日照强化茶园管理促进茶业提质增效重点工作
去年冬天，日照各大产茶区广大干部群众深刻吸取前年冻害教训，追足越冬肥，浇透越冬水，搭建各种有效防护设施，确保了去冬今春茶树安全越冬。当前，正值茶叶管理的关键时期，强化茶园管理、促进茶业提质增效成为日照市今年茶叶生产的重点工作。 市农业局的茶
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母亲节送什么礼物 怡清源黑玫瑰茶为爱而生
母亲节，所有伟大母亲的节日。全世界的母亲都期待一份属于自己的母亲节礼物。怡清源黑茶，为母亲节准备了厚礼黑玫瑰茶。 母亲，给予我们生命，给予我们世界上最伟大的母爱。女子撑起半边天，母亲女节临近，你准备好了要对她们说的话了吗，准备好了要送给她们
杭州茶厂每年龙井茶相似度高达95%
昨天晚上10点，杭州茶厂的品茶室内依旧灯火通明，与茶叶打了40多年交道的许国根是茶厂技术部经理，也是茶厂御用的品茶师之一，从2月中旬开始，他和另外三位同事已在这间品茶室连着工作60多天，他们要对每批送来的茶叶“开汤审评”，还要给每批出厂的茶叶做拼
培养对普洱茶的情感和热爱
普洱茶以西双版纳、思茅、临沧即澜沧江中下游地段生长的乔木大叶茶为主，特别以勐海、镇远、景迈、易武、景东、景谷、布郎山等地的茶为优。 如果要对普洱茶的真伪、好坏、新陈、香味、时序、品性等有较高的认识，就必须培养对普洱茶的情感和热爱。 普洱茶以西
味蕾带你品岩茶之“真韵”
品茶是一门学问，品岩茶更是一门极深的学问。公泰名茶掌门人孙康荣（老山）认为，工欲善其事，必先利其器，“要对岩茶滋味有深刻体会，就要先了解我们品茶最重要的工具——舌头。” “深入了解舌头不同部位的味觉感受，有助于体会武夷岩茶特有的啜饮品鉴法，
石阡召开生态茶产业发展工作调度会
7月28日，石阡县生态茶产业发展工作调度会在茶叶局五楼会议室召开，会议通报了2012年上半年生态茶产业发展工作情况，安排部署了下一步工作，会议由县委常委、副县长陈治宽主持，县委副书记黄忠，副县长张静霞出席会议并讲话。 会上，县茶叶局负责人从全县茶
从3个方面下手判断紫砂壶优劣
很多壶友在鉴别一款紫砂壶之时都懂得要与“料、工、款”三者相结合，但实际上却并非能把握好要点，往往得不偿失，围绕这点紫砂之家相关专家建议大家在看中某一款紫砂壶之时不要急于下手，要对这把紫砂壶多了解，多看，多琢磨，将三要点和实际的情况结合一起
从3个方面下手判断紫砂壶优劣
很多壶友在鉴别一款紫砂壶之时都懂得要与“料、工、款”三者相结合，但实际上却并非能把握好要点，往往得不偿失，围绕这点紫砂之家相关专家建议大家在看中某一款紫砂壶之时不要急于下手，要对这把紫砂壶多了解，多看，多琢磨，将三要点和实际的情况结合一起再
古董级云南普洱茶如何鉴别
普洱是中国众名名茶之一，受到很多人喜爱与好评，然而普洱在很早以前就做为贡茶上贡给皇帝或官员享用。最近几天普洱又在茶市掀起了浪潮，有人说普洱茶越陈越香、越陈越有价值... 普洱是中国众名名茶之一，受到很多人喜爱与好评，然而普洱在很早以前就做为贡
范增平：禅茶的社会功能
禅茶的功能表现在感恩、包容、分享、结缘上，并无不妥，既理事圆融，又雅俗同归，在人的日常生活应用中，具有普遍落实和操作的意义。 首先来谈感恩。感恩这个词，大家都不会陌生，也是大家都经常挂在嘴边的：要对父母感恩、对师长感恩等等。感恩是一种交往的
