西林县茶叶品质要数央龙村最佳
央龙村距离西林县足别瑶族苗族乡乡府10几公里。近日，笔者和该乡副乡长王承勇驱车前往央龙村。车子行驶了20多分钟，拐过一个大弯，进到一片开阔地，就望见几十幢二三层的漂亮小洋楼掩映在翠竹绿树丛中。王承勇说：“央龙村央龙屯到啦
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“古董”普洱茶不是越老越值钱
普洱茶最疯狂的时候要数2007年，2003年1000元一片的普洱老茶，到了2007年甚至卖到了两万元以上从2006年年底到2007年5月，不到一年时间普洱茶价格就翻了20倍，当时出现了经销商排队拿货的现象但是从2007年年底开始，普洱茶市场泡沫破灭，疯狂o;的普洱茶一头跌
惬意温馨的下午茶
惬意温馨的下午茶 英式下午茶甜点品种繁多，其中最经典的要数司康饼。司康饼原是苏格兰人的一种速制面包，得名于具有悠久历史的被称为“司康之石”的地方，那里是原苏格兰王室的加冕之地。传统的司康饼做成三角形，以燕麦为主要材料，是将面团放在煎饼用的浅
今年湖南大叶茶：走出深闺 香飘万里
今年湖南大叶茶：走出深闺 香飘万里 桃源大叶茶基地 湖南桃源县太平铺乡，自古以来有“数处茶庄，百里茶铺”的称号，全乡茶叶种植面积达到400余公顷，而其中最为著名的要数野茶王。野茶王是大叶茶的极品，是湖南目前唯一获得地理标志产品保护的茶品，被经济
杭州西湖龙井茶收购价已跌至每斤600-800元
资深茶客都知道，西湖龙井茶品种中，龙井43号开采早，产量大，但真正的好茶却要数“后来居上”的群体种龙井，只是因为开采期晚了10天左右，其“锋芒”就容易被遮蔽掉。 昨天，记者从杭州翁家山村副书记杨勇强处得到消息，还有一周多时间，群体种龙井采摘就要
福建茶企“上市热”已逐渐退烧
茶叶企业想要上市的风声，从数年前就开始不断传出，其中要数2010年喊得最“响”。随着时间推移，眼下这股“上市热”已逐渐开始退烧。 昨天，记者采访了八马茶业、日春及三好茶博汇等相关人士，询问目前的上市准备进度，对方采访时的态度明显“轻松”了不少。
青海茶俗-熬茶
今年的西宁，落雪似乎多过往年。但是不管天上下不下雪，一年四季里，一到夜晚，最火的生意还要数那，遍布在大街小巷里的烤羊肉的摊子了。去吃烤羊肉的人们，往往是，人还未坐下，就先大声地喊一声：到个 茶 。末了，还要补上一句，酽一些的。 记得有一次家乡
雅安名山区人均茶园面积居全国第一
绿色的茶园 雅安市名山区，除了相对明显的自然生态、交通区位优势外，更有独具特色的还是要数茶文化、茶产业资源。 据历史资料显示，名山在2000多年前就开始人工种植茶，其中，贡茶文化中1169年蒙顶山茶的贡茶历史。蒙顶山被称为世界茶文明发祥地、世界茶文
2012铁观音‘春水秋香’全民待秋
俗话说“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露（秋茶）”。秋茶当中，铁观音当属代表，饮香茶叶合作社社长林清城说．之所以说一年四季的铁观音要数秋茶最好，是因为茶叶种植讲究天、地、人等因素，秋茶收获上市正值秋天，天气凉爽，泥土和空气的水分少，这使得秋
恩平人最爱铁观音
一些茶庄都把铁观音的秋茶摆在自己店里最显眼的地方吸引消费者的眼球。 秋 茶 上市已有一段时日了，秋茶当中，要数 铁观音 独领风骚。近日，记者走访了恩平市区多家 茶叶 经销商、茶庄后发现，近期恩平的茶叶市场经过夏季的沉寂之后，又开始回温到春茶上市时
