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搜索:豆蔻

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好茶总在入口时

一日同有缘人喝 茶 。席间有人问:这茶可泡多少泡? 我说:善泡者,十几、二十泡。不善泡者,随便也能十泡有余。 有人又问:究竟哪一泡茶最好? 我并未立刻作答,看着面前这壶茶,心中琢磨着: 第一泡,人生若只如初见 第三泡,豆蔻梢头二月初 第六泡,最是橙

鉴别

印度拟明年宣布茶为“国饮” 引争议

印度计划委员会高级官员蒙特克·辛格·阿卢瓦利亚说,印度打算明年4月17日给予茶以“国家饮品地位”。 阿卢瓦利亚前一天视察东北部产茶区阿萨姆邦时说,政府作出这一决定,部分原因是为了纪念19世纪印度茶产业重要推动者玛尼兰·德万。 阿萨姆邦是德万的家乡

普洱茶
印度有世界最好的红茶,但连德里茶王也无法抗拒台湾乌龙茶的魅力

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很多人到过印度,常常想念印度奶茶。一般而言,所谓印度奶茶在奶和茶之外,都是加了混合香料──马萨拉(masala),还有不少的糖,所以喝起来都是甜滋滋、香喷喷,而且奶味十足。 居住在这裡都会知道,每天上午或下午休息,一杯马萨拉茶(masala chai)就是

红茶