休宁陈霞：正月里来茶事忙
2月15日下午，陈霞乡一茶叶初制茶厂正组织人员搬运刚购买来制作茶叶的滚筒。 据了解，陈霞乡有农户自办茶叶初制茶厂30多家，效益不错，也促进了当地茶农致富增收。今年茶季即将到来，各茶厂陆续开始对原制茶械具进行整修、改造、更新，扩大制作规模，“严阵
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杭州：茶园里来了实习生
对于江浙一带茶农来说，清明后，谷雨前，是最适宜的采制春茶的日子。 清晨，杭州双浦镇双灵村，一群小姑娘正在茶园里忙碌。在她们中间，一位穿黄衣服的美眉特别引人注目。 她叫芦玥，来自浙江农林大学文化产业管理（茶文化）专业的大三学生。来双灵村，是为
易武茶农山歌对唱幸福生活
〖摘要〗 春天里来春茶发；左手扳来右手掐；阿妹采茶山歌伴，阿哥炒茶心欢畅；今春茶价又上扬，八方客商来争抢。在3月13日举行的勐腊县易武百诗佳节对歌台上，来自西双版纳古六大茶山的彝、基诺、汉等民族茶 “春天里来春茶发；左手扳来右手掐；阿妹采茶山歌
普洱茶苦涩不能化的原因
茶不化的苦涩到底是什么呢？是从哪里来的呢？喝茶应该使人解渴、生津的，品茶应该使人舒服、愉悦。 普洱茶通常都会有苦涩味，这里不能化的意思是指苦涩后不会甘甜，苦涩长时间停留在口腔。好的茶苦涩能化，并回甘回甜，越好的茶化的越快，回得越快，它那种苦
为何有些普洱茶苦涩不能化
茶不化的苦涩到底是什么呢？是从哪里来的呢？这要从茶树的生态说起，根据我们这些年在茶山的考察，我们先甄别茶树的生态，有原生态的古茶园；有新开发的茶园；有台地茶园。 茶通常都会有苦涩味，这里不能化的意思是指苦涩后不会甘甜，苦涩长时间停留在口腔。
云南南涧凤凰沱茶厂：无量高山出“老林”
〖摘要〗 不要问我从哪里来，我生在那云雾深处。在中国西南边陲云南，有一座山叫做无量山。无量山雾深而飘渺，站在山巅，脚下是片片似隐若现的浓雾，倒真有一点仙风道骨，宛如仙境的感觉。我想正是为此，在金庸的武侠世界 不要问我从哪里来，我生在那云雾深
云南南涧凤凰沱茶厂：无量高山出“老林”
〖摘要〗 不要问我从哪里来，我生在那云雾深处。在中国西南边陲云南，有一座山叫做无量山。无量山雾深而飘渺，站在山巅，脚下是片片似隐若现的浓雾，倒真有一点仙风道骨，宛如仙境的感觉。我想正是为此，在金庸的武侠世界 不要问我从哪里来，我生在那云雾深
东山贡茶传说多
在“川黔锁钥”的桐梓县，有“太白李子东山 茶 ”的颂扬。太白李子产于桐梓新站镇，它个大、色鲜，饮誉省内外，加工成李饯，还飘洋过海。而东山茶，也不示弱，传说它在明朝为贡茶，民间有诗吟诵它：“三月里来好风光，东山春茶满城乡，市人买得春常在，一年
普洱茶产地中的易武普洱茶文化
易武不仅仅是一座生产普洱茶原材料的茶山，更是普洱茶重要的加工制作基地。清代以来，由于易武茶山产量大，茶质好，天南海北的茶商都拥挤到这里来了。 易武普洱茶在普洱茶产地中占着很重要的位置，这个位置是不可以取代也不可以忽视的，它是历史的积累和易武
普洱茶产地中的易武普洱茶文化
易武不仅仅是一座生产普洱茶原材料的茶山，更是普洱茶重要的加工制作基地。清代以来，由于易武茶山产量大，茶质好，天南海北的茶商都拥挤到这里来了。 易武普洱茶在普洱茶产地中占着很重要的位置，这个位置是不可以取代也不可以忽视的，它是历史的积累和易武
