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鹏程茶业苏总谈茶道:不以规矩 自成方圆

鹏程茶业苏总谈茶道:不以规矩 自成方圆 引言: 苏先生表情严肃而专注,不停地品茶倒茶,或微笑、或颔首,仿佛领悟到什么似的,自得其乐。聊起茶道,苏先生瞬间变了样,顿时春风满面,一扫刚才的严肃,话匣子一打开便滔滔不绝;谈笑间不时爽朗大笑,兴致高时

2014-07-26 行业

茶企:茶叶出口桎梏源自成品茶品质

茶企:茶叶出口桎梏源自成品茶品质 出口一直是不少茶叶生产企业的目标,但很多茶企近些年一直处在走不出去的阴影中。以福建省为例,福建是我国茶叶的生产大省也是出口大省,但其生产产量远高于出口量。福建全省年均产茶叶26.9万吨,产量居全国第一,但2010年

2014-06-19 普洱茶
中环城 安徽十大茶品牌文化倾情演绎
普洱茶

中环城 安徽十大茶品牌文化倾情演绎

中环城 安徽十大茶品牌文化倾情演绎 迎客松、雾里青、天下国茶齐山、齐云道家茶、新安源、猴坑、清茗、徽六、良奇、新茗堂等安徽十大茶品牌文化展将于7月15日-17日在中环城展示中心倾情演绎。 名茶雾里青,久饮自成仙 雾里青茶,又名嫩蕊,皖茶代表,国家名

2014-06-19 普洱茶

第二届生态茶文化旅游节将在沅陵县举行

5月24日,怀化市政府召开会议研究关于举办“大汉杯”2013年中国·武陵山(怀化·沅陵)第二届生态茶文化旅游节暨中国·沅陵传统龙舟国际邀请赛相关工作。副市长李自成出席会议。 据了解,此次活动由中国茶叶流通协会,中国国际茶文化研究会,中国茶叶学会,

2014-06-18 普洱茶
曼松老寨的曼松茶探秘
鉴别

曼松老寨的曼松茶探秘

曼松原属倚邦区第一乡辖区内,历史上,有曼松老寨,居住着香唐族,善种茶,由于曼松茶的品质好,被列为贡茶,“年解贡茶100担”,曾因贡茶而名,声誉远播。 曼松原属倚邦区第一乡辖区内,历史上,有曼松老寨,居住着香唐族,善种茶,由于曼松茶的品质好,被列

2014-08-10 鉴别

黄家和:港式奶茶应走向世界

黄家和:港式奶茶应走向世界 黄家和先生告诉记者,多年来,经过无数奶茶师傅的用心钻研,港式奶茶自成一格,口味独到。从茶种及奶的选配,时间及温度掌握以及冲泡技巧,都发展成一套专门学问,非常专业。 黄家和:港式奶茶应走向世界 连续三届香港国际茶展最

2014-07-27 行业

华南农业大学茶学教授王登良将做客高明讲坛

中国是茶的故乡,茶文化的发祥地,而岭南一带自成体系,其茶文化亦源远流长。9日下午,华南农业大学茶学教授王登良将做客高明讲坛,与高明市民探讨岭南茶文化的精髓。 王登良教授是华南农业大学茶学学科带头人,茶业科学研究所所长,茶学专业主任,同时也是

2014-06-18 普洱茶
普洱茶品牌观察
普洱茶

普洱茶品牌观察

背包话茶 今年去芳村,发现一个和上海市场完全不一样的现象。那里的很多普通人都屯普洱茶,普洱在那里最大的作用不是喝,而且屯,是炒作。炒作下的市场,肯定不长久。 九品莲茶语 普洱茶自成一个江湖,热爱它的人都在追求一种境界。由于普洱茶越陈越香,品普

2014-07-08 普洱茶

走进神秘的千两茶制作技艺现场

壮哉千两,传世茶王,其形如柱,经久如故,篾篓为裳,馥郁陈香 在众多黑茶产品中,千两茶以其紧实厚重的茶柱,古朴陈韵的花篾篓自成一派,而真正让这款茶出挑的,则是来自于工艺的张力。 【初制七星上灶馥郁沉香】 走进安化茶厂车间,采摘自安化核心产区的优

2014-07-04 行业

长沙县“百里茶廊”茶叶产销已初具规模

在长沙县有一条远近闻名的“百里茶廊”,从县城星沙出发,沿省道S207线一路北上,直接横跨春华、高桥、金井等9个乡镇,蜿蜒100余里随处可见茶农们忙碌的身影。 茶农:“因为雨水比较充沛,在质量方面还是保证了质量,那还是质量还是可以。” 目前,在这条“

