会上，宋祖英在接受外国媒体
沈培平在北京谈普洱茶业发展
3月2日上午，作为全国人大代表的市委书记沈培平做客人民网，畅谈产业发展、旅游文化等问题，与全国的网友一起分享普洱的绿色发展之路 谈产业发展 十个指头弹钢琴o; 访谈一开始就是关于普洱茶的话题，沈培平介绍了普洱茶的悠久历史，说明了普洱o;的茶名和地名
茶文化与音乐
我国音乐起源甚古，可以追溯到远古的炎黄时期。相传伏羲氏作琴，神农氏制曲，黄帝鼓琴，虞舜歌南风，以教化万民。而 茶叶 的发现与利用，也正是始于这一时期，有《 茶 经》为证：茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。 中国 茶文化 发源于周，诞生于两汉，兴盛
淡淡的茶，平静的心
喜欢安静，喜欢呆在小屋里，泡上一杯清茶，悠然享受着没有心事的时光。 喜欢一个人静静地坐在电脑前，听着电脑硬盘的呼呼声和自己喜欢的音乐，浏览网页，轻敲键盘，写些只有自己才喜欢的文字。喜欢随手拿来一本书，慢慢翻看，旁边泡上一杯清茶，倒不是嗜好喝
艾诺迪在中国茶中找灵感
曾为电影《黑天鹅》作曲 今明两晚在京举行作品音乐会 这又是一位大多数人听起来陌生，但在某一些圈子里人气颇高的音乐家，在中国，他的粉丝“潜伏”在豆瓣、虾米、优酷等各大音乐网站中，在他的CD专辑下有多达几十页的评论，以及上千人、非常活跃的“小组”
wkrcn习茶心得《鉴茶小窍门之香气》
普洱茶香共有四大类：品种香，地域香，工艺香，陈香。品种和地域香是工艺香和陈香的基础，四者具有较强的“融合性”和“变异性”，工艺香越浓烈，地域香和品种香就越不清晰。 作者：wkrcn 如何区别茶汤中的四种香气 茶香共有四大类：品种香，地域香，工艺香，
沈培平在北京谈普洱茶业发展
访谈一开始就是关于普洱茶的话题，沈培平介绍了普洱茶的悠久历史，说明了“普洱”的茶名和地名的联系，并着重讲述了普洱茶产业的打造。 3月2日上午，作为全国人大代表的市委书记沈培平做客人民网，畅谈产业发展、旅游文化等问题，与全国的网友一起分享普洱的
沈培平在北京谈普洱茶业发展
访谈一开始就是关于普洱茶的话题，沈培平介绍了普洱茶的悠久历史，说明了“普洱”的茶名和地名的联系，并着重讲述了普洱茶产业的打造。 3月2日上午，作为全国人大代表的市委书记沈培平做客人民网，畅谈产业发展、旅游文化等问题，与全国的网友一起分享普洱的
沈培平在北京谈普洱茶业发展
访谈一开始就是关于普洱茶的话题，沈培平介绍了普洱茶的悠久历史，说明了“普洱”的茶名和地名的联系，并着重讲述了普洱茶产业的打造。 3月2日上午，作为全国人大代表的市委书记沈培平做客人民网，畅谈产业发展、旅游文化等问题，与全国的网友一起分享普洱的
喝普洱茶甘于淡泊，乐于寂寞
喝普洱茶甘于淡泊，乐于寂寞。喝普洱茶淡泊明志，宁静致远，坚定不移去努力，甘于寂寞，保持清静圆满心态去不停追求，用淡泊之心来指导积极进取的行为。 生活就是修行，茶叶的贮藏过程告诉我们：茶在寂寞中实现了自己生命的延续，而修行要有耐性，要能甘于淡
“古丈毛尖”成“跨越巅峰三大巨星伦敦音乐会”专用赠品茶
6月4日，笔者从古丈茶叶局获悉，近日在伦敦举行的媒体见面会上，著名歌唱家宋祖英在接受外国媒体代表赠送的鲜花后，以家乡的“古丈毛尖”作为礼物回赠，对到场媒体表示感谢。 近年来，随着古丈茶叶产业化的逐步壮大，“古丈毛尖”以其香高味浓、耐冲泡、绿色
茶文化电影《西湖龙井茶》今夏开拍
西湖龙井大家耳熟能详，不过和西湖龙井有关的电影你看过吗？今年夏天，“世界第一部青年茶文化题材影片”将在西湖龙井村开拍。这是一部弘扬主旋律描绘小人物的励志题材影片，取景地主要就在西湖边的龙井村。 电影拍摄完毕后不会公映，想看这部电影的朋友只能
澳门茶文化馆于四月三日重新开放
图为：清乾隆青花广彩花卉纹茶壶。 图为：显记饼家礼盒。 澳门民政总署辖下澳门茶文化馆于四月三日重新开放，“濠江茶情”常设展览内容已更新，展厅布置和展品加入了不少新元素，使展览内容更丰富，全面呈现澳门茶叶贸易的辉煌历史、上世纪茶楼茶庄百花齐放
红茶?享乐的缤纷时光
“Direct from tea garden to the teapot.”－－ThomasJ.Lipton(立顿红茶创始人)。这句话的真谛，每一杯茶都能带你回到恍若仙境的茶园。在英国，无论多么忙碌的下午，LowTeaTime(下午茶时间)都是桌边安静惬意的美好时光。特别是在家中，下午茶作为重要的社交
百年历史茶屋叹传统Hightea
精致的传统英式下午茶 文/记者曾繁莹 实习生易玲 如果你去英国，却没有享受过一次纯正又精致的传统英式下午茶，那你算不上是真正感受过英国。英国的茶室数不胜数，其中，贝蒂茶室（Betty’s Tea Room）是英国家喻户晓，也是英格兰北方最好的茶室。要去约克郡
茶亦醉人何必酒 书能香我不需花
茶是一首诗， 小阁烹香茗，疏帘下玉沟。 你可闻那到了那缕沁香，你可听到了那悠悠心语，袅袅轻烟，柔软出最美的思绪。 花笺茗碗香千载,云影波光活一楼。 细品轻拨，闲弄的杯盏，浅逸出醉人的芳香。 茶是一缕愁，你可触摸到风干的痛，你可看清那饱尽苍桑的心
成都茶馆的三次浪潮
每一个城市都有它的生活节奏，成都是节奏感最强的城市，只不过是如歌的行板式的悠徐。百年兴盛的饮 茶 业，便是这种当代悠闲的最好注脚。老成都即以茶馆多，厕所多著称，而今，更是多如牛毛，大大小小，不下数千家，并形成喝在成都与食在成都的合流，达到无