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上海市民自费学茶艺者增多

宋昌美：振白茶声威扬茶农美名

1969年出生的宋昌美，现任浙江省安吉县溪龙乡女子茶叶合作社党支部书记兼社长。宋昌美在当地是个响当当的人物，不仅当选党的十八大代表，还先后当选浙江省第十一次妇女代表大会代表、湖州市第六届人大代表，荣获全国农村妇女“双学双比”女能手、全国“三八

澧县大小桐山5000多万年前长满野生茶树

“5000多万年前，澧县太青乡的大桐山、小桐山长满野生茶树。7000年前，当地先民便开始采摘利用野生茶。”新春伊始，澧县农艺师周小云宣布了他的又一研究成果。 澧县湘澧茶堂野茶与文化研究所农艺师、中国国际茶文化研究会会员、湖南省茶叶学会会员、湖南省茶

澧县农艺师发布小叶野生茶树最新研究成果

“5000多万年前，澧县太青乡的大桐山、小桐山长满野生茶树。7000年前，当地先民便开始采摘利用野生茶。”新春伊始，澧县农艺师周小云宣布了他的又一研究成果。 澧县湘澧茶堂野茶与文化研究所农艺师、中国国际茶文化研究会会员、湖南省茶叶学会会员、湖南省茶

屏南“栗香玉芽”绿茶获中茶杯大奖

屏南县选送的“栗香玉芽”绿茶荣获第四届“中茶杯”名茶评比二等奖，这是“栗香玉芽”继2000年获得第二届国际名茶评比金奖后，又一次获此高奖。该县打响茶叶品牌，重放传统产业的光彩，已取得明显的效果。 过去，茶业曾一度成为该县的主导产业之一，但随市场

周其鹏：志在高山有机茶

周其鹏：志在高山有机茶 正值映山红染红大别山主峰金刚台的季节，满目舒展芽叶的茶山让信阳茶人周其鹏的心像映山红一样充满火热激情－－尽管今年春茶开采的时间比往年稍晚一些，但还是很好地保证了有机茶的品质。 周其鹏的商城县有机茗茶场就坐落在金刚台自

邓九刚倡导奶茶是茶文化的一部分

倡导奶茶是茶文化的一部分 邓九刚说，奶茶是内蒙古、蒙古国、俄罗斯西伯利亚地区的人们不可或缺的一种饮品。但是长久以来，奶茶被忽略了，茶文化局限地被认同为传统的中原茶文化。其实，奶茶也是茶文化重要的组成部分。奶茶文化要大肆做宣传做推广。这一说法

万里茶路探晋商

山西省城研究晋商历史的李晨光，为探寻当年晋商的“ 茶叶 之路”，只身两次进行了艰难的实地考察，拍摄了大量的图片，采撷回宝贵的第一手资料。 省城有一位痴心研究晋商历史的退休老人，他从2001年开始探寻当年晋商的“ 茶 叶之路”，并只身进行了两次艰难的

谢长清：让沅陵碣滩茶制作新工艺造福茶农

碣滩茶，是产于湘西沅陵的一道名茶。说到茶，茶农们不得不提到一个人：那就是一个潜心研究碣滩茶的男人——谢长清。 1979年7月，谢长清从湖南农学院黔阳分院茶叶专业毕业后，就一头钻到碣滩茶场从事碣滩名茶的恢复和研制中。为了学习国内外先进茶艺，他博览

裕固族摆头茶

我国西北部巴丹吉林沙漠南沿的裕固族人喜欢饮用摆头 茶 。这种茶既不同于藏族的酥油茶，也不同于蒙古族的奶茶。 摆头茶是将在熬得巴酽巴酽的砖茶汁中，调入一些鲜奶、食盐、炒面、酥油和曲腊。用筷子搅成糊状，再倒入碗内。喝时将碗从左到右不停转动，一边转

印级传奇——大益印级茶“龙印”昆明品鉴会

2012年10月27日下午，风和日丽，今天是中益茶行、有茗堂茶庄、国饮茶行共同举办大益龙印品鉴会的日子来到举办点，做下来喝茶、吃点心聊茶投影仪上放着大益歌曲和勐海茶厂历史视频不多时，差不多人齐了主持人国饮茶庄（庄主）宣布茶会开始 诱人的龙印茶汤和点

大滇说茶（26）：散生茶的存放

易武一些有经验的茶农存茶，也是先蒸过，然后戴着手套压成大块，放于竹篓中，密闭保存，口感也甚于简单存放。 今晚继续大滇说茶1001夜，从过年前，因为小弟交通事故，大滇说茶暂停，到后期开始收茶，已经停了大约3个月，目前制茶已经结束，开始大滇说茶，在正

野茶化身“天台黄”致富一方百姓

晨曦初照天台寒山，柔和的光线散落在千亩茶园，玉石般色黄娇嫩的茶尖伴着露珠随风摇曳。这种看起来高端大气上档次的新茶种，名叫“中黄1号”。 15年前，“中黄1号”还是一种无人知晓的野山茶，眼光独到的“伯乐”陈明，把这“野孩子”带回了家。在他的精心培

武夷山将在明年9月前完成重建下梅茶都

9月下旬，当中蒙俄三国“万里茶道”沿线31座城市的市长聚首内蒙古二连浩特共同为“万里茶道”签署申报世界非物质文化遗产的倡仪书时，时代再一次将武夷山推到复兴国际古商道文化的前台，作为“万里茶道”起点的武夷山将成为下届峰会的举办城市。 11月26日，

“安吉白茶”对现代农业品牌化发展的借鉴启示

从一株深山野茶，发展到面积10万亩、产量1300吨、产值14.5亿元，品牌价值经评估为25.65亿元，仅用了短短30年时间。这一切，都发生在浙江“安吉白茶”身上。 今年以来，全国茶叶种植面积和产量大幅度增加，加上浙江“礼品农业”遭遇寒流，茶叶的销量和价格都

茶叶与高消费

品茶三投：与智者长者饮，禅味欣欣茶味俱，茶叶冉冉浸润久，当属上投；与好友密友饮，半日之闲，十年尘梦，百无禁忌，茶媒触底，属下投... 品茶三投：与智者长者饮，禅味欣欣茶味俱，茶叶冉冉浸润久，当属上投；与好友密友饮，半日之闲，十年尘梦，百无禁忌