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隆立新调研边城茶峒景区项目建设进展情况

2月12日,花垣县委副书记、县长隆立新到该县边城茶峒景区调研项目建设进展情况。 在边城茶峒景区,隆立新一行查看了景区停车

2014-06-18 普洱茶

云南边城有2600多棵百年古茶树

黄文祥是金平县马鞍底乡地西北村委会石头寨村小组小组长。由于下雨路滑,通往石头寨的土路车辆无法通行,黄文祥就带着记者一路步行,聊起了石头寨村的变化。 我们石头寨紧临国境,村子对面就是越南,山脚那条不大的河流就是国境线。有36户人家,168人,2013

2014-06-24 古树茶

滇红茶的来历

数十年后,大叶茶取代了藤条小叶茶,效益倍增。凤庆民间制茶的传统工艺,是将采摘下来的鲜叶在大铁... 数十年后,大叶茶取代了藤条小叶茶,效益倍增。凤庆民间制茶的传统工艺,是将采摘下来的鲜叶在大铁锅里高温杀青,揉搓成条,晒干或烘干即是成品。这种青

2014-08-15 鉴别

云南将兴建“普洱茶祖历史文化旅游景区”

云南要建设“普洱茶祖历史文化旅游景区”的消息传到边城,澜沧、孟连、西盟3地沸腾了。 澜沧、孟连、西盟3县各族人民创造了绚烂的茶文化,保存了珍贵的古茶园、古茶树、野茶树,改写了茶叶演化史。“普洱茶祖历史文化旅游景区”项目将整体推进周边3县“普洱

2014-06-19 普洱茶

茶乡千里看“宋茶”

叫凤凰的地方不计其数,大概是象征祥瑞喜气的缘故。近的如杭州凤凰山,那是南宋皇家活动的区域;远的有著名作家沈从文的故乡湘西凤凰,先生小说《边城》就是写那里“水边船上的故事”。我们去的凤凰,却是地处广东潮州的凤凰,也是名贯粤东的一只“金凤凰”

2014-06-19 普洱茶

秀山“峨溶牌”茶叶参加重庆市评茶比赛首获殊荣

为了提高茶叶品质,宣传和打造茶叶品牌,推动茶业发展,由重庆市茶叶学会和重庆市茶叶商会举办的“重庆市第十届“三峡杯”名优茶评比”于2014年5月23日在西南大学食品科学学院举行,重庆市内二十余家茶叶企业选送了30余个茶样参与评

2014-06-18 普洱茶

花垣县300万元修复国立茶师旧址

近日,笔者走进花垣县国立茶师旧址,清一色的青砖瓦房,错落有致的建筑古朴典雅、庄重秀丽,一所抗战时期的国立茶峒师范学校映入眼帘。 从去年开始,花垣县投入资金300多万元,按照“修旧如旧”的原则对原国立茶师旧址(现花垣第三中学)进行修复,施工人员

2014-06-19 普洱茶
安化黑茶:留住湖南的美
普洱茶

安化黑茶:留住湖南的美

安化黑茶:留住湖南的美 很多人来湖南之前,就听说过安化黑茶,一种可以珍藏很久的茶,一种随时光一同发酵的茶。近日,9月17日,第二届中国湖南旅游商品博览会在世界自然遗产保护区张家界开幕,数不尽琳琅满目的湘礼,数不尽热情美丽的湘女,而安化黑茶正是现

2014-06-19 普洱茶

两岸共建紫云山文化产业园中国乌龙茶文化村

12月22日,地处安溪紫云山风景区西部的龙涓乡举行了海峡两岸共建紫云山文化产业园暨中国乌龙茶文化村的奠基仪式。 据了解,中国乌龙茶文化村作为紫云山文化产业园的首期工程,将在未来3年内投入5亿元人民币。两岸合建单位将以体现紫云山风景区整体建设为载

