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专家：普洱茶价已接近成本价 理论上跌无可跌

普洱茶拼配的理论基础及其意义

拼配的技术自古至今没有被“格式化”和“模式化”，不是一成不变的，每个时代的制茶人都可依据自己对自然的了解，对茶性的领悟，通过种种实践，去塑造更高品质的产品。 第一、普洱茶的拼配源于中药配伍的理论体系。 在中医理论中，对病症比较单纯的病，一般采

普洱茶界的大师

普洱茶界的大师：普洱茶收藏大师、普洱茶生产大师、普洱茶策划大师、普洱茶理论大师、普洱茶文化大师、普洱茶蹭茶大师、普洱茶品茗大师。 我认识一位普洱茶大师，年届不惑，以蹭老茶喝出名。 起初，此君无论听到哪里有老茶喝，不待邀请，便欣然前往，软磨硬泡

普洱茶界的大师

普洱茶界的大师：普洱茶收藏大师、普洱茶生产大师、普洱茶策划大师、普洱茶理论大师、普洱茶文化大师、普洱茶蹭茶大师、普洱茶品茗大师。 我认识一位普洱茶大师，年届不惑，以蹭老茶喝出名。 起初，此君无论听到哪里有老茶喝，不待邀请，便欣然前往，软磨硬泡

普洱茶界的大师

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农科院茶叶所召开理论学习会暨工作总结会

7月26日下午，云南省农科院茶叶研究所召开2012年第三次理论中心组学习会暨上半年工作总结会。会议认真学习了胡锦涛总书记和习近平副主席的重要讲话精神以及院信息宣传工作汇报会的会议精神等相关材料，并对茶叶所上半年三项重点工作的完成情况进行了认真总结

关于征集有机茶产业发展理论与实践学术论文的公告

福建张天福茶叶发展基金会属于非公募基金会成立于2008年9月，发起人是茶界泰斗、百岁老人张天福先生和中华茶人联谊会福建茶人之家。本基金会的宗旨：弘扬张天福茶学创新精神，立足福建，面向全国，促进茶叶生产、科研、教育和茶文化的持续发展。本基金会公益

普洱熟茶教学知识（十七）熟茶凉了能喝吗？隔夜呢？

能喝。这个我做过试验。而且也有理论根据。 试验的结果是确实没有不良反应，这个试验不单在我自己身上做过，周围的很多朋友都参加过。 文/少庄主 17、熟茶凉了能喝吗？隔夜呢？ 能喝。这个我做过试验。而且也有理论根据。 试验的结果是确实没有不良反应，这个

安吉百名炒茶工获茶叶加工职业证书

经过半个月的理论培训，10天的实践操作，笔试、技能两大考试。近日，安吉县首批茶叶加工职业技能培训班结业，154名本土炒茶工获得初级茶叶加工工职业证书（初级国家职业资格证书）.这在整个湖州市范围内也是首批。 安吉县人力社保局职业技能鉴定中心负责人于

普洱茶也有阶级性

其实不能将什么主义社会用于比茶性，因为这些社会理论并不是放之四海而皆准的，也不能将论茶抬到这么高的文化层次，茶自有茶方面的语言和文化，这与社会理论不能同日而言，否则是会犯大错误甚至是犯罪的，这与茶的原性相违背的，因为社会理论会有阶段性，而

普洱茶也有阶级性

其实不能将什么主义社会用于比茶性，因为这些社会理论并不是放之四海而皆准的，也不能将论茶抬到这么高的... 其实不能将什么主义社会用于比茶性，因为这些社会理论并不是放之四海而皆准的，也不能将论茶抬到这么高的文化层次，茶自有茶方面的语言和文化，这

普洱茶也有阶级性

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普洱茶也有阶级性

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发展普洱茶 重新确定普洱茶的分类成为当务之急

近年来，随着普洱茶的热销，其身世问题也受到人们的关注目前出版的茶学书籍和辞典里，都把云南普洱茶归属于黑茶专家建议，重新确定普洱茶的分类地位，将其从黑茶中分离出来 云南农业大学茶学系主任蔡新教授在云南省首届普洱茶国际研讨会上说，由于理论研究的

喝普洱茶有害吗

普洱茶性温，理论上喝多了不会对身体造成什么伤害，但凡事要有个度，也不能多喝的，一天顶多喝2-3杯就可以了，喝多也对胃有刺激，影响消化系统;还有晚上最好不要喝普洱生茶。 云南普洱茶传统加工制作技艺为生茶制作技艺，普洱熟茶制作工艺是1973年才问世的。

日本举办第九期茶艺师职业技能培训班

为了在日本普及推广优秀的中国茶文化，培养和提升日本中国茶爱好者的理论水平与操作技能，为当地培养中国茶业职业技能人才。12月8号—12月11日，由中国茶叶流通协会和日本中国茶协会主办的第九期茶艺师职业技能培训班在日本东京成功举办。 培训班由中国茶叶