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酸柑

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中华茶文化:高山族酸柑茶

高山族主要居住在中国台湾省,也有少数散居在大陆福建、浙江等沿海地区。高山族有自己的语言,属南岛语系印度尼西亚语族,大体可分为秦淮、曹、排湾三种语群。没有本民族文字。散居于大陆的高山族通用汉语文。居住在台湾的高山族同胞有自己独特的文化艺术,

2014-10-15 资讯

客家人的酸柑茶

在现代讲究养生风潮下,酸柑茶也成了热门的养生茶饮。尤其虎头柑烘干以后的皮就是所谓「陈皮」,据... 在现代讲究养生风潮下,酸柑茶也成了热门的养生茶饮。尤其虎头柑烘干以后的皮就是所谓「陈皮」,据中医书籍记载,陈皮具止咳、化痰效果,他小时候咳嗽,

2014-08-15 鉴别

酸柑茶 客家人养生饮品

酸柑 茶 是古早客家人养生饮品,酸酸甜甜的滋味,热饮润喉。 苗栗县头份镇茶农许时稳说,把酸柑茶块放进开水煮沸,加入冰糖及柠檬片、金桔提味,冰镇后也是生津止渴的消暑饮品。 许时稳说,酸柑茶是以虎头柑制成,虎头柑为春节应景饰果,红橙表皮吉祥讨喜,

2014-10-17 资讯

台湾苗栗县茶俗:酸柑茶

酸柑 茶 是古早客家人养生饮品,酸酸甜甜的滋味,热饮润喉。 台湾客家人喜欢把酸柑茶块放进开水煮沸,加入冰糖及柠檬片、金桔提味,冰镇后也是生津止渴的消暑饮品。 酸柑茶是以虎头柑制成,虎头柑为春节应景饰果,红橙表皮吉祥讨喜,果肉极酸无比,但勤俭的

2014-10-13 资讯

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