陈锁：延长了安吉白茶的产业链
陈锁：延长了安吉白茶的产业链 编者按：如何利用好名优绿茶后期的鲜叶原料，陈锁的经验与河南信阳红的做法如出一辙，笔者目睹了陈锁研发吉祥红的全过程，他在2009年就就将他的试验成果投入了生产，也呼吁过安吉的茶企业能跟进，他是个人的行为，河南信阳是政
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云南种茶人-蒙舍蛮
无论是在先前的南诏时期，还是在后来的蒙化时代出产茶叶的地方，时至今日依然是茶叶的主要产地。巍... 无论是在先前的南诏时期，还是在后来的蒙化时代出产茶叶的地方，时至今日依然是茶叶的主要产地。巍山青华乡在南诏、蒙化时期就已栽种茶树，是出产茶叶的
贵州石阡：石头溪里种茶人?李太文
贵州石阡：石头溪里种茶人?李太文 在石阡县本庄镇石头溪村云屯村新田和屯后两组一陡峭的山上，曾被村民们撂荒的土地如今已是满坡滴翠的茶园，这片茶园的主人就是该村村委会主任李太文。 2007年，县委政府发动栽种茶叶，李太文就租了一片地一口气栽种了170亩
茶人的精神
茶业的复兴过程，很多喜欢茶的个体有了个专业的称谓：茶人。茶人是个专有名词，是专指一定的特殊人群，并非泛指所有卖茶的人、种茶的人或喝茶的人，就是茶人。茶人除了要有一定的条件外，茶德是很重要的要求。 茶人要有茶人的精神，茶人要学习茶的无私奉献，
韩星海：让茶人的精神回响
韩星海：让茶人的精神回响 生活就是一杯茶，喝着品尝有门道。每当三五成群的知己围坐在一起，泡上一壶好茶，悠闲地搓着麻将，东拉西扯，侃大山，好像是以茶人身份自居，实际上是位茶客或喝茶人而已。另外还有一种，常把卖茶人或者将种茶人、从事茶叶加工的人
马德记访谈录：种茶也是一个事业
马德记访谈录：种茶也是一个事业 他是一个地地道道的农民，是一个有思想和追求的茶人，他只做生态茶，他创建的茶苗圃填补了信阳苗圃繁育的空白，他就是信阳平桥区马氏生态茶叶合作社负责人--马德记。 管护：生物杀虫 维系生态平衡 在采访中，马德记说得最多
中国红茶有十八星 星星耀眼夺目
茶人 梁西海：种茶50年，从小在茶树下长大，现在是台湾南投鱼池乡东峰茶厂负责人。坚持有机茶园建设，绝不在茶园中喷洒农药，他走访了各地茶园，奉劝茶农们加入有机栽种的行列中，维护不施肥、不用药的自然种茶环境，推广有机茶的种植。 茶乡 鱼池乡：从1925
大益吴远之——向茶致敬！向茶人致敬！
我还要向天下所有种茶、制茶、卖茶的人致敬，向写茶书、授茶艺、研究茶、宣传茶的人致敬，清清白白做人，干干净净谋生，一个茶人，就是一棵茶树，正是这千千万万棵茶树的存在。 向茶致敬！向茶人致敬！ 一位做茶多年的人说，他最烦别人说茶文化，不就是卖茶赚
大益吴远之——向茶致敬！向茶人致敬！
我还要向天下所有种茶、制茶、卖茶的人致敬，向写茶书、授茶艺、研究茶、宣传茶的人致敬，清清白白做人，干干净净谋生，一个茶人，就是一棵茶树，正是这千千万万棵茶树的存在。 向茶致敬！向茶人致敬！ 一位做茶多年的人说，他最烦别人说茶文化，不就是卖茶赚
大益吴远之——向茶致敬！向茶人致敬！
我还要向天下所有种茶、制茶、卖茶的人致敬，向写茶书、授茶艺、研究茶、宣传茶的人致敬，清清白白做人，干干净净谋生，一个茶人，就是一棵茶树，正是这千千万万棵茶树的存在。 向茶致敬！向茶人致敬！ 一位做茶多年的人说，他最烦别人说茶文化，不就是卖茶赚
