长沙举行情人节《茶花曼荼罗》茶会
情人节是西方的节日，吃巧克力、送玫瑰花是这一天里最时尚最甜蜜最浪漫的事。 但是，假如在这一天，不需要玫瑰花，不需要巧克力，而是带着自己心爱的人，去一个洋溢着茶花芬芳的地方，参加一个地道中国味的茶会，听一曲古韵悠扬的琴曲，品一杯清新甘醇的茶，
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乱弹普洱茶五：关于茶与壶很快乐的一段记忆
第一次都是很认真的，那把壶是按照论坛里最复杂的方式去开的，先白开水煮，自然冷却后再放了豆腐煮，再自然冷却后放进茶叶煮，再自然冷却，晾干几天后才开始泡茶 文/水无味 关于茶与壶很快乐的一段记忆 今天放松一哈哈，拾回一点点甜蜜素添加剂。 08年以前我
建宁供电公司“电管家”茶农的好帮手
4月25日，在建宁县均口镇均口村，茶园里，闽源茶叶合作社理事长柯苏州和村里的茶农们正在忙着采茶。 眼下，正是茶叶上市的最佳时节，也是柯苏州一年里最忙碌的季节。 “现在，最缺的就是时间，每一分钟都是钱。”柯苏州说，这段时间，白天采茶，晚上炒茶。这
戏称头道茶是普洱茶的“黑匣子”
中国普洱茶网讯：这大概是茶圈子里最普遍的现象之一：很多茶友在泡茶的时候，冲一次头道茶，然后哗一下倒掉，这个动作似乎都变成了一个习惯，许多茶友都有这样的做法，算个不... 中国普洱茶网讯：这大概是茶圈子里最普遍的现象之一：很多茶友在泡茶的时候，
2014年赏春茶花最佳好去处推荐
春茶，是春天里的宝贝，她们是天地之间最性感的精灵，也是最有性格的尤物，赶在春季里抽芽、萌发，那些嫩芽舒展出至真至纯的滋味。 中国有二十四节气，每一个节气都对应着大地上独特的芬芳。清明到谷雨，是春天里最勃发的时节，萌芽之后的一切鲜嫩与舒卷，常
紫砂壶——普洱茶的佳侣良伴
砂壶与普洱茶，是上苍赐给宜兴和云南得天独厚的礼物，紫砂壶是普洱茶的最佳茶具，普洱茶是“蹲在”紫砂壶里最久的茶，二者同具收藏的属性；二者又皆具越用（陈）越新（香）"老而弥坚"的共性；二者完美的结合，给茶人带来无边的享受；二者融为一体时，便具备
紫砂壶——普洱茶的佳侣良伴
砂壶与普洱茶，是上苍赐给宜兴和云南得天独厚的礼物，紫砂壶是普洱茶的最佳茶具，普洱茶是“蹲在”紫砂壶里最久的茶，二者同具收藏的属性；二者又皆具越用（陈）越新（香）"老而弥坚"的共性；二者完美的结合，给茶人带来无边的享受；二者融为一体时，便具备了
关于普洱古树茶
喝普洱茶其实并不难，学到高深的程度才算难。喝茶的关键在于喝,茶里面几个特殊的味道，一般都可以察觉得出来，那就是苦涩、甘甜、醇和、陈韵，初喝普洱茶的人一般都不喜欢苦涩，但苦涩往往伴随着香气，久而久之，就可以承受一定的苦涩了，因为苦涩换来的确是
普洱老泥：古树茶
喝普洱茶其实并不难，学到高深的程度才算难。喝茶的关键在于喝,茶里面几个特殊的味道，一般都可以察觉得出来，那就是苦涩、甘甜、醇和、陈韵，初喝普洱茶的人一般都不喜欢苦涩，但苦涩往往伴随着香气，久而久之，就可以承受一定的苦涩了，因为苦涩换来的确是
中国茶叶博物馆举办“荷茶”制作品鉴会
茶水，是夏日里最好的消暑之饮；荷花，是夏日里最美的清目之赏，如果把茶与荷合二为一的话，那将是会是何等的风雅惬意？7月29日，在中国茶叶博物馆的学茶中心里，举办了一场别有情趣的“荷茶”制作品鉴会，20多名茶友有幸品尝到了经荷花、荷叶熏润，蕴含荷之
