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糊米

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彝族的相亲习俗

想娶媳妇？先学一手烤 茶 绝技吧。 烤茶是我国高山峡谷地区少数民族的生活必需品，由于气候寒冷干燥，缺少蔬菜，故常以喝浓郁热茶的方法来补充营养素的不足，所谓每日必饮三次茶。烤茶种类多样，咸甜苦辣，人生百味，既是艰苦劳作的能量之源，也是节庆待客的

2014-10-15 资讯
彝族：烤茶是爱的表达
资讯

彝族：烤茶是爱的表达

想娶媳妇？先学一手烤 茶 绝技吧。 烤茶是我国高山峡谷地区少数民族的生活必需品，由于气候寒冷干燥，缺少蔬菜，故常以喝浓郁热茶的方法来补充营养素的不足，所谓每日必饮三次茶.烤茶种类多样，咸甜苦辣，人生百味，既是艰苦劳作的能量之源，也是节庆待客的

2014-10-15 资讯

云南勐库地区茶资源高清纪录片《天长地久·勐库茶》

近日，中央电视台发现之旅频道《纪录东方》摄制组远赴云南双江县勐库地区拍摄高清纪录片《天长地久勐库茶》，力求全景式的展现云南勐库地区所蕴含的丰富的茶叶资源，原生态的茶叶生产方式和饮茶习俗，让更多人了解云南双江勐库茶叶产区，了解云南大叶种普洱

2014-04-27 资讯
云南勐库地区茶资源高清纪录片《天长地久·勐库茶》
行业

云南勐库地区茶资源高清纪录片《天长地久·勐库茶》

高清纪录片《天长地久·勐库茶》力求全景式的展现云南勐库地区所蕴含的丰富的茶叶资源，原生态的茶叶生产方式和饮茶习俗，让更多人了解云南双江勐库茶叶产区，了解云南大叶种普洱茶 近日，中央电视台发现之旅频道《纪录东方》摄制组远赴云南双江县勐库地区拍

2014-07-30 行业
云南勐库地区茶资源高清纪录片《天长地久·勐库茶》
资讯

云南勐库地区茶资源高清纪录片《天长地久·勐库茶》

高清纪录片《天长地久·勐库茶》力求全景式的展现云南勐库地区所蕴含的丰富的茶叶资源，原生态的茶叶生产方式和饮茶习俗，让更多人了解云南双江勐库茶叶产区，了解云南大叶种普洱茶 近日，中央电视台发现之旅频道《纪录东方》摄制组远赴云南双江县勐库地区拍

2014-08-21 资讯
云南勐库地区茶资源高清纪录片《天长地久·勐库茶》
行业

云南勐库地区茶资源高清纪录片《天长地久·勐库茶》

高清纪录片《天长地久·勐库茶》力求全景式的展现云南勐库地区所蕴含的丰富的茶叶资源，原生态的茶叶生产方式和饮茶习俗，让更多人了解云南双江勐库茶叶产区，了解云南大叶种普洱茶 近日，中央电视台发现之旅频道《纪录东方》摄制组远赴云南双江县勐库地区拍

2014-09-16 行业
布朗族糊米香茶
鉴别

布朗族糊米香茶

布朗族糊米香茶其味清香甘甜，色泽暗红浓郁，是一道具有消炎、解疲、消食、健胃等功效的药膳用茶，也是一道布朗民族敬奉宾客的礼仪茶饮，素有头泡献天地，二泡敬宾朋之说。 布朗族糊米香茶 布朗族糊米香茶是布朗族世代相袭的一道待客传统茶饮。其配料有糯米、

2014-08-11 鉴别

利仆人的擂茶菜

茶 ，人们多作为饮料，可居住在云南大理州四角山乡的利仆人(彝族支系)，还把它加工成菜食而吃。 擂茶菜，便是利仆人的一道传统美食。 制作擂茶菜，堪称是一种民族文化的展示。擂茶菜的主人唱着《数物歌》，将 茶叶 、花生、麻籽、核桃仁、芝麻、干姜丝、爆包

2014-10-13 资讯

拉祜族传统饮茶法

烧 茶 ：拉祜族传统的一种饮茶法。将新梢采下的一芽五六鲜 茶叶 直接在明火上烘烧至焦黄再放入茶罐内煮饮。 烤茶：是拉祜族一种古老而普遍的饮茶方法。先将陶罐在火塘上烤热，后放入茶叶进行抖烤，待茶色焦黄时，冲入开水，去掉浮沫再加入开水。待茶煮好后，

