普洱茶友杂谈
普洱茶友杂谈，如何掌握泡茶的水温？请教，松香味普洱？谁真正拥有历史所说皇家御用茶园？瑞贡天朝牌匾哪块含金量更高？ 如何掌握泡茶的水温？ taocha：我泡茶用的烧水器是随手泡，茶壶烧水一直很响，所以无法只从声音上分辨。所谓一沸、蟹眼，二沸、鱼目，泉
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普洱熟茶教学知识（十一）熟茶年份鉴别
我认为普洱茶不论生熟都很难非常准确的鉴别它的存储年限。类似的问题我早年也请教过有50年以上普洱茶的一线工作经验的前辈，回答是：好多地方没去过，好多情况没碰到过，话不敢说太满 文/少庄主 11、熟茶的年份能准确鉴别吗？怎么鉴别？ 首先说明是我认为，我
乌石农场机关干部恶补熟记茶叶相关知识
近日，乌石农场党委书记吴海彪要求机关干部必须掌握茶叶相关知识。 据了解，近日，一位客人来到该场品了一杯白马君红茶后，香喷喷的茶水引起客人的注意，便问道：“你们这种茶內含有哪些有益元素，各元素含量多少？”谁知这一问，却把接待的干部给问蒙了。为
禅茶故事
休禅师的弟子珠光一向有打盹的习惯，致使在公共场合里常常失态，为此他非常苦恼，便前去请教医生，医生劝珠光应多喝 茶 ；珠光听从医生的指示，而后果真不再打盹了。因此，他逐渐喜欢喝茶，且认为喝茶时也应具备礼节，于是创立了“茶道”，而有茶祖之誉。 完
待客饮茶有讲究
最基本的奉 茶 之道，就是客户来访马上奉茶。奉茶前应请教客人的喜好，如有点心招待，应先将点心端出，再奉茶。 客来敬茶是我国传统的民俗。 古代名人多有饮茶习惯，如齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美茶有十德，认为饮茶除了可健身外，还能
茶有凉温之分 喝茶需看体质
茶 文化源远流长， 茶 也渐渐成为冰城老百姓最为喜闻乐见的饮品。目前，不少市民已充分意识到喝 茶 的好处，可是你知道吗，不是所有 茶 都适合你的体质的。不同的季节、不同的人群都有各自适合的 茶 。那么哪种 茶 最适合你呢？记者为此请教了冰城的相关专家
找一个属于自己的茶宠
茶 宠物也称茶宠,是茶水滋养的宠物，多是用紫砂或澄泥烧制而成，喝茶时用茶蘸茶汤涂抹或淋漓，年长日久茶宠就会温润可人，茶香四溢。一些茶宠制作工艺精湛，收藏价值极高。有些茶宠，浇上热水后会产生吐泡、喷水的有趣现象。小编请特意请教了万能的淘宝，淘
“金茶王”惊艳广府文化旅游嘉年华
昨日，2013广府文化旅游嘉年华的美食节开幕，位于惠福东路的美食区上，全国各地知名小吃汇集，前来过口福购物的食客摩肩接踵。其中金茶王的奶茶炮制表演最引人注目，市民既可现场品尝到正宗的“港氏奶茶”，又可以现场向金茶王请教如何在家炮制香浓奶茶的方
普洱茶界的专家
我认为，普洱茶的专家应该把精力放在普洱茶真实性、科学性的研究上，对于市场，还是交给策划和营销公司，或者直接请教消费者，可能来得更为实在。 普洱茶是一个新兴事物，虽然其存在了上千年的历史，但真正的发展，是近七、八年的事情，并且，是时隔近一个世
普洱茶界的专家
我认为，普洱茶的专家应该把精力放在普洱茶真实性、科学性的研究上，对于市场，还是交给策划和营销公司，或者直接请教消费者，可能来得更为实在。 普洱茶是一个新兴事物，虽然其存在了上千年的历史，但真正的发展，是近七、八年的事情，并且，是时隔近一个世
