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白霜

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普洱茶为何会长白霜

普洱茶为何会长白霜?2009年7月4日,消费者焦某买了一盒陈香普洱茶,回家打开一看,茶块的颜色深浅不均,甚至部分地方有一层薄薄的白霜,焦某怀疑茶块已霉变。 这盒普洱茶... 普洱茶为何会长白霜?2009年7月4日,消费者焦某买了一盒陈香普洱茶,回家打开一看

2014-08-05 鉴别

普洱茶长出“白霜”还能喝吗?

许多人都知道普洱茶是后发酵茶,存放的年份越久,品质越好…… 普洱茶长出白霜还能喝吗? 许多人都知道 普洱茶 是后 发酵茶 ,存放的年份越久,品质越好,在2009年7月4日,消费者焦某买了一盒陈香普洱茶,回家打开一看,茶块的颜色深浅不均,甚至部分地方有一

2014-08-17 鉴别

普洱茶长出“白霜”正常吗?

消费者焦某买了一盒陈香普洱茶,回家打开一看,茶块的颜色深浅不均,甚至部分地方有一层薄薄的白霜,焦某怀疑茶块已霉变。 这盒普洱... 消费者焦某买了一盒陈香普洱茶,回家打开一看,茶块的颜色深浅不均,甚至部分地方有一层薄薄的白霜,焦某怀疑茶块已霉变

2014-08-17 鉴别

记名优茶“白霜雾毫”传承人江吉平

晓天镇是舒城县名茶之乡,尤其是名优茶“白霜雾毫”享誉省内外,而“白霜雾毫”的原产地白桑园更是为大家所津津乐道。这里,不得不提到一个人,那就是“白霜雾毫”的传承人江吉平。 晓天镇白桑园村位于国家4A级风景区万佛山脚下,植被丰茂、气候温润,适宜茶

2014-06-18 普洱茶

普洱二十问:19.普洱茶表面的白霜是什么?

它是茶叶本身氧化酵素发生作用的结晶,俗称单宁味苦,具有消炎的作用,是茶物质逐渐氧化的结果,在学术上称这种现象为自然氧化作用 普洱茶长出白霜o;还能喝吗?:http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/725.html 普洱茶长出白霜o;正常吗?:http://www.puer

2014-04-27 资讯

普洱二十问:19.普洱茶表面的白霜是什么?

它是茶叶本身氧化酵素发生作用的结晶,俗称"单宁"。味苦,具有消炎的作用,是茶物质逐渐氧化的结果,在学术上称这种现象为自然氧化作用。 它是茶叶本身氧化酵素发生作用的结晶,俗称单宁。味苦,具有消炎的作用,是茶物质逐渐氧化的结果,在学术上称这种现象

2014-08-02 行业

普洱二十问:19.普洱茶表面的白霜是什么?

它是茶叶本身氧化酵素发生作用的结晶,俗称"单宁"。味苦,具有消炎的作用,是茶物质逐渐氧化的结果,在学术上称这种现象为自然氧化作用。 它是茶叶本身氧化酵素发生作用的结晶,俗称单宁。味苦,具有消炎的作用,是茶物质逐渐氧化的结果,在学术上称这种现象

2014-08-24 资讯

普洱二十问:19.普洱茶表面的白霜是什么?

它是茶叶本身氧化酵素发生作用的结晶,俗称"单宁"。味苦,具有消炎的作用,是茶物质逐渐氧化的结果,在学术上称这种现象为自然氧化作用。 它是茶叶本身氧化酵素发生作用的结晶,俗称单宁。味苦,具有消炎的作用,是茶物质逐渐氧化的结果,在学术上称这种现象

2014-09-20 行业

看陈年普洱茶还需有诀窍

陈年或发霉的普洱茶你会分辨吗?就实地走访普洱茶专卖店,告诉你陈年的普洱茶会有白霜,虽然看起来像是发霉,不过白霜只会在表面,不会在茶饼的内层,该怎么分辨?请看我们的独家报导 仔细看看茶饼的表面,有着白白类似发霉的痕迹,不过这跟发霉是天差地别,

2014-08-12 鉴别

普洱茶上的“金花”绝非有益菌

现在有茶商说长出白霜或生出黄色霉菌的普洱茶更金贵,我在家里存的一茶中也发现了类似的情况,这样的茶到底敢不敢喝?o;昨日,记者在茶城采访时,遇到了消费者张波,他向周围茶友咨询,近两年普洱茶一直处于牛市,老茶更是备受追捧,但一些茶上的黄色霉菌真

