2012上海豫园国际茶文化艺术节开幕
老虎灶市井茶坊、年代久远的老茶罐展示、江苏老街老行当的绝活印象和泰州的早茶时光……昨日，“茶与城市群的约会——2012上海豫园国际茶文化艺术节”在豫园商城正式亮相。 现场，宜兴紫砂壶制作的工艺演示、绿茶现场炒制的手艺真功夫、马来西亚的拉茶表演与
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吉安采茶戏
清中叶，在吉安府的中部和北部几县农村流行一种由灯歌演变而成的花鼓戏。一个戏仅有一旦、一丑、一生三个角色，故又称三脚班或三小戏。伴奏乐器有竹木邦、小锣和正反手胡琴各一件，演出剧目多为表现劳动人民的劳动和爱情的单头戏和三小戏。 清末叶，一度在永
茶人访谈录：品读溪香茶业 做铁观音艺术家
茶人访谈录：品读溪香茶业 做铁观音艺术家 艺术总是与时尚息息相关的。 当下大众生活的时尚话语，应该指向饮茶的风行。请朋友、访客户、交感情、谈生意都是在茶的氤氲中拉近心与心交汇距离的。说到茶，就当然绕不开做茶这个行当。把茶叶做到极致，其实就是一
人才短缺 为招人厦门茶企“饥不择食”
在厦门，除餐厅服务员，还有部分洗头妹、工厂女工等，都相继改行当起了茶艺小姐。“这些女孩子原本文化素质不是很高，对茶文化的了解也不深，很多人以前甚至从没泡过茶，但是企业发展需要，就只好先招进来了，一般都是通过边工作边学习的方式进行。”一家茶
张一元全聚德携手共创北京＂金茗片＂
做为一对儿一个世纪前就有过合作的“老街坊”，张一元与全聚德这两家从前门起家，进而蜚声国内外的北京老字号今天又坐到了一起。近日，两家京城餐、饮行当的龙头大佬在全聚德和平门店共同宣布，推出“鸭香茗馨世纪共享”主题合作。届时，来店顾客除了将品尝
茶人谈普洱茶的纯料与拼配一
在普洱茶这个世界里，玩到一定层次的人肯定会在某一个时期面临“纯料/拼配”的阶段，进入这个阶段在相当程度上标志你进入了“中等水品”。 普洱茶也是如此,虽然普洱茶相比绿茶、乌龙茶工艺相对简单,但也绝对没简单到把毛茶蒸压成饼即为成茶的程度。如果那样的
蓝山县的茶叶传奇“雷沅传”
蓝山县的茶叶传奇“雷沅传” 在短短的3年时间里，他凭着自己的执着和信念，带领自己的团队攻难克坚，创造了一个个茶界"神话",在全
“招工难”成茶场老板心头病
宜兴凰川精致茶厂老板杨新勇从元宵节就开始招聘外地采茶工，"招工难"成了他的心
普洱茶古树市场的风向改变
〖摘要〗 古树茶在行业内称之为大树茶。古树茶长期以来一直属于一种草根茶，属于圈子内自娱自乐的一个品种。在2007年之前，大树茶由于采摘不易，道路难行，所以，大树茶的价格远远低于小树茶。大中型厂家也极少生产有关大树茶、纯料茶概念的产品。 古树茶在
贵州普安茶业高效农业实现转型升级
高海拔、低纬度，多云雾、寡日照、茶质好、采摘早、富含锌。按理，普安以其独特的地理气候和拥有“黔茶第一春”之誉的明前春茶，再加7.8万亩的成片茶园，在茶叶行当里应大放光彩。但是，由于加工企业规模小，品牌杂、低产值一直是困扰该县茶产业发展的难题。
“老班章普洱茶文化全国行”活动已启动