普洱茶界的专家
我认为，普洱茶的专家应该把精力放在普洱茶真实性、科学性的研究上，对于市场，还是交给策划和营销公司，或者直接请教消费者，可能来得更为实在。 普洱茶是一个新兴事物，虽然其存在了上千年的历史，但真正的发展，是近七、八年的事情，并且，是时隔近一个世
出版专家与普洱茶大师周红杰的对话
普洱茶大师周红杰：全球普洱茶十杰人物之一，云南农大普洱茶学院副院长，教授，硕士生导师，国家茶艺师高级考评员，云南普洱茶研究o;首席专家，中国国际茶文化研究会副秘书长 杭海路：早就想与你对话，并就有些问题当面请教因为我个人认为，第一，关于普洱茶
普洱茶虫对普洱茶有怎样的影响？
有不少朋友问，老茶上都有一些小虫子，这茶还能喝不？也有一些客人在买茶叶时问，这茶这么多虫眼，还能喝不？对此，估计很多朋友都一知半解不太了解，为了让大家对茶虫有更多的了解，小编特意去请教一些老行家和在网上查找了一些资料，希望对大家有帮助。 首
出版专家与普洱茶大师周红杰的对话
普洱茶，在绿茶、红茶、黑茶、白茶等等类别中，到底属于哪一类茶呢？按照比较科学的分类法，我国的茶叶可分为绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、普洱茶七大类，即普洱茶是单独的一类。 普洱茶大师周红杰：全球普洱茶十杰人物之一，云南农大普洱茶学院副院长，教
出版专家与普洱茶大师周红杰的对话
普洱茶，在绿茶、红茶、黑茶、白茶等等类别中，到底属于哪一类茶呢？按照比较科学的分类法，我国的茶叶可分为绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、普洱茶七大类，即普洱茶是单独的一类。 普洱茶大师周红杰：全球普洱茶十杰人物之一，云南农大普洱茶学院副院长，教
出版专家与普洱茶大师周红杰的对话
普洱茶，在绿茶、红茶、黑茶、白茶等等类别中，到底属于哪一类茶呢？按照比较科学的分类法，我国的茶叶可分为绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、普洱茶七大类，即普洱茶是单独的一类。 普洱茶大师周红杰：全球普洱茶十杰人物之一，云南农大普洱茶学院副院长，教
茶友分享：怎么识别古树茶茶叶?（一）
古树茶是市场的一个趋势，这是无疑的。很多人辨别古树茶都是看叶底的大小厚薄，以为叶大叶厚就是古树茶。 我们就这个问题，专门请教了茶科所的专家。据专家介绍，叶大叶厚跟古树与否是没有必然联系的，而是跟茶种有关。茶树有大叶种和小叶种，有厚叶型和薄叶
第二届海峡两岸茶文化季之两岸茶王擂台赛总决赛开战
两岸专家认真审评参赛茶 林展纬 （海峡导报驻台记者 兰文 特派记者 吴语文/图）昨天在台湾嘉义阿里山茶叶生产合作社，第二届海峡两岸茶文化季之两岸茶王擂台赛总决赛开战，两岸茶农选送的茶叶在这一决高下，分别赛出红茶组、青心乌龙茶组的茶王。红茶茶王被
安徽：石台培训少数民族茶农
安徽：石台培训少数民族茶农 为增加少数民族茶农经济收入，近日，石台县民族宗教局举办了一期少数民族茶农培训班，聘请县茶叶产业化指导站专家授课。 培训班紧密联系石台实际，讲授了建设高标准无性系茶园、培育机剪机采茶园以及茶园施肥病虫害防治等科技知
汉中检验检疫局助力陕南地区茶叶出口
由于气候温和湿润，陕南地区的生物资源特别丰富，尤其适合农作物生长。但规模