2014-04-27 资讯

普洱仓储的定义

普洱仓储的定义仓储是普洱后发酵重要的过程,大家都会说入仓或乾仓、纯乾仓,但是就常常看到打出来的茶品,大家对茶的入仓程度南辕北辙,没有统一的见解 普洱仓储的定义仓储是普洱后发酵重要的过程,大家都会说入仓或乾仓、纯乾仓,但是就常常看到打出来的茶

2014-08-13 鉴别

聊聊普洱茶发霉的问题

聊聊普洱茶发霉的问题 荡气回肠、生津止渴、唇齿留香、回味持久,即便是这样好的一款茶,一旦受潮、泛白霜直至发霉,那他也要寿终正寝了。茶叶受潮,就好比人得了感冒会咳嗽流... 聊聊普洱茶发霉的问题 荡气回肠、生津止渴、唇齿留香、回味持久,即便是这样好

2014-08-09 鉴别

普洱茶的干与湿

作为茶叶爱好者,我们一定要学会鉴别干仓和湿仓普洱茶。这是因为一些商人为了使新鲜的普洱茶能及早... 作为茶叶爱好者,我们一定要学会鉴别干仓和湿仓普洱茶。这是因为一些商人为了使新鲜的普洱茶能及早饮用或仿制各个时期的老茶,获取暴利,而用生茶制作成

2014-08-16 鉴别
普洱茶上的“金花”绝非有益菌
行业

普洱茶上的“金花”绝非有益菌

普洱茶上的“金花”真的有看上去那么美吗?记者随后采访了大连名优品牌茶业协会副会长孙连祥,他很确定地表示,由于和黑茶制作方法不同,普洱茶在理论上不会生出“金花”。 现在有茶商说长出白霜或生出黄色霉菌的普洱茶更金贵,我在家里存的一茶中也发现了类

2014-07-30 行业
普洱茶上的“金花”绝非有益菌
资讯

普洱茶上的“金花”绝非有益菌

普洱茶上的“金花”真的有看上去那么美吗?记者随后采访了大连名优品牌茶业协会副会长孙连祥,他很确定地表示,由于和黑茶制作方法不同,普洱茶在理论上不会生出“金花”。 现在有茶商说长出白霜或生出黄色霉菌的普洱茶更金贵,我在家里存的一茶中也发现了类

2014-08-21 资讯
普洱茶上的“金花”绝非有益菌
行业

普洱茶上的“金花”绝非有益菌

普洱茶上的“金花”真的有看上去那么美吗?记者随后采访了大连名优品牌茶业协会副会长孙连祥,他很确定地表示,由于和黑茶制作方法不同,普洱茶在理论上不会生出“金花”。 现在有茶商说长出白霜或生出黄色霉菌的普洱茶更金贵,我在家里存的一茶中也发现了类

2014-09-16 行业

普洱印级茶10:早期散昌(大内票)

早期散昌(大内票)这批茶从茶青和品味中可以断定是不错的老茶,茶青细长,多梗条,色泽栗黄,略带有白霜,茶身轻碎干燥油润,汤色栗色。。。。 普洱印级茶10:早期散昌(大内票) 这批茶从茶青和品味中可以断定是不错的老茶,茶青细长,多梗条,色泽栗黄,略

2014-08-13 鉴别
鹿鸣茶明朝贡茶 传统手工技艺
普洱茶

鹿鸣茶明朝贡茶 传统手工技艺

揉制过程中分别以毛火、足火、微火焙干茶叶 顺时针方向用手揉炼,动作要快、手不能接触锅底但要把茶叶揉匀 三杀三揉,边揉边筛选不合格的茶叶 制出的茶叶外形紧结、涤润附有白霜,泡出的茶色翠清澈明亮,香味清新,饮后口齿留香 鹿鸣茶在明朝属于进贡茶,该

2014-06-18 普洱茶

陈年普洱茶的保存环境

都说普洱茶越陈越香、越陈越有价值。收藏普洱茶也许是为了升值,也可能是个人喜好,那陈年普洱茶如何保存呢?对陈年普洱茶的保存环境有没有特别要求呢?如果你心中存在疑惑,那... 都说普洱茶越陈越香、越陈越有价值。收藏普洱茶也许是为了升值,也可能是个人

2014-08-07 鉴别
普洱湿仓茶现身南宁茶叶市场
普洱茶

普洱湿仓茶现身南宁茶叶市场

普洱“湿仓茶”大多表面有白霜,颜色黯淡,条索松散。 “那天跟朋友去她的一个茶商朋友的店里喝茶,茶艺小姐很殷勤地拿出店里刚收到的普洱好茶说给我们尝鲜。听说是好茶,当然是两眼放光,心跳加快,欣然落座,结果端杯,入口,哎哟,那个霉味!喉咙一阵紧,

2014-06-19 普洱茶

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