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天津市福建商会茶业分会举行成立大会

11月26日,天津市福建商会茶业分会成立大会在津天城丽笙世嘉酒店举行。目前,闽籍在津茶商约5万人,其中有6000多家闽籍茶企分布于全市十多家大中型茶城和各街区,经营范围包括福建传统茶系:安溪铁观音、武夷山大红袍、正山小种、福安坦洋功夫、政和工夫、福

普洱茶

禅茶故事

休禅师的弟子珠光一向有打盹的习惯,致使在公共场合里常常失态,为此他非常苦恼,便前去请教医生,医生劝珠光应多喝 茶 ;珠光听从医生的指示,而后果真不再打盹了。因此,他逐渐喜欢喝茶,且认为喝茶时也应具备礼节,于是创立了“茶道”,而有茶祖之誉。 完

资讯
广宁茶商会第二届会员庆典大会在佛山举行

广宁茶商会第二届会员庆典大会在佛山举行

2013年10月16日,广宁茶商会第二届会员庆典大会于佛山南海黄岐日盛世濠酒家举行。会场人山人海,热闹非凡。 出席本次活动的嘉宾有广东茶业行业协会秘书长张黎明、广宁商会会长李福真、广东茶文化促进会会长、广宁县政府、广州茶业协会等相关领导。 宁商会会

普洱茶

普洱茶拼配的理论基础及其意义

拼配的技术自古至今没有被“格式化”和“模式化”,不是一成不变的,每个时代的制茶人都可依据自己对自然的了解,对茶性的领悟,通过种种实践,去塑造更高品质的产品。 第一、普洱茶的拼配源于中药配伍的理论体系。 在中医理论中,对病症比较单纯的病,一般采

鉴别

普洱茶特殊工艺价值之独有的拼配工艺

普洱茶的拼配具体内容是什么?它的“秘方”到底有哪些?恕笔者直言,由于普洱茶拼配工艺是很多茶人及企业的“机密”,其特有的“秘方”属知识产权范畴,笔者不能泄漏。 独有的拼配工艺----普洱茶品质的再优化和再提高的秘密 普洱茶一直有纯料与拼配的争议。一

鉴别