2014-10-14 资讯

双江拉祜族群众传统饮茶法

烧 茶 ：拉祜族传统的一种饮茶法。将新梢采下的一芽五六鲜 茶叶 直接在明火上烘烧至焦黄再放入茶罐内煮饮。 烤茶：是拉祜族一种古老而普遍的饮茶方法。 先将陶罐在火塘上烤热，后放入茶叶进行抖烤，待茶色焦黄时，冲入开水，去掉浮沫再加入开水。待茶煮好后

2014-10-14 资讯

临沧茶文化

“只知饮酒能醉人，名 茶 胜酒醉十分；澜沧江水煮香茗，主人情意暖三分；一杯未尽我醉倒，醉他三年还不醒。”这是诗人李?尧写在茶乡凤庆的一首诗，他把饮茶的情趣描绘得淋漓尽致。 临沧各族人民在漫长的历史岁月中创造了灿烂的 茶文化 ，它是中华民族茶文化

2014-10-18 资讯

云南种茶人-蒙舍蛮

无论是在先前的南诏时期，还是在后来的蒙化时代出产茶叶的地方，时至今日依然是茶叶的主要产地。巍... 无论是在先前的南诏时期，还是在后来的蒙化时代出产茶叶的地方，时至今日依然是茶叶的主要产地。巍山青华乡在南诏、蒙化时期就已栽种茶树，是出产茶叶的

2014-08-15 鉴别

白族赶马人的“茶道”及“茶俗”

茶 ，是万病之药(载唐朝陈藏器《本草遗》);能止渴、消食除痰、少睡利尿道、明目益思、除烦去腻(载明朝顾元庆《茶谱》);在日本，人们甚至将茶看为是止渴除疫、防治疾

2014-10-14 资讯

临沧普洱茶文化

诗人李尧曾写过有关于饮茶的诗，把饮茶的乐趣描写得淋漓尽致，只知饮酒能醉人，名茶胜酒醉十分;澜沧江水煮香茗，主人情意暖三分;一杯未尽我醉倒，醉他三年还不醒。普洱茶在近年来受到很多人的追棒与好评，这主要归功于普洱茶独特的保健养生、美容养颜功效。

2014-06-12 新品

白族赶马人的“茶道”及“茶俗”

茶 ，是万病之药（载唐朝陈藏器《本草遗》）；能止渴、消食除痰、少睡利尿道、明目益思、除烦去腻（载明朝顾元庆《茶谱》）；在日本，人们甚至将茶看为是止渴除疫、防治疾

2014-10-14 资讯

专家给出喝茶最佳时间表

茶源网 资讯：中国人喝茶已有几千年历史，作为生活中的常见饮品，茶味清新淡雅，既能解渴又能养生，是很多人的挚爱。虽然大家都爱喝，但不一定人人都会在正确的时间和季节品茶。可以说，喝不好，不但起不到保健作用，还可能导致胃寒腹泻、失眠等不良影响。本

2014-06-13 养生

临沧23种民族原味茶艺

临沧境内居住着佤、傣、彝、布朗、德昂、拉祜等23个少数民族，多元化、多形式、多层面文化互通共存。勤劳勇敢的临沧各族人民在生产生活中创造了丰富的以 茶 为中心的物质文明和以 茶文化 为载体的精神文明。 茶的功效表现在可食用、治痛、解渴、醒目、提神等

2014-10-15 资讯

擂茶|擂茶的制作|擂茶菜的制作|各地的擂茶习俗

擂 茶 是客家人的特制饮料，其制作与风味别具特色。“擂”茶的用具是擂持和擂钵。前者取一握粗的樟、楠、枫、茶等可食杂木，长短2-4尺不拘，上端刻环沟系绳悬挂，下端刨圆便于擂转；后者乃内壁布满辐射状沟纹而形成细牙的特制陶盆，有大有小，呈倒圆台状。擂

2014-10-17 资讯

苦聪人的茶文化

有人说过，谁了解镇沅“苦聪人”发展历史的一半，谁就了解了一半丰富的哀牢山 茶文化 。我们作为地道的“苦聪人”，留心了这个问题，现将一点粗浅认识献给本次研讨会，希望能得到专家们和各位同仁的指教！ 一、镇沅“苦聪人”简况 据报道，全国有“苦聪人”

2014-10-18 资讯

复兴景东茶 等待千年的轮回？

在银生茶的历史迷雾与现实尴尬中，重构景东茶的未来题记 有些历史无法穿越，有些等待可以重来。 此刻，我站在南诏国雄镇南方的银生府故地景东县城去追忆千年前的繁华，历史寥寥几笔的记载，如同时间老人发出的几声叹息，刚有蛛丝马迹可以寻觅，又立刻消失在

2014-06-22 资讯
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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