今日要闻
凭经验辨别普洱茶的优劣!普洱的收藏近年成为大热,天价茶王横空出世,给普洱茶笼罩上一层神秘面纱。其实,普洱茶的收藏并非无迹可循,只要避开以下几个误区,就能事半功倍。... 凭经验辨别普洱茶的优劣!普洱的收藏近年成为大热,天价茶王横空出世,给普洱
2014-08-05 鉴别茶人访谈录:君子谋道 茶证我心 古训:人无癖不可交。 多年以来,我一直遵循这个准则,奉为交友之道之首要。若按这个选择标准,王文安绝对是一个可以结交的朋友,并不需要凭他二十余年的茶业经历和经验、也不需要凭他所创办的皇冠茶厂在业界和消费者之中的口
2014-07-26 行业〖摘要〗 传统的普洱茶渥堆发酵工艺,始于20世纪70年代,目前云南各地普洱茶企业均按此工艺方案进行生产,尤其是近几年普洱茶市场销售过热,使众多小企业甚至大量个体户都投入生产,采用的工艺技术随意性大,凭经验, 传统的普洱茶渥堆发酵工艺,始于20世纪70
2014-10-12 历史喝茶还安全吗? 绿色和平组织的一则报告不但让包括立顿在内的所有国内茶商痛苦不已,也引发了茶产业领域众多专家、学者和机构关于农药残留标准的争议。 在食品饮品安全事故频频考验消费者神经的当下,公众不但有理由质疑中国的茶叶农残标准为何较之欧盟标准
2014-06-19 普洱茶花了大价钱买茶叶,就能喝上好茶,喝得心安吗?未必。面对茶叶市场的诸多潜规则,“行道”不深的消费者难分辨,茶叶好坏岂可仅凭专家“一张嘴”?调查表明,整治茶叶乱象罪不在某一 花了大价钱买茶叶,就能喝上好茶,喝得心安吗?未必。面对茶叶市场的诸多潜
2014-07-29 行业花了大价钱买茶叶,就能喝上好茶,喝得心安吗?未必。面对茶叶市场的诸多潜规则,“行道”不深的消费者难分辨,茶叶好坏岂可仅凭专家“一张嘴”?调查表明,整治茶叶乱象罪不在某一 花了大价钱买茶叶,就能喝上好茶,喝得心安吗?未必。面对茶叶市场的诸多潜
2014-08-21 资讯花了大价钱买茶叶,就能喝上好茶,喝得心安吗?未必。面对茶叶市场的诸多潜规则,“行道”不深的消费者难分辨,茶叶好坏岂可仅凭专家“一张嘴”?调查表明,整治茶叶乱象罪不在某一 花了大价钱买茶叶,就能喝上好茶,喝得心安吗?未必。面对茶叶市场的诸多潜
2014-09-16 行业〖摘要〗 随着消费者对普洱的收藏热情不断升温,普洱市场也出现了全凭卖家一张嘴的乱象。昨日,全国首张经过多个权威部门认证的普洱古树茶身份证在本市亮相,同期被认证的普洱茶也展开预订,消费者可根据该证明对 随着消费者对普洱的收藏热情不断升温,普洱市
2014-09-23 资讯炒茶是个“细活儿”,每到工序都不能马虎 师傅说,手下去的力道全凭多年的经验,快一点,慢一点,都会影响茶叶的味道 炒茶大赛现场 “西湖龙井”地理标志证明商标 2012年“西湖龙井”茶农用产地防伪标识 谁是当之无愧的炒茶王,谁炒的茶叶色香味俱全?在西湖
2014-06-18 普洱茶花了大价钱买茶叶,就能喝上好茶,喝得心安吗?未必面对茶叶市场的诸多潜规则,行道o;不深的消费者难分辨,茶叶好坏岂可仅凭专家一张嘴o;?调查表明,整治茶叶乱象罪不在某一方,多个环节须共同发力,方可见成效 一 都说衣不如新,人不如故,似乎除了人,吃