古树茶的滋味
喝普洱茶其实并不难，学到高深的程度才算难。喝茶的关键在于喝,茶里面几个特殊的味道，一般都可以察觉得出来，那就是苦涩、甘甜、醇和、陈韵，初喝普洱茶的人一般都不喜欢苦涩... 喝普洱茶其实并不难，学到高深的程度才算难。喝茶的关键在于喝,茶里面几个特
行走茶山之易武荒田
〖摘要〗 易武的荒田村，距离易武古镇不远，一公里左右的样子。该村以台地茶为主，间或有少量的古树茶，其中还有一部分散种的乔木茶，树龄不大，却足够生态，价格也比较高。一说台地茶，有人就要撇嘴不削一顾了，这样的表 易武的荒田村，距离易武古镇不远，一
玉林福绵石和明前茶采摘正当时
茶农在采摘春茶。 福绵区石和镇是玉林市主要产茶区之一，而塘茂村种植着石和镇最大的一片茶山。清明将至，石和明前茶采摘情况如何？近日，记者到塘茂村走访，刚一进村就看到这里已是一派春茶采摘的热闹景象。 “清明前采摘的一芽一叶毛尖，是我们石和茶里最
超浓郁宇治抹茶 正统京都风味袭台
超浓郁宇治抹茶 正统京都风味袭台 艳阳当头，再也没有什么比一杯清凉的冰茶更能解渴，现在开始，想要畅饮清凉饮品，不需要站在冰柜前面算热量，健康的京都宇治抹茶，才是人气红不让的新选择。 不经发酵烘焙，直接以新鲜绿茶茶叶，蒸青碾磨的抹茶，保留了茶叶
海外华文媒体品味福建武夷岩茶文化
世界自然与文化双遗产地武夷山，以其山水之胜和浓郁的茶文化闻名海内外。22日，海外华文媒体福建采访团一到武夷山，首站即去体验武夷岩茶文化。 “武夷岩茶的制作需要经过采青、晒青、做青、炒青揉青和焙火这几道工序，每道工序都有讲究”，瑞泉(大红袍)茶博
傣族恋人茶里泡出来
傣族是西双版纳的主体民族。他们擅于种 茶 ，早在300多年前，傣族祖先就已经在勐海大面积栽培茶树。傣族也特别喜爱饮茶，并对茶赋予了许多美好的理解和神圣的寓意。傣族人家的婚丧嫁娶，礼仪活动，都少不了茶的内容，每种茶的背后都有一段凄美的故事…… 竹
早茶 下午茶和大碗茶
至于说吃早茶可以交换信息、联络情感、洽谈生意，北京人多会摇头，认为谈生意还是要正规，早茶不如... 至于说吃早茶可以交换信息、联络情感、洽谈生意，北京人多会摇头，认为谈生意还是要正规，早茶不如宴请更有情调与氛围。这就是北京人的一种传统的心态，
今年春茶上市较往年有所推迟
天气渐渐转暖，春茶陆续上市，18日上午，记者走访我市的福建茶城、金华茶城等调查了解到，由于今年的天气相比往年偏冷，因此春茶的集中上市也有所推迟，且中低档茶叶价格略有上涨。 春茶上市较往年有所推迟 记者在福建茶城发现，多家店铺的门口都贴出了“201
“阿婆茶”习俗的由来及发展
在古老的商榻镇，有一首民谣：一杯阿婆 茶 、两棵咸菜苋、三根萝卜干、四个蜜枣青。说的就是流传700年的阿婆茶。走在古老商榻镇上，时不时的看到七八个老婆婆聚在一起，喝茶谈笑，不知道的人，以为这是平常阿婆阿婶聚在一起唠家常。只有真正了解它的人才明白
外国使者心目中的“中国”茶
在倡导 茶 为国饮的今天，中国茶在国人及外国人心目中的地位越来越重要了。中国是 茶叶 大国，在构建和谐社会的今天，茶是最好的媒介，上至官府，下达百姓，茶叶那淡雅、清幽、绵长的品性是中国文化人清淡自珍的处世哲学和审美情趣。中国的茶业发展也必将迎