2014-06-19 普洱茶

茶人访谈录:黄刚的普洱哲学观

茶人访谈录:黄刚的普洱哲学观 约访黄刚时,他正计划招待专程从美国赶过来"拜师学茶"的一家三口。说"拜师"并不为过,因为黄刚现在走到哪儿都被称为校长--"黄普茶校"的校长。这响亮的名号源自他姓黄,又专攻普洱茶。"黄普茶校"是他在普洱茶最低迷的时候提着行

2014-07-26 行业

普洱茶最科学的储藏方法

普洱茶最科学的储藏方法!选购茶叶之后,储藏茶叶的方法是很重要的,储藏不恰当,茶叶可能会受潮、发霉、变质等。 坛藏法:用此法贮藏茶叶,选用的容器必须干燥无味,结构严密。常见的容器有陶甏瓦坛,无锈铁桶等。另外,需要提醒的是,茶叶通常不宜混藏,因

2014-06-05 普洱知识
勐库坝歪寨、懂过茶山、大户寨等茶山的生态指数
鉴别

勐库坝歪寨、懂过茶山、大户寨等茶山的生态指数

勐库坝歪寨、懂过茶山、大户寨等茶山的生态指数、人文指数、便利指数! 勐库_坝歪寨 坝歪山属于勐库茶山西半山,与冰岛茶山紧挨在一起,海拔比冰岛稍低,茶叶品种和品质与冰岛相当。 生态指数:★★★★★ 人文指数:★★★☆☆ 便利指数:★★★★☆ 勐库_懂

2014-08-09 鉴别

茶山观测:勐库坝歪寨、懂过茶山、大户寨等茶山的生态指数

〖摘要〗 勐库_坝歪寨坝歪山属于勐库茶山西半山,与冰岛茶山紧挨在一起,海拔比冰岛稍低,茶叶品种和品质与冰岛相当。生态指数:★★★★★人文指数:★★★☆☆便利指数:★★★★☆勐库_懂过茶山懂过距离勐库镇约 勐库_坝歪寨 坝歪山属于勐库茶山西半山,与

2014-10-11 历史
“辛亥百年”典藏纪念茶致敬历史
普洱茶

“辛亥百年”典藏纪念茶致敬历史

“辛亥百年”典藏纪念茶致敬历史 大益茶“辛亥百年”典藏纪念茶新闻发布会现场 7月10日,一场由中国茶人发起、云南大益茶业集团主办的纪念辛亥革命100周年活动暨大益集团“辛亥百年”典藏纪念茶新闻发布会在孙中山先生的故乡--广东省中山市隆重举行。中山

2014-06-19 普洱茶
有记名茶 用巧思焙茶韵
普洱茶

有记名茶 用巧思焙茶韵

有记名茶 用巧思焙茶韵 第4代掌门人?王连源 承继百年历史家业却有著创新思维,有记名茶在民国64年以前都是外销,直到他接手才开了内销门市,并随大稻chéng更新计画,赋予百年老店有新生命,使之成为传承教育茶产业文化之处。 对於现今台湾茶饮文化多元且有

2014-06-19 普洱茶
临沧茶区之勐库懂过古茶山
鉴别

临沧茶区之勐库懂过古茶山

懂过茶山普洱的特点:懂过的古树茶叶形略小,属于大中小叶种混种,水浸出物丰富,茶叶香气可以融于茶汤之中,回味浓郁有个性,苦底较重,回甘快而持久,甘甜协调不若冰岛、坝糯。 懂过村隶属双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,地处勐库镇北边,距勐库镇政

2014-08-11 鉴别

宜兴紫砂

金属般的坚硬铿然来自泥土的谦卑质朴于流水的淘洗揉和,来自木炭燃起的火焰的锻炼。金木水火土,蕴涵神秘悠然的东方智慧的五大元素在紫砂作品中聚合了,统一了,升华了,富有生命了,是日常器具也是高雅艺术,是乡居用品也是架上珍玩。紫砂的风流是一种道骨

2014-06-08 宜兴紫砂壶
茶叶的哪些保存方法最科学?
鉴别

茶叶的哪些保存方法最科学?

导读: 明代王象晋在《群芳谱》中,把茶的保鲜和贮藏归纳成三句话:喜温燥而恶冷湿,喜清凉而恶蒸郁,宜清独而忌香臭,说明我国古代对茶叶的贮藏就十分讲究。现将当前家庭常用的几种贮茶方法介绍如下。 明代王象晋在《群芳谱》中,把 茶 的保鲜和贮藏归纳成

2014-06-16 鉴别
大师级茶品的人文精神与收藏价值
普洱茶

大师级茶品的人文精神与收藏价值

大师级茶品的人文精神与收藏价值 辛亥百年典藏纪念茶新闻发布会。 孙穗芳女士(中)题字“辛亥茶思,百年渊源”。 近日,一款以纪念百年辛亥为题的顶级茶品--“辛亥百年典藏纪念茶”正式面世,这款由国内顶级茶业企业大益集团倾力打造的“大师级”茶品,因

2014-06-19 普洱茶

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