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秦淮茶文化研究院在南京夫子庙揭牌

消失了半个世纪的城南记忆——秦淮茶馆早茶文化，正在慢慢回归。继去年老秦淮迎水台茶馆、夫子庙老茶馆之后，昨天夫子庙贵宾楼茶馆开张，也宣布恢复“老城南人”儿时记忆中的早茶。同天，南京第一家茶馆文化研究组织——秦淮茶文化研究院在此揭牌。 清晨，伴

南京地产白茶“秦淮源”开始采摘

昨天，一种注册商标为“秦淮源”的白茶在南京（楼盘）溧水区白马镇石头寨村进入采摘期，据说这是南京市第一个注册的地产白茶，目前仅在该地段少量种植，今年的产量只有500公斤，明年起将大量上市。 白茶，又称福鼎白茶，是一种采摘后不经杀青或揉捻，只经过

南京秦淮茶都搬迁　百家茶商甩卖茶叶回笼资金

位于土城头的秦淮茶都是南京规模较大的一个茶叶市场，近日，在南京市的“治乱拆违”过程中，该市场内建筑被查出属于违章搭建，即将拆除，300多家茶商在政府的协调下迁往麦德龙对面的汇景文化街区。为回笼资金，商户大规模甩卖茶叶，记者在现场看到，不少茶叶

南京秦淮茶馆

南京：早秋茶提前上市 价涨一成

南京：早秋茶提前上市 价涨一成 早秋茶提前上市 价涨一成 立秋过后，8月上旬开始采摘制作的安溪铁观音秋茶，经过10余天紧张加工后，于昨日开始登陆南京下关国际茶都、秦淮茶都等茶叶市

南京地产白茶上市 每斤售价上千元

昨天，一种名叫秦淮源的白茶悄然上市，改变了我市没有地产白茶的历史。据了解，这种茶叶仅在溧水区白马镇等地有少量种植。 据了解，白茶对温度、土壤的要求较高，今年是第一次采摘上市。溧水区白马镇石头寨村弘丽农业专业合作社负责人陈富国说，白茶采摘的都

贡润祥拯救皇家茶膏

〖摘要〗 皇家品质、优越传承，在你的理想中，好茶膏是什么标准？皇帝御用饮品算不算？现代茶膏中的真正王者南唐时候的茶膏，在那波声桨影的十里秦淮岸边，在后主的哀怨词曲中、在宫殿的丝竹莺歌里，千年跌宕起伏。宋朝 皇家品质、优越传承，在你的理想中，

贡润祥拯救皇家茶膏

〖摘要〗 皇家品质、优越传承，在你的理想中，好茶膏是什么标准？皇帝御用饮品算不算？现代茶膏中的真正王者南唐时候的茶膏，在那波声桨影的十里秦淮岸边，在后主的哀怨词曲中、在宫殿的丝竹莺歌里，千年跌宕起伏。宋朝 皇家品质、优越传承，在你的理想中，

中华茶文化：高山族酸柑茶

高山族主要居住在中国台湾省，也有少数散居在大陆福建、浙江等沿海地区。高山族有自己的语言，属南岛语系印度尼西亚语族，大体可分为秦淮、曹、排湾三种语群。没有本民族文字。散居于大陆的高山族通用汉语文。居住在台湾的高山族同胞有自己独特的文化艺术，

防止买到“翻新”旧茶有三招

目前仅有龙井、碧螺春个别新茶，上市价格涨1-2成 防止买到“翻新”旧茶有三招 由于今年春节过后全国大范围持续低温天气，延缓了茶树的正常生长期，全国大部分茶叶产区春茶开采期较往年推迟，南京市场上的春茶上市时间也相应后推，而本地雨花茶甚至要等到清明

南京茶商年前低价抛售茶叶

春节临近，在这“黄土都贵三分”的时候蔬菜、肉、水产价格都出现了不同程度的上涨，但南京的不少茶叶销售商们却在给力“降价”，不少价格原本在700—800元/斤的铁观音甚至“贱”卖到300元/斤，而导致茶叶价格暴跌的直接原因竟然是股市大跌和楼市销售遇冷。将

南京桃叶渡公园茶社多 最低消费要80元

5月26日，南京晨报道了《游览“桃叶渡”竟要掏茶水钱》的新闻，引起了不少市民的关注。昨天，南京晨报记者再次来到桃叶渡公园回访，这里改变不大，公园内仍摆满茶桌，游客只能免费坐上10分钟，否则又要泡茶收费。 昨天下午，南京晨报记者再次来到桃叶渡公园

海峡茶艺电视公开赛江苏赛区首场海选落幕

海峡茶艺电视公开赛江苏赛区首场海选落幕 第三届海峡茶艺电视公开赛“鹭港杯”江苏赛区自从7月初启动报名以来，报名选手络绎不绝。上周末，首场海选在鹭港别墅会所举行，首批40多名选手参加了首场海

第五届10户“茶人之家”评选揭晓

丝竹声声、清风徐徐，早春四月，于茶园间布一方精美的茶席，静心冲泡上一壶上等好茶，与好茶之人共同品评其中之味，切磋技艺……这应该是爱茶之人心中最完美的意境了吧。 4月14日，中国茶叶博物馆的吉庆坪前，就有一场这样的茶人雅集。由杭州市旅委、中国茶

我国茶馆的取名逸事

中国是 茶 的故乡， 茶叶 种类之多，冠盖全球；茶馆名堂之多，绝无仅有；茶馆内涵之丰富，堪称世界之最。今就民国时期的茶馆取名与南京的茶馆概况，稍作叙述。 五花八门的茶馆及取名 茶馆作为俗文化和大众文化的载体之一，它在中国传统文化中的传承功能是极

中国民国时期的茶馆及取名

中国是茶的故乡，普洱茶，龙井茶。。。。茶叶种类之多，几乎每个茶馆都有买普洱茶，冠盖全球； 中国是茶的故乡，普洱茶，龙井茶。。。。茶叶种类之多，几乎每个茶馆都有买普洱茶，冠盖全球；茶馆名堂之多，绝无仅有；茶馆内涵之丰富，堪称世界之最。这些都得

江西省应加大体验式茶旅游营销力度

春天多雨，然而景色却是好的：云雾在山上，茶园在山下，流水在河中，采茶人在雨里……这是清明时节江南最好的景色，然而很多人却没有机会亲身体味这样的茶园美景。 茶园的喟叹 “满山遍野只见茶树，不见采茶人！江西茶产业路在何方？”近日，一位名为“明生

我国茶馆的取名逸事

中国是 茶 的故乡， 茶叶 种类之多，冠盖全球;茶馆名堂之多，绝无仅有;茶馆内涵之丰富，堪称世界之最。今就民国时期的茶馆取名与南京的茶馆概况，稍作叙述。 五花八门的茶馆及取名 茶馆作为俗文化和大众文化的载体之一，它在中国传统文化中的传承功能是极其