云南冰岛：茶人茶商向往惦念的地方
云南冰岛：茶人茶商向往惦念的地方 “勐库”，就字面而言，丝毫看不出这两个字与茶有什么关系，但到了勐库，就不得不承认这个地方与茶密切相关。 勐库是云南省临沧市双江县的一个镇子。上世纪60年代中期的一天，生产队长安排父亲赶着马帮到勐库去驮茶籽。当
范增平：论茶人的教养
「茶人」是个专有名词，是专指一定的特殊人群，并非泛指所有卖茶的人、种茶的人或喝茶的人，就是「茶人」；如同「军人」一样，并非会拿枪杀人就是「军人」，军人需要有一定的教养，需要有一定的条件，最主要的是具备「武德」的要求。「茶人」除了要有一定的
付光丽：我国茶叶市场需要综合型人才
随着人民生活水平的提高，茶产业也在蓬勃发展，茶叶市场由小变大，茶叶商城和个人店铺发展迅速，茶叶市场上的人才需求也随之加大。那么，这些人才从哪里来？他们又应具备哪些技能和素质？北京茶业协会秘书长付光丽讲述了茶叶市场人才发展趋势。 茶叶市场出现
“武夷茶人”河南开发“桐柏红”
16日，光泽县华桥乡金友生态茶园里茶香扑鼻，数十名头戴斗笠的采茶女正忙着采摘茶叶，茶园欢声阵阵。 茶园的主人严金友，在闽北茶界是个响当当的人物。1978年高中毕业后，严金友曾有过坎坷的创业经历，他务过农，养牛羊、栽茶树，常年辛劳只能保本微利；他当
必须知道的普洱茶产地六大普洱茶山
作为一个喝普洱茶的茶人，普洱茶产地六大茶山的知识掌握是必须的，六大普洱茶山分别为景迈茶山、邦崴茶山、秧塔茶山、景谷苦竹山、马邓茶山、困鹿山。他们的存在证明着普洱茶。。。 作为一个喝普洱茶的茶人，普洱茶产地六大茶山的知识掌握是必须的，六大普洱
追梦茶人杨三哥
中国普洱茶网讯：临沧市双江自治县是“天下茶仓”所生产的勐库冰岛古树茶亨誉中华，初到双江，总听很多茶山领导“三哥长，三哥短”的闲语。 中国普洱茶网讯：临沧市双江自治县是天下茶仓所生产的勐库冰岛古树茶亨誉中华，初到双江，总听很多茶山领导三哥长，
追梦茶人杨三哥
中国普洱茶网讯：临沧市双江自治县是“天下茶仓”所生产的勐库冰岛古树茶亨誉中华，初到双江，总听很多茶山领导“三哥长，三哥短”的闲语。 中国普洱茶网讯：临沧市双江自治县是天下茶仓所生产的勐库冰岛古树茶亨誉中华，初到双江，总听很多茶山领导三哥长，
祁门采茶戏
祁门采 茶 戏是世界名茶祁红故乡安徽省祁门县的一种与茶共生、为茶而演的茶乡地方戏曲，是我国博大精深的 茶文化 宝库的重要组成部分。它的主要特点是：茶人编，茶人演；演茶人，演茶事；茶山唱，茶乡演；方音重，茶味浓。 祁门县地处安徽、江西交界之处，产
研制庐山乌龙茶 让庐山茶发新枝——茶人朱建中和他的茶事
研制庐山乌龙茶 让庐山茶发新枝——茶人朱建中和他的茶事 北京人朱建中前些年在九江投资了几个项目，但真正让他与九江结下不解之缘的却是茶。朱建中说:“我喜欢喝茶，特别喜欢庐山云雾茶，我是用心去做茶。”对年近花甲的他来说，做其他项目是职业，做茶是用
武夷山：茶人游玉琼传统工艺制作春茶
武夷山：茶人游玉琼传统工艺制作春茶 春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚，芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实。通常绿茶色泽绿润，红茶乌润，品质较好。 武夷山：茶人游玉琼传统工艺制作春茶 5月17日，首批国家级非物质