“古董”普洱茶不是越老越值钱
很多藏友认为，包装上标注的年份越久远、价格越贵的普洱茶，其收藏价值就越高，这也是一个误区。因为一些不良厂家、商家正是抓住了这样的消费心理，故意将年代不长的新茶标注为陈茶。 普洱茶最疯狂的时候要数2007年，2003年1000元一片的普洱老茶，到了2007年
“古董”普洱茶不是越老越值钱
很多藏友认为，包装上标注的年份越久远、价格越贵的普洱茶，其收藏价值就越高，这也是一个误区。因为一些不良厂家、商家正是抓住了这样的消费心理，故意将年代不长的新茶标注为陈茶。 普洱茶最疯狂的时候要数2007年，2003年1000元一片的普洱老茶，到了2007年
“古董”普洱茶不是越老越值钱
很多藏友认为，包装上标注的年份越久远、价格越贵的普洱茶，其收藏价值就越高，这也是一个误区。因为一些不良厂家、商家正是抓住了这样的消费心理，故意将年代不长的新茶标注为陈茶。 普洱茶最疯狂的时候要数2007年，2003年1000元一片的普洱老茶，到了2007年
到福建不能不喝茶
到福建不能不喝茶 纵览中国茶文化历史，福建茶文化凝聚着地理灵性，茶在福建已有上千年之久，茶类的创制要数福建最多，品茶的技艺也数福建最奇，安溪铁观音、武夷岩茶闻名世界。福建茶叶在中国茶叶发展乃至世界茶叶发展上具有重要的历史地位和文化价值。福州
唐代饮茶之风
在唐代的饮食习俗中，最具特色的要数饮 茶 之风的盛行了。这一时期，我国的 茶叶 生产规模进一步扩大，茶叶消费和贸易都有很大的发展。唐代封演的《封氏闻见记》中记载：其茶自江淮而来，舟车相继，所在山积，色额颇多。由此，唐代茶叶贸易的繁盛可见一斑。
乌鲁木齐今年中秋茶叶礼品不再单一
品一口好茶，尝一味月饼，每年中秋节，最为忙碌的要数月饼、茶叶商家了。记者走访首府茶叶专卖店了解到，许多店家推出特别礼盒，主旋律是组合装礼盒，茶叶礼品不再单一。 茶叶礼盒提前上市 现在产品的销售都讲究个包装，再也不是当年拎个纸包走亲访友的年代
炒茶达人揭秘西湖龙井新茶
春天的脚步一到，上海人扎堆最多的地方要数杭州了，去杭州除了观赏西湖的无限春色，便是品一杯清香的龙井新茶。清明前后，便是品尝新茶最好的时节，从杭州市区到西湖景区，到处都是“正宗龙井”。到底什么样的龙井才有西湖的味道？ 最近，本报笔者特地赶往西
湖南大叶茶：走出深闺 香飘万里
湖南大叶茶：走出深闺 香飘万里 桃源大叶茶基地 湖南桃源县太平铺乡，自古以来有“数处茶庄，百里茶铺”的称号，全乡茶叶种植面积达到400余公顷，而其中最为著名的要数野茶王。野茶王是大叶茶的极品，是湖南目前唯一获得地理标志产品保护的茶品，被经济专家
汉族饮茶习俗
汉民族的饮 茶 方式,大致有品茶和喝茶之分。大抵说来，重在意境，以鉴别香气、滋味，欣赏茶姿、茶汤，观察茶色、茶形为目的，自娱自乐者，谓之品茶。凡品茶者，得以细啜缓咽，注重精神享受。倘在劳动之际，汗流夹背，或炎夏暑热，以清凉、消暑、解渴为目的，
茶风茶俗：汉族清饮
汉民族的饮 茶 方式,大致有品茶和喝茶之分。大抵说来，重在意境，以鉴别香气、滋味，欣赏茶姿、茶汤，观察茶色、茶形为目的，自娱自乐者，谓之品茶。凡品茶者，得以细啜缓咽，注重精神享受。倘在劳动之际，汗流夹背，或炎夏暑热，以清凉、消暑、解渴为目的，