2014-06-19 普洱茶
“安溪铁观音”春茶开始集中上市
普洱茶

“安溪铁观音”春茶开始集中上市

5月1日起,安溪铁观音春茶集中上市,“中国茶都”生意火爆。 在安溪龙涓乡高鼎有机茶庄园,良好的茶叶长势让上海客商欣喜不已。 每年5月1日开始,是“中国名茶”安溪铁观音好茶集中上市的时节。本网记者到福建安溪县各产茶乡镇采访时发现,安溪铁观音茶业也

2014-06-18 普洱茶
新疆塔城地区茶叶走俏 功夫茶遇冷
普洱茶

新疆塔城地区茶叶走俏 功夫茶遇冷

新疆塔城地区茶叶走俏 功夫茶遇冷 编者按:“柴米油盐酱醋茶”这是开门七件事,我国古今名茶的品种,总数不下二三百种之多,其质量之精美绝伦,花色品种之丰富多姿,堪称世界之最。那么,在塔城市,人们对茶的喜好如何?近日,记者走访调查了部分市民。 9月8

2014-06-19 普洱茶

云南双江欲打造澜沧江古茶山国家级森林公园

日前,记者从云南省双江县林业局获悉,为有效保护和可持续利用双江自治县区域内重要的风景资源,双江政府提出了设立澜沧江古茶山国家级森林公园的决定。 一个集大茶山古茶树群落、森林湖群和民族茶文化风情的“澜沧江古茶山国家级森林公园”呼之欲出。 拟设

2014-06-18 普洱茶
茶文化:茶之道 茶知道
鉴别

茶文化:茶之道 茶知道

不懂茶并不影响一个人体验茶所能获得的乐趣。常会遇到一些朋友,提及茶总是小心地说自己不懂,即便是喝茶,也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚,其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要。如果喝了某个茶感觉还不错,能接着喝下去就足够了。一如芸芸众

2014-07-15 鉴别

一杯普洱茶有没有改变你?

十年前,当普洱茶挟带着能喝的古董的诱人观念,南风北溅时,绝大多数对普洱不知为何物的人会问自己:这是茶?能喝吗? 因为在他们的眼中、口中、观念中,普洱茶与习以为 十年前,当普洱茶挟带着能喝的古董的诱人观念,南风北溅时,绝大多数对普洱不知为何物

2014-08-06 鉴别

山西名食:寿阳茶食

开门七件事,柴米油盐酱醋 茶 。前面的六件是厨炊必需,这第七件的茶则是待客必需。这种习俗从 兴于唐盛于宋的 茶文化 于民间流传下来。待客上茶,隆重的必有佐茶吃的茶食。明清晋商宴宾之席,上菜前总有四干果、四点心,即是佐茶之品,为宴会待客的序曲。然

2014-10-17 资讯
“安溪铁观音传统制作技艺·走进龙涓”系列活动启动
普洱茶

“安溪铁观音传统制作技艺·走进龙涓”系列活动启动

冬季茶园管理现场观摩 千年茶乡展雄姿,龙涓大地焕新颜。由泉州市非遗保护中心、安溪县龙涓乡人民政府共同主办的“东亚文化之都--泉州非遗之旅,安溪铁观音传统制作技艺·走进龙涓”系列活动于8日在龙涓茶叶城举行。 正值“安溪铁观音与茶文化系统”正式申报

2014-06-18 普洱茶
镇江市茶叶补贴力度达到全省之最
普洱茶

镇江市茶叶补贴力度达到全省之最

镇江五塘茶林场 朱凯刚刚运到的茶苗 在我市“农业产业千亿工程”中,茶叶是主要内容之一。2015年,镇江要实现全市茶叶产值4.6亿元的目标。靠什么?科技!作为我市“五大特色农业”中“优质茶果”的重要组成部分,茶叶是我市促进农业结构调整,带动农民增收的

2014-06-18 普洱茶

云南省茶业协会2011年工作报告

春节刚过,在这万物迎春之际,云南省茶业协会第五届理事会第四次会议今天在美丽的边城腾冲隆重召开。这次会议的主要内容:一是由我向各位理事报告协会2011年的工作情况和2012年的主要工作任务;二是听取云南省茶业协会副会长兼协会秘书长施天骏同志的2011年

2014-06-19 普洱茶

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