八马茶业获得“驰名商标”殊荣
八马，就脱胎于这样的茶农经济，只因为八马的掌门人王文礼有着与众人不一样的品牌经营理念。土生土长于铁观音发祥地西坪的王文礼先生对于铁观音的痴迷与热爱是与生俱来的。他是正宗铁观音第十三代传人，对经营和打造铁观音品牌，自然有着与别人不一样的想法
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祁眉——献给世界的红色国礼
祁眉红茶，脱胎于祁门红茶，却因其茶形酷似少女柳眉，而被形象地称为祁眉。祁眉已经成为高级红茶的代表品牌之一。近日，笔者就红茶的市场格局、红茶的品牌建设等问题专访了安徽省黄山市祁眉茶旅有限公司总经理张德。 张总告诉我们：在过去，红茶主要做外销，
普洱茶的5大秘密你知道吗？
中国普洱茶网讯：另外，只有好的普洱茶才会越来越好，即所谓越陈越香。不好的茶再放也很难“脱胎换骨”。建议消费者在选购、收藏普洱茶时，首先应注重其品牌，其次注重品质。 秘密1：没有最适合的，只有更适合的 中国普洱茶网讯：普洱茶不像其他食品，真正享
普洱茶的5大秘密你知道吗？
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再说普洱茶的茶性
买茶就像养小孩，仓储就像学校，教育的方式有填鸦及自由学风的两极化情况，湿仓就像打骂填鸭式教育，要避免失去学习兴趣乾仓就像放牛吃草，最怕一事无成湿仓可让茶叶学习忍辱精神，学得过去便脱胎换骨，学不了便发霉，打入放牛班进入放牛班被放弃的小孩，十
普洱 —— 一个让人来了不想走的地方
〖摘要〗 普洱宜居，好吃、好玩、好在，现已被越来越多的人所共识。如果，你在普洱逗留几日，整个人就从忙碌和急躁的状态中脱胎换骨，似乎每个毛孔都向外透出悠闲、滋润之气来，像每一个普洱人那样。普洱人的日子，没别的 普洱宜居，好吃、好玩、好在，现已被
郑州茶叶市场贴身肉搏升级
郑州茶叶市场贴身肉搏升级 8月1日，随着郑州中陆茶城正式揭开了神秘面纱，郑州的茶叶批发市场增至8家。在业内人士看来，竞争日益白热化的郑州茶叶批发市场，已经进入了软硬件升级的时代。 ○去年河南茶叶消费突破3亿元 实际上，这几年郑州已经建成多家茶叶市
普洱茶陈化价值之普洱陈化是品质再造的过程
普洱茶陈化过程所产生的品质“飞跃”，陈化后的普洱茶，其品质受茶黄素和茶红素比率影响极为明显，茶红素比值越大，普洱茶品质越好。 普洱茶的陈化是缓慢的发酵过程。我们之所以说普洱茶的陈化是品质再造，是因为这个过程不是简单地品质提高，而是脱胎换骨的
台湾蜜香红茶|台湾蜜香红茶功效与作用
台湾蜜香红茶，是在2000、2001年间，在花莲瑞穗茶农高肇昫与茶业改良场台东分场共同合作研发、从白毫乌龙概念脱胎转化而出，採摘遭叮咬的茶菁，援引红茶制法，再结合白毫乌龙的加湿回润以及烘焙精制工序，成功产制出此款非常具有台湾代表茶品－－白毫乌龙精
紫阳茶文化
地域的独特位置给云 茶 巴茶向中原、东南推进提供了通道，形成紫阳 茶文化 西南东南过渡地带。秦岭也成为南北分水岭，给大唐贵族茶道和雅士茶道传入设置了障碍。虽然大唐贵族茶道的香风曾也薰染过汉水流域，但寻觅其踪，早是雪泥鸿爪。商业经济的发育，撬动
建窑茶盏今起将亮相福州博物馆
