“茶汤之祖”钟爱的珠光青瓷
“茶汤之祖”钟爱的珠光青瓷 五百多年前，日本有一个被誉为“茶汤之祖”的高僧，他酷好中国文化，尤喜中国茶文化，在他的主持改造下，日本茶道得以完善光大。这位高僧名叫“珠光”。相传珠光使用的中国茶盅是一种枇杷黄、釉色润、深腹、敛口、小足圈的小碗，
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黑茶专家教您如何识别“李鬼”
黑茶专家教您如何识别“李鬼” 黑茶之祖遭遇“李鬼” 专家教您如何识别 图为：“渠江薄片”真假鉴别（左为假、右为真）。 图为：“渠江薄片”真假鉴别（左为假、右为真）。 兴盛于唐宋的渠江薄片，但其制作工艺几乎消失殆
云南是世界茶树的起源地
〖摘要〗 中国是茶的发源地，那么茶之祖又是在中国的哪里诞生的呢？专家经调查认证发现云南才是真正的茶之摇篮。云南具有茶树系统发育过程的自然条件，茶树喜好温暖潮湿气候，半隐性生态环境和微酸性土壤。云南地处高海拔 中国是茶的发源地，那么茶之祖又是在
没有下班的茶人
何谓茶味 属于 茶 人独特的人格品味。表面有残缺的器物，往往经由茶人另类诠释后，可以提升至超越市场价值的精神层面。年份及文物的完整性， 已经不能单纯作为茶器的价值评断;茶人独特的审美经验，弥补了古董文物商的不足。可以说，茶人是个借由器物修行之人
卖茶翁 | 茶道二十四茶器图
卖茶翁者，日本江户时代煎茶道中兴之祖高游外的别号。煎茶道肇始于陆羽《茶经》，南宋时，日本荣西禅师把茶种、茶艺从中国带回日本，煎茶开始在日本流行。 茶道二十四器： 《茶经》中，陆羽便精心设计了适於烹茶、品饮的二十四器。 ○风炉：為生火煮茶之用，
疯狂世界杯与普洱茶共同的元素
安徽80后小伙放弃十万年薪辞职看世界杯，北京地铁4号线32站线路图被改成世界杯参赛球队，有人放下一切千里迢迢奔赴巴西网上曝出的各种世界杯奇闻为2014年世界杯的疯狂做了充分的酝酿。 果然，6月13日凌晨，2014年巴西世界杯揭幕战在圣保罗的科林蒂安竞技场打
《禅茶一味》：茶人与禅宗
中国禅宗的东渐，日本禅宗的兴隆普及，造就了绚丽多彩而独具特色的禅文化。身为日本佛教界领袖和著名禅师、茶人、美术鉴赏评论家，有马赖底以独到的旁征博引，勾勒出禅法东渐的轨迹，着力考证论述了禅文化中的至为重要一枝禅茶文化的发展历史。 茶人与禅宗
南方佳木坦洋工夫红茶参展澳大利亚中国文化年
南方佳木坦洋工夫红茶参展澳大利亚中国文化年 澳大利亚“中国文化年”在悉尼隆重开幕。灿烂悠久的中国文化与澳大利亚多元文化交相生辉，使澳大利亚人民进一步感受到中国文化的无穷魅力。 茶是中国的根，也是和平的象征。茶是绿色产业。这是温家宝总理于2010
马勇出席茶祖神农铜像落成揭幕仪式
茶祖神农铜像 马勇参观老厂房史料馆 马勇参观荷香茯茶生产线 马勇参观荷香茯茶成品车间 9月26日上午，茶祖神农铜像落成揭幕暨安化黑茶荷香茯砖茶创世二十周年庆典在湖南阿香茶果食品有限公司茶文化广场举行。中共益阳市委书记马勇、省农业厅副厅长兰定国、湖
福鼎白茶历史考古呼应西安古墓
陆羽《茶经》据“神农尝百草，日遇七十毒，得茶而解”得出“茶之为饮，发乎神农氏”的结论，告诉我们茶起源于远古。无独有偶，福鼎太姥山地区也流传一个相类似的神话传说：说尧时有一老母，居才山(今太姥山)种蓝，见山下麻疹流行，便教人用茶治病救人，由此
大红袍与普洱茶的异同点
一、陈年得味。普洱茶须待自然干仓慢慢陈化经年，饮用乃佳，武夷岩茶亦须陈藏数年方得醇和之口感、食疗之功效;二者均有酵化、酶化、脂化之特点。 二、老树盛名。武夷岩茶极品尊仰大红袍母株，极品岩茶均采自数十年至数百年以上老树。普洱极品自百年老树。两
日本茶道的形成与发展
中国 茶叶 约在唐代时﹐便随着佛教的传播进入到朝鲜半岛和日本列岛。因而最先将 茶 叶引入日本的﹐也是日本的僧人。公元1168年﹐日本国荣西禅师历尽艰险至中国学习佛教﹐同时刻苦进行茶学研究﹐也由此对中国茶道产生了浓厚的兴趣。 荣西回国时﹐将大量中国茶
“万里茶道中枢 信义商埠赊店”活动倡议书
“万里茶道”是继草原丝绸之路后在亚欧大陆兴起的又一条伟大的国际商道。这条近代商道由中国东南丘陵向北伸展，经长江、跨黄河，穿越蒙古茫茫戈壁草原，然后由东向西，横跨西伯利亚，最终抵达波罗的海沿岸。繁荣了两个半世纪的“万里茶道”，催生和孕育了许
中华武夷茶博园200余家企业邀您品茗会友
将于11月16日开幕的第六届海峡两岸茶业博览会，目前进入最后的倒计时。据了解，高尔夫会展中心和中华武夷茶博园两大展厅共计1183个展位已经全部落定，来自全国及海外的茶业展商将于11月8日开始进入展厅进行布展工作。两大展厅特色各异，充分发挥其不同功能，
徐学：普洱的哲学解读
作为一款经典名茶，普洱的历史悠久，文化底蕴也极深厚，既有众多茶类的共性，又有鲜明独特的个性不同的主体，对于普洱的认识和理解是多元的，人们可以从不同的角度比如文化、历史、地理、美学、哲学等方面对其解读或阐释，这种解读或阐释即便有片面之处，或
福鼎白茶从这里走向世界
福鼎白茶茶艺表演陈兴华/摄 茶园施永平/摄 “世界白茶在中国，中国白茶在福鼎。”这句谚语在神州大地广为流传。福鼎白茶95%供出口，由此可以想象出白茶在国外市场的受青睐程度。 2006年以来，福鼎市政府因势利导，把白茶作为全市茶类结构调整的重点来抓，以
徐学：普洱的哲学解读
今天，当我们从哲学的视角来审视普洱时，会发现普洱的文化特性生动体现了中国传统哲学的核心精神，从而加深了我们对于普洱的认知。 作为一款经典名茶，普洱的历史悠久，文化底蕴也极深厚，既有众多茶类的共性，又有鲜明独特的个性。不同的主体，对于普洱的认