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屏南“栗香玉芽”绿茶获中茶杯大奖
屏南县选送的“栗香玉芽”绿茶荣获第四届“中茶杯”名茶评比二等奖，这是“栗香玉芽”继2000年获得第二届国际名茶评比金奖后，又一次获此高奖。该县打响茶叶品牌，重放传统产业的光彩，已取得明显的效果。 过去，茶业曾一度成为该县的主导产业之一，但随市场
屏南县老科协为茶农传经送宝
当前正值秋茶萌芽时期，同时由于受高温、高湿的影响，也是茶树虫害的高发期，为此，8月29日，县老科协等到仙峰茶叶专业合作社的茶园里茶场指导茶农防治病虫害。 专家们下到田间地头，告诉茶农发展高山生态有机茶就要用合适的农家肥、有机肥，要保护害虫的天
早春寒对福建省茶叶生产有利
近期福建省不少海拔高的产茶区出现了降雪天气，图为屏南大川茶业茶园基地。 春节假期之后，福建省各地大多出现持续的低温天气，部分高山产茶区更是出现了少见的降雪天气。这样的天气会对福建省春茶生产造成什么影响吗？记者咨询福建省安溪、宁德、武夷山等茶
宁德市局联合茶叶协会举办现场观摩会
宁德市局联合茶叶协会举办现场观摩会 连日来，宁德市局携手海峡茶叶交流协会在宁德蕉城区霍童镇组织召开推进全市茶叶“QS”取证工作现场观摩会。宁德市局、蕉城区茶叶局 、霍童镇政府等部门，以及蕉城、屏南、周宁36家茶叶企业负责人共计70余人出席现场观摩
《泡好茶》2013年品茗会首次出发
在茶人的眼里，春天是属于绿茶的。不只因为那鲜美的滋味，更因为那一冬的积累。一般而言，春天气温相对较低，有利于茶叶中含氮化合物的合成与积累，使得春茶的滋味更鲜爽，香气更浓烈，保健作用更明显。因此，春茶，特别是早期的春茶，往往是一年中绿茶品质
坦洋工夫红茶辉煌而又漫长的历史之旅
坦洋工夫红茶辉煌而又漫长的历史之旅！坦洋工夫红茶是选用国家级优良 茶树品种 坦洋菜茶芽叶为原料，采用传统工艺制作而成，其主产福建省福安、拓荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地，是福建三大工夫红茶之首。坦洋工夫红茶外形细长秀丽，带白毫；色泽乌黑
《泡好茶》茶友品鉴会在品福堂茶叶会所举行
14日下午2-5点，10名幸运读者在品福堂茶叶会所，品尝了多款由品福堂茶业和大川茶业共同提供的高级绿茶，包括：龙井、碧螺春、毛峰、雾道绿茶、屏南高山绿茶等近十款绿茶。 活动即将结束时，读者纷纷表示，在福建能“一下子喝到这么多好的绿茶不容易”“学到
宁德大力发展茶文化旅游
宁德市茶园面积、产量均占全省三分之一，居全国产茶地市之首，茶区多分布于风景秀丽之地，融汇山、海、川、岛、湖，景观独特，具有很高的审美价值。如何凭借这一优势，做好茶文化旅游这篇文章，值得宁德人好好琢磨一番。 茶文化旅游，是将茶叶生态环境、茶生
畲山“凤凰茶”
畲族是个历史悠久，有着独特文化内涵的民族。他们善良聪颖、勤劳勇敢，以大山为居，自称“山哈”(“山客”之意)，过着“种树还山，种菁为活”的农耕生活。和祖国大家庭中的其他民族一样，饮 茶 之风在畲族生活习俗中占据了重要地位；从畲族的“茶歌”中，我
福建：绿茶生产大省 市面却难寻绿茶踪影
在福州五里亭茶叶批发市场上只有极少数店铺销售绿茶 3月中下旬我省绿茶普遍开始采制，如今已经半个多月过去了，按照绿茶的制作工艺推算，市面上应该有绿茶成品销售。但消费者反映在福州五里亭茶叶批发市场上难以寻觅到绿茶的踪影。同样是绿茶生产大省，福建
福建茶区茶文化旅游线路国庆长假大热
武夷山旅游景区 近年来，福建省内茶区、茶企纷纷推出茶旅游项目，在构建秀美生态环境的同时提升茶产业的综合经济效益。随着福建茶产业的转型升级，茶旅游日益频繁地出现在消费者的视野之中。在即将到来的国庆长假中，福建省内有哪些好玩的茶区可去？又有哪些
由“闽茶汇”探寻福建十大名茶
由“闽茶汇”探寻福建十大名茶 近日得友人赠送一盒南方佳木“闽茶汇”，说是南方佳木的新产品。我一向喜爱南方佳木的坦洋工夫红茶，这“闽茶汇”倒是第一次见到。拆开轻巧的包装盒，里面竟然是福建十大名茶，包括铁观音、大红袍、政和工夫、坦洋工夫、白琳工