昨日记者从福建省收藏家协会获悉，今日起，在福州博物馆将开始展出民间“极致之盏”——建窑茶盏及高古瓷、名人字画等。与此同时，2011年中国第十一届民间收藏文化高层（海峡）论坛将于本周六在福清市举行。 记者昨日提前探访了福州市博物馆，工作人员正在紧
重庆茶博会：没有得金奖的金奖湖南黑茶茶艺
重庆茶博会：没有得金奖的金奖湖南黑茶茶艺 近日，“定心”杯茶艺大赛在重庆茶博会上拉开帷幕，十多支专业茶艺队伍齐聚斗茶，然而，现场获得最多好掌声的，却是并没有参与比赛的安化黑茶第一品牌、湖南黑茶龙头企业怡清源茶业的“文成公主黑玫瑰”茶艺。据怡
凭经验辨别普洱茶的优劣
凭经验辨别普洱茶的优劣！普洱的收藏近年成为大热，天价茶王横空出世，给普洱茶笼罩上一层神秘面纱。其实，普洱茶的收藏并非无迹可循，只要避开以下几个误区，就能事半功倍。... 凭经验辨别普洱茶的优劣！普洱的收藏近年成为大热，天价茶王横空出世，给普洱
茶歌与千年茶文化
茶 歌的再一个来源，即完全是茶农和茶工自己创作的民歌或山歌。如清代流传在江西的茶山歌，其歌词称： 清明过了谷雨边，背起包袱走福建。 想起福建无走头，三更半夜爬上楼。 三捆稻草搭张铺，半碗腌菜半碗盐。 茶叶 下山出江西，吃碗 青茶 赛过鸡。 采茶可怜
普洱知识：普洱购买四个要诀
云南普洱茶 是云南独有大叶种茶树所产的茶，是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类，其饮用方法异常丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶还分生熟。 【普洱购买四要诀】①清:清闻其味,普洱茶在陈化发酵后,会有陈年老味,但不应该有霉味产生.②纯:纯辨其色.
浅析“茶寿”的历史传说
自古以来，老人长寿都有雅称。具体地说：60岁称为花甲之年、耳顺之年、还乡之年；70岁称为古稀之年、悬车之年，杖国之年；80、90岁称为朝杖之年、耄耋之年；寿得3位数100岁的称为期颐之年。人们为长寿老人祝寿，还有喜、米、白、茶寿之说：喜寿指77岁，草书
澜沧古茶普洱熟茶特点和冲泡心得(三)
只要带来愉悦和轻松，带来平静，这便是好茶！0085，确实从中我得到了这种愉悦感，正如7572、销法沱、7581一样带给我的那种轻松和愉悦，只是口感的取向不同而矣！ 我毫不掩饰对0085的喜欢,喝过古树熟茶中,综合酵、厚、滑、稠、香、甘、活七大因子、古茶历史及
鉴赏绿茶茶艺七道
品茶有三乐，一曰：独品得神，一个人面对青山绿水或高雅的茶室，通过品茗，心驰宏宇，神交自然，物我两忘，此一乐也；二曰：对品得趣。两个知心朋友相对品茗，或无须多言即心有灵犀一点通，或推心置腹述衷肠，此亦一乐也；三曰：众品得慧。 孔子曰：三人行有
道韵•传承：问心之路
道韵传承：问心之路 －－第十届亚洲空手道锦标赛 九洲韵辞 万般皆道，殊途同归。 不论是武道的求强之心，还是茶道的清素优雅，都离不开道之一途的直指本心！ 空手道源于唐朝的唐手，更是在上个世纪初与中国国术的兴盛遥望相衬，空手道在那个年代借鉴了南方拳
巴尔扎克神吹中国茶
法国的皇室贵族及有闲阶层，把 茶 作为万能药和长生妙丹；誉茶与圣酒、仙药相比美的神草。着名作家巴尔扎克嗜爱武夷茶，曾神吹武夷茶。逢年过节或遇上喜庆日子，常在家中举行茶会招待亲朋，席间他必然大吹一番茶经，神吹中国 红茶 。 一次，巴尔扎克用武夷茶