如何解决加盟店和直营店之间的矛盾
如何解决加盟店和直营店之间的矛盾 当下，很多茶叶加盟企业是采用加盟和直营模式并存的。如果在同一区域既开设直营店又发展加盟商，这两种模式的并存矛盾或许就会很明显地暴露出来。主要表现为以下矛盾： 1、价格冲突 价格因素往往是产生矛盾的最直接因素。
云南凤庆香竹箐古茶树初论
摘要：云南凤庆的先民们在优越的地理环境中，栽下的香竹箐古 茶 树，是迄今 为止世界上发现的栽培型最粗壮、最古老的大茶树，为研究茶树起源、 栽培、训化、培育良种， 提供了宝 贵的活“祖源”，在世界地位独有，价值重大，应科学保护，加强利用。 一、凤庆
普洱茶：生熟之辨
普洱茶之辨首先要明了产地。普洱茶以西双版纳、思茅、临沧即澜沧江中下游地段生长的乔木型大叶茶为主，特别以勐海、镇沅、景迈、易武、景东、景谷、布朗山之茶为优。 如果要对普洱茶的真伪、好坏、新陈、香味、时序、品性有较高的认识，就必须培养自己对普洱
湖北宜都市严打茶叶违法添加行为
湖北宜都市严打茶叶违法添加行为 近日，宜都市人民政府发布通告，严厉打击在茶叶生产加工中违法添加非茶类物质和滥用食品添加剂。 该通告要求，茶叶生产加工过程中，不得添加任何非茶类夹杂物、不得着色、不得添加任何添加剂。质监、工商、农业、公安等相关
普洱茶致癌论引发激烈争辩
近些年，普洱茶已经成为老百姓日常饮用的主要茶类之一，但最近，一位实名认证的微博用户发文称“喝普洱茶最快致癌”，引起了很多人的恐慌和关注。那么喝普洱茶真的会致癌吗？来看记者的调查。 记者找到了这条微博的发布者——自称是“人体工程学教授”的李建
五年改造茶叶初制厂300家以上
近日，市委、市政府出台《关于进一步促进茶产业发展的意见》，着力提升宁德市茶叶质量和品牌。 《意见》提出，要提升茶产品质量安全水平，加强监控，引导茶企业按质量标准规范茶叶的生产和制作。加快企业QS取证、换证工作，到2017年，清洁化改造茶叶初制加工
宁德：五年改造茶叶初制厂300家以上
近日，市委、市政府出台《关于进一步促进茶产业发展的意见》，着力提升宁德市茶叶质量和品牌。 《意见》提出，要提升茶产品质量安全水平，加强监控，引导茶企业按质量标准规范茶叶的生产和制作。加快企业QS取证、换证工作，到2017年，清洁化改造茶叶初制加工
宁德市计划五年改造茶叶厂300家以上
近日，宁德市委、市政府出台《关于进一步促进茶产业发展的意见》（以下简称《意见》），着力提升宁德市茶叶质量和品牌。 《意见》提出，要提升茶产品质量安全水平，加强监控，引导茶企业按质量标准规范茶叶的生产和制作。加快企业QS取证、换证工作，到2017年
四川洪雅：增强茶叶产业发展后劲
四川洪雅：增强茶叶产业发展后劲 近日，洪雅县政协有关负责人率部分县政协委员深入茶叶企业和茶农群众中，对茶叶产业发展进行了专题调研。 据了解，洪雅县去年底被评为省现代农业茶叶产业基地强县，茶叶产业已成为该县重要的农业支柱产业，但茶叶品牌建设方
宁德市出台《关于进一步促进茶产业发展的意见》
为提升茶产品质量安全水平，加强监控，引导茶企业按质量标准规范茶叶的生产和制作，日前，福建省宁德市委、市政府出台了《关于进一步促进茶产业发展的意见》（以下简称《意见》）。 根据《意见》，到2017年，宁德市清洁化改造茶叶初制加工厂300家以上，通过