普洱茶产地中的易武普洱茶文化
易武不仅仅是一座生产普洱茶原材料的茶山，更是普洱茶重要的加工制作基地。清代以来，由于易武茶山产量大，茶质好，天南海北的茶商都拥挤到这里来了。 易武普洱茶在普洱茶产地中占着很重要的位置，这个位置是不可以取代也不可以忽视的，它是历史的积累和易武
福建福安与泰宁关于茶的中秋民俗
中秋是家家团圆的日子，而各地又有着迥然不同的中秋民俗，光是 茶 产区福建省内就有大不同，这里来看看福安与泰宁地区的中秋民俗。 茶产区 福安中秋民俗：在福安，中秋节的晚宴特别丰富，夜间合家团圆赏月吃月饼，取意月圆饼圆，举家团圆。清代时期的福安民
闽南地区与福州关于茶的中秋民俗
中秋是家家团圆的日子，而各地又有着迥然不同的中秋民俗，光是 茶 产区福建省内就有大不同，这里来看看福州和闽南地区的中秋民俗。 茶产区 福州中秋民俗：在福州，中秋节又有团圆节之称。福州中秋民俗对圆的意义特别重视，请月用圆几，宴月用圆桌，点塔用灯
嵊州市首台茶叶色选机如虎添翼
近日，蔡峰茶叶专业合作社厂房里一派繁忙，几位技术人员正忙着安装调试新买的茶叶色选机。“这是我市首台茶叶色选机，有了它，香茶加工工艺就完善了。”蔡峰茶叶专业合作社社长周忠达告诉记者。 蔡峰茶叶专业合作社位于甘霖镇上蔡村。多年来，每当谷雨时节龙
福建武夷山与政和关于茶的中秋民俗
中秋是家家团圆的日子，而各地又有着迥然不同的中秋民俗，光是 茶 产区福建省内就有大不同，这里来看看武夷山与政和地区的中秋民俗。 茶产区 武夷山中秋民俗：在武夷山，中秋佳节，合家团圆赏月，故称人节，与七月半鬼节相对。乡间有以瓦作塔，内置干柴，入
付光丽：我国茶叶市场需要综合型人才
随着人民生活水平的提高，茶产业也在蓬勃发展，茶叶市场由小变大，茶叶商城和个人店铺发展迅速，茶叶市场上的人才需求也随之加大。那么，这些人才从哪里来？他们又应具备哪些技能和素质？北京茶业协会秘书长付光丽讲述了茶叶市场人才发展趋势。 茶叶市场出现
泸州护国镇做活“茶文章”促农增收致富
“老吴，你家明年开春采的茶叶一定要给我留着哦，到时我到你家里来收。”谈起茶叶，1月3日，纳溪护国镇梅岭村三组的吴进忠打开了话匣子，摆起了他和茶叶的故事。他告诉笔者，联系他要来收购茶叶的是在浙江旅游时认识的一个茶老板。从以前零星的种植茶叶到现
白姑娘种水仙茶
再说武夷名丛水仙 茶 。 在武夷山奇伟挺拔的三十六峰中，有一座叫天心岩。它居于武夷群峰中央，犹如天之枢极。天心岩高高的山峰插入云霄，天心岩浓浓的云雾绕着山岭，天心岩周围花红草绿，四季如春，天心岩下有座庵，叫天心庵。 有一年，天心庵这里来了一户
中国北方茶城二期正式对外营业
省重点项目、投资7000万元的中国北方茶城二期近日正式对外营业，经营范围由传统的茶叶、茶具、茶包装，逐步拓展到古玩、字画，还有以茶文化为主题的茶馆、餐饮、表演、培训、保健等休闲娱乐服务项目。 在正在举行的第六届北方茶博会上，北方茶城的茶商吴刚身
顾洵武：言传身教对茶农
顾洵武：言传身教对茶农 老县长顾洵武，以67岁正当年轻的年华离我们而去，我们感到格外悲痛。 所以称他老县长，是因为在我认识他的时候，他正担任着嵊县百姓的父母官“县长”之职。习惯成自然，就一直这样叫了下来。不过，当年的小顾县长，如今则成了老县长