〖摘要〗 近日，由著名普洱茶文化学者吴疆先生倡导的老班章普洱茶文化全国行活动启动，该次活动得到云南省普洱茶协会、云南民族茶文化研究会的大力支持。活动将邀请著名普洱茶专家邵宛芳、周红杰、苏芳华、曾云荣、刘 近日，由著名普洱茶文化学者吴疆先生倡导
淡定、惨淡的普洱茶行业
前久有一天在茶城附近遇到了一个做茶的老板娘，只是我遇到她的时候他已不做老板娘了骑着单车，成了卖保险的了，还给了我一张名片 我到她的店上瞧过，以07年的茶为主07年的时候茶价成本很高，他不愿意降价，这倒没什么，但是07年后的茶他也不卖了理由是茶还多
淡定、惨淡的普洱茶行业
普洱茶的内在美发现的人少，炒作的人把它的外在美无限的放大，变成了吹嘘！而它的内涵只有懂它的人才能体会！可是，懂它的人又有多少？ 前久有一天在茶城附近遇到了一个做茶的老板娘，只是我遇到她的时候他已不做老板娘了。骑着单车，成了卖保险的了，还给了
淡定、惨淡的普洱茶行业
普洱茶的内在美发现的人少，炒作的人把它的外在美无限的放大，变成了吹嘘！而它的内涵只有懂它的人才能体会！可是，懂它的人又有多少？ 前久有一天在茶城附近遇到了一个做茶的老板娘，只是我遇到她的时候他已不做老板娘了。骑着单车，成了卖保险的了，还给了
淡定、惨淡的普洱茶行业
普洱茶的内在美发现的人少，炒作的人把它的外在美无限的放大，变成了吹嘘！而它的内涵只有懂它的人才能体会！可是，懂它的人又有多少？ 前久有一天在茶城附近遇到了一个做茶的老板娘，只是我遇到她的时候他已不做老板娘了。骑着单车，成了卖保险的了，还给了
采茶工短缺如何破解这一难题
正值春茶采摘旺季,“中国有机茶之乡”浙江武义县缺口1万多名采茶工。当地茶农开价每日工资110元，并且满足包吃包接送要求，还是很难招到采茶工。“采茶工荒”并非武义个例。浙江的东阳、建德、淳安、新昌、云和等重点产茶县均不同程度出现“采茶工荒”现象。
昆明较大的几大茶叶批发市场
〖摘要〗 1、康乐茶城云南康乐茶叶交易中心是由昆明晨力商贸有限公司投资兴建的西南大型专业茶叶交易中心。一流的硬件设施建设和完善的配套服务为茶商经营创造了极好条件：租金合理、性价比较高。临街门面房多，茶商选 1、康乐茶城 云南康乐茶叶交易中心是由
茶商姐弟建立“公平贸易认证”茶饮料帝国
有一张照片是艾哈迈德·拉希姆（Ahmed Rahim）于1998年夏天在大峡谷国家公园（Grand Canyon）给姐姐雷姆（Reem）拍的，雷姆坐在一块突出的岩石上，背后是深不见底的悬崖。这张雷姆在悬崖边上留影的照片是为了纪念某一时刻：当时俩人发现想到一块儿去了——进
出租古茶树成为勐库冰岛村民致富新行当
〖摘要〗 我家有2000多棵茶树，其中古茶树有200多棵。过去没有人来收茶叶，一年卖不得多少钱，都懒得采了卖；现在一年仅租金就有8万多元，茶树让我们家致富奔小康。50岁的傣族村民俸玉祥笑着说。双江拉祜族佤族布朗族 “我家有2000多棵茶树，其中古茶树有200
200户家庭侍弄700亩“大庄龙井”茶园
龙井茶是历史悠久、品质优异的中国名茶。萧山作为浙江龙井茶的发源地和主产区之一，目前在我区多地都有种植和生产。这其中，临浦镇大庄村出产的大庄龙井较为出名。 龙井茶是历史悠久、品质优异的中国名茶。说起龙井茶，很多人会想起名声在外的“西湖龙井”，