2014-04-27 资讯我泡茶用的烧水器是随手泡,茶壶烧水一直很响,所以无法只从声音上分辨.所谓"一沸、蟹眼","二沸、鱼目,泉涌如珠"的感觉不是太好把握,而且从二沸到《茶经》的三沸大概也就是2、3秒 taocha:我泡茶用的烧水器是随手泡,茶壶烧水一直很响,所以无法只从声音上
2014-08-13 鉴别普洱茶的制作过程你见过吗?没见过的话就看看小编我自己看过后用文字写的普洱茶制作过程。 普洱茶制作工艺是一项重要的过程,直接影响普洱茶的色、香、味、形等,那普洱茶制作过程如何呢?今天小编就为你揭秘普洱茶制作过程,一起来看看本文介绍。 普洱茶制作
2014-08-13 鉴别2013年是日照红茶发展的第四年,产量也逐年大增,今年仅六月中旬以来产量,就接近2012年全年的红茶产量。日照红茶正逐渐成为江北名品茶之一。 不过,日照红茶的制作工艺并没有统一标准,参差不齐的质量制约着日照红茶的发展。业内人士表示,出台正规的统一日
2014-06-18 普洱茶石昆牧指出:关键在于他们对普洱的品茗和收藏市场缺乏了解,"无知"导致收藏和购买上的盲目是不可避免的。茶品除了健康需求外,没有好坏与对错,全凭消费者个人感受与需求。 品藏普洱,谈何容易。这个问题一直让众多爱茶人感到困惑。日前,被评为全球普洱茶十
2014-08-13 鉴别江南四月,春茶飘香,茶都杭城又迎来了一次盛会,来自全国20多个省市、自治区的百余家茶馆经理共赴杭城,参与2012全国茶馆经理年会。 这是全国各地的茶馆经理交流最新信息和管理经验的平台,西安六如茶文化研究所所长林治,大力倡导茶为国饮,把客人变成真正
2014-06-19 普洱茶茶汤的颜色: 新茶期:黄绿(1-2年) 金 黄(3年) 橙 黄(3-5年) 醇化期:橙红(5~8年)石榴红(8~15年) 宝石红(15~30年) 陈茶期:酒红(30年以上) 由于汤色与储藏环境的温湿度及微生物种类密切相关,以上划分仅供参考。 茶汤的透明度: 普洱茶汤色
2014-06-20 鉴别真紫砂壶与化工壶的区别一 质感 原矿真紫砂壶,精光内敛,温润似玉、如君子、色相沉稳、老气十足。好的紫砂矿料使用起来,不出15天便能看出效果。而不好的的化工泥壶,无论怎么养都白扯。勉强也只能做出豆沙效果(也并不是所有的矿料都有绿豆砂的效果),但因
2014-10-26 宜兴紫砂壶真紫砂壶与化工壶的区别一 质感 原矿真紫砂壶,精光内敛,温润似玉、如君子、色相沉稳、老气十足。好的紫砂矿料使用起来,不出15天便能看出效果。而不好的的化工泥壶,无论怎么养都白扯。勉强也只能做出豆沙效果(也并不是所有的矿料都有绿豆砂的效果),但因
2014-10-29 宜兴紫砂壶喝普洱茶不一定非要很懂,应当说喝茶本身是一种轻松愉悦的享受,所谓的懂不过是日常经验慢慢积累的结果。普洱茶是食品,与其他食品的挑选一样,色、香、味、形好的普洱茶... 喝普洱茶不一定非要很懂,应当说喝茶本身是一种轻松愉悦的享受,所谓的懂不过是日
2014-08-05 鉴别您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@chazhishi.com
为您推荐
红茶控看过来!红茶种类那么多,爱喝红茶却不懂吗?
