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风土习俗:土族的“格茶”

土族一般习惯于日食三餐,日常饮料与当地藏族一样,喜饮茯 茶 、酥油茶。 在青海一些地区,土族人在举丧期内,除请喇嘛诵经、拜忏外,还请本村人来念嘛尼(即超度之意)。一般每户一人,也有全村老少男性都到的。每晚念毕嘛尼后,丧家请所有参加者吃一顿饭,先

2014-10-13 资讯

满族盖碗茶

满族民间农忙时日食三餐,农闲时日食二餐。主食多是小米和高梁米、粳米、干饭,喜在饭中加小豆或粑豆,如高梁米豆干饭。有的地区以玉米为主食,喜以玉米面发酵做成酸汤子。东北大部分地 区的满族还有吃水饭的习惯,即在做好高梁米饭或玉米馇子饭后用清水过一

2014-10-17 资讯

门巴族酥油茶

门巴族日食三餐,门巴族的主食,并不是所有的地区都一样的,它是因地而异的。有些地区主食糌粑,有的地区是以吃玉米、稻米和鸡爪谷为主的,而有的地区则是以吃荞麦、小麦和青稞为主。喜欢以辣椒作为佐餐。在勒布地区的门巴族人,他们有自己的一套吃荞麦的方

2014-10-17 资讯

青海土族的“格茶”习俗

我国 茶叶 种类多种多样,饮 茶 习俗同样很多,今天茶媒网就来和大家说说来自青海土族的格茶习俗。不过在这之前先和大家介绍一下土族,土族是中国西北的一个古老民族,现有人口191624人,主要聚居在青海省东部的互助土族自治县以及民和、大通两县,其余散居

2014-10-13 资讯

青海土族的“格茶”特色习俗

我国 茶叶 种类多种多样,饮 茶 习俗同样很多,今天中国茶网就来和大家说说来自青海土族的格茶习俗。不过在这之前先和大家介绍一下土族,土族是中国西北的一个古老民族,现有人口191624人,主要聚居在青海省东部的互助土族自治县以及民和、大通两县,其余散

2014-10-14 资讯

来自青海土族的“格茶”习俗

我国 茶叶 种类多种多样,饮 茶 习俗同样很多,今天茶媒网就来和大家说说来自青海土族的格茶习俗。不过在这之前先和大家介绍一下土族,土族是中国西北的一个古老民族,现有人口191624人,主要聚居在青海省东部的互助土族自治县以及民和、大通两县,其余散居

2014-10-14 资讯

溫州茶葉和民間傳説

溫州幾乎縣縣(市)産 茶 葉,民間流傳著許多有關茶葉的神奇故事哩。如,被稱爲"人間妙品"的雁蕩毛峰茶葉來歷,在樂清縣至今還流傳著《老龍賜茶》的故事:相傳東晉永和年間,雁蕩山始祖阿羅漢諾詎那居住在大龍湫時,一天夜裏,他夢遇一位仙翁(老龍化身)賜

2014-10-19 资讯

基诺族的认识

基诺族普遍喜好饮酒,民间有不可一日无酒的说法。所饮用的酒大都是自家用大米或玉米酿制,在酿制过... 基诺族普遍喜好饮酒,民间有不可一日无酒的说法。所饮用的酒大都是自家用大米或玉米酿制,在酿制过程中,通常要加一些锁梅叶等植物,酒呈浅绿色,并带有

2014-08-16 鉴别

维吾尔族香茶

主要居住在新疆天山以南的维吾尔族,他们主要从事农业劳动,主食面粉,最常见的是用小麦面烤制的馕,色黄,又香又脆,形若圆饼,进食时,总喜与香 茶 伴食,平日也爱喝香茶。他们认为,香茶有养胃提神的作用,是一种营养价值极高的饮料。 南疆维吾尔族煮香茶

2014-10-17 资讯

毛南族煨茶

毛南族嗜好 茶 。成年男人约有三分之二的人抽本地产的旱烟叶,很少用外地烟。老人多用竹鞭做旱烟杆,边烧火边抽烟,节省火柴。饮茶只是办喜事、丧事和招待客人时喝,平时则喝开水或泉水。酒,是毛南人的一大嗜好。凡办喜事、丧事和客人到家,都要喝酒。敬祖

2014-10-17 资讯

仫佬族打油茶

主要聚居于广西罗城等县,其余散居在罗城附近的宜山、柳坡、都安等地。仫佬一词在民族语言中,就是母亲的意思。 仫佬族有自已的语言,仫佬语属汉藏语系壮侗语族水语支,但无文字,多数人通汉语和壮语,使用汉文。信奉道教,有的信佛教。 仫佬族主要从事农业

2014-10-17 资讯

壮族咸油茶

壮族主要分布在广西,毗邻的湖南、广东、贵州、云南等山区也有部分分布。壮族的饮 茶 风习 很奇特,都喜欢喝一种类似菜肴的咸油茶,认为喝油茶可以充饥健身、祛邪去湿、开胃生津,还能预防感 冒,对一个多居住在山区的民族而言,咸油茶实在是一种健身饮料。

2014-10-17 资讯

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