2021-06-14 15:36:53
日本人寿命全球最长 WHO:与日本抹茶功效有关
2021-06-12 15:16:44
为茶业注入新生命 他带动疯阿里山高山茶
2021-06-12 15:09:29
【图】茶叶制茶方法工艺流程图如何?
2021-06-12 13:56:15
茶叶品种分类好简单,红茶等级、产地、茶款一定要会看
2021-06-11 09:22:18
台湾蜜香红茶|台湾蜜香红茶功效与作用
2021-06-11 00:39:46
台湾日月潭红茶制茶6步骤方法
2021-06-10 22:41:53
熟成红茶好喝的秘密?专家带你从原料端看行销手法!
2021-06-10 13:19:41
世界茶种类大全,6款常见下午茶的味道特徵和风味特点
2021-06-09 18:23:55
红茶也有分等级?认识世界知名茶种
2021-06-09 17:09:59
被过度吹捧?茶叶专家解释为何大吉岭茶是红茶的正统
2021-06-09 15:55:52
台湾高山谷芳有机茶园 品一口土地的芳香 有机茶
2021-06-09 15:37:28
一杯有机好红茶的制茶过程成长史
2021-06-08 22:55:40
日月潭红茶赛「一条龙」较劲 採茶到焙茶比功夫
2021-06-08 17:16:19
传统全校采茶体验大悟、撒哈拉小软萌有礼
2021-06-08 16:57:07
中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」
2021-06-08 09:29:02
“一饼茶一辆宝马” 高档茶叶在中国作为一种送礼手段
2021-06-08 09:24:05
全台乾旱 春茶採收量锐减茶农苦哈哈
2021-06-07 23:48:49
绿茶、乌龙茶和红茶都生长在同一棵茶树上?专家解惑
2021-06-05 16:32:31
英德英红华侨茶场英红九号红茶品种和英红九号分级
2021-06-02 15:48:31
印度大吉岭产区红茶分级
2021-06-01 17:17:57
印度大吉岭红茶产区海拔和著名茶园风味特点
2021-06-01 15:52:20
阿里山高山茶去年底雨水少不发新芽 茶产量少3成
2021-06-01 14:41:06
嘉县阿里山高山茶春季优良茶竞赛 成绩公布
2021-06-01 14:28:35
正视气候变迁 别让肯亚红茶的美味成为记忆
2021-05-29 15:26:19
三芝茶旅 背起茶篓跟著返乡「中年」採茶趣
2021-05-27 20:06:29
老茶园变身亮点茶庄 林玉萍如何打造「茶服务业」?
2021-05-27 19:51:18
歌手林语菲老家1.4万坪茶园缺水欠收 又碰疫情打击短收近千万
2021-05-27 19:43:58
梨山茶农中年转行 不眠不休学做茶盼更精进茶艺
2021-05-27 19:27:07
阿里山高山春茶评鑑 上意茶业夺双奖
2021-05-27 19:25:18
台东「皇蛾」、蓝色鸟蛋 有机茶园遇蓝色的毛毛虫
2021-05-26 15:15:50
关西老茶厂 台红茶叶文化馆 看见台湾辉煌茶叶外销史
2021-05-24 15:01:46
二代树德园王翊年 谈有机红茶故事馆
2021-05-24 14:50:47
日本茶道宗师「利休之死」,与丰臣秀吉和複杂的中日关係息息相关
2021-03-31 17:23:12
独特樱花茶闻名三芝 源自科技业实验精神
2021-03-29 19:23:43
台湾农林熊空茶园、新北绝美秘境
2020-11-27 16:32:33
保育蓝鹊!台湾茶农奉献8年倾家盪产 开创有机茶成功
2020-11-27 16:09:38
台湾坪林翡翠水库慈心淨源茶场
2020-10-14 15:19:58
自煮红茶涩口又带酸味?掌握 4 个关键,温润顺口不苦涩!
2020-06-14 16:59:45
高海拔阿萨姆红茶 阿里山茶农再创商机
2020-06-13 19:22:28
今日要闻