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童大伯凉茶摊,有了接班人

这几天,火辣辣的太阳让整个杭城都十分燥热,走在路上的人们汗流浃背,大家开始惦记起环城北路公交总公司车站边上的童大伯凉茶摊。昨天上午10点,凉茶摊开张了。 老时间、老地点,熟悉的场地,和蔼的童大伯。桌子上摆放两大桶水,一桶是精心调制的凉茶,一桶

2014-06-19 普洱茶

台州黄岩多处茶园接受高温烤验

正是秋茶开采时节,然而连日的高温干旱天气,让不少茶园难以经受“烤”验。目前,黄岩已有十余处茶园出现茶叶大面积干枯现象。 昨天上午9点,位于黄岩区头陀镇的龙灵尖茶厂前陈茶叶基地,火辣辣的太阳炙烤着茶园,滚滚热浪扑面而来。偌大的茶场里是成片干枯

2014-06-18 普洱茶

台州黄岩区多处茶园接受高温烤验

正是秋茶开采时节,然而连日的高温干旱天气,让不少茶园难以经受“烤”验。目前,黄岩已有十余处茶园出现茶叶大面积干枯现象。 昨天上午9点,位于黄岩区头陀镇的龙灵尖茶厂前陈茶叶基地,火辣辣的太阳炙烤着茶园,滚滚热浪扑面而来。偌大的茶场里是成片干枯

2014-06-18 普洱茶

白鸡冠的传说

武夷名丛白鸡冠,还有一个动人的传说。 相传古时候武夷山有位 茶 农。一日,他的岳父做生日,他就抱着家里的一只大公鸡去祝寿。一路上,太阳火辣辣的,他被炙烤得受不了啦。走到慧苑岩附近,便把公鸡放在一棵树下,自己找了个阴凉的地方,拿下斗笠噼叭噼叭地

2014-10-19 资讯

2014年细说普洱:早春的易武(一百五十一)

易武的茶也是比其他地方发得早,小树已经小量开采了,古树有个别已经开始发芽。这样的情况其他茶区是少见的。易武独特的气候条件。 正月十五还没到,北方还冰封着,即使是南方还是寒气迫人。但西双版纳已经是另外一个世界,不但大地回春,简直就夏天的感觉了

2014-08-06 鉴别

茶话凤凰单丛

茶话凤凰单丛 凤凰单丛是种具有类似多种天然花香和特殊韵味品质的乌龙茶。 前些年在茶友中曾打了几个“笔墨官司”,单丛的“丛”字便是其中一宗:不知什么时候开始,市面上茶叶店纷纷将凤凰单丛写成了“凤凰单枞”,而且茶客也非这种单枞不要,势头可旺了,

2014-06-19 普洱茶

茶话凤凰单丛

前些年在 茶 友中曾打了几个笔墨官司,单丛的丛字便是其中一宗:不知什么时候开始,市面上 茶叶 店纷纷将凤凰单丛写成了凤凰单枞,而且茶客也非这种单枞不要,势头可旺了,真有把枞来代替丛的意思。其实这是大错特错的首先这两个字之音异,丛念cong二声,潮

2014-10-17 资讯

临海六旬老人许世云和她的爱心茶摊

位于古城街道的继光街,每天上午,来自四面八方的农民,挑着各种各样的农副产品在这里叫卖;售卖各类日杂用品的小贩也爱聚集于此,摆摊吆喝。实惠的价格、新鲜的果蔬、丰富的物品,吸引着许多老城区的市民大早来这里转转看看,买些东西回去。这条街的每个早

2014-06-18 普洱茶

属于的红茶密码 快来找到属于你的那一杯

红茶 香醇美味,可变化成百种滋味。就像星座一样,红 茶 也能反映出人们不同的性格,那么你的星座是对应哪种红茶呢?一起来看看吧。 处女座玫瑰奶茶 不必解释处女座各种奇葩的毛病,也不用扒拉处女座各种极致的故事,茶也不好伺候他老人家。要真的需要来款熨

2014-10-12 资讯

班章茶的暴利,让当地村民积累了大量财富之变

茶源网 讯:班章的哈尼族人千百年来坚信茶中吸附了嫩坝山的晨露及灵气,当茶农在锅中翻炒茶叶,嫩坝山的自然精髓便会腾云而出这个过程更像造梦,云里雾里,茶香四溢。而更为梦幻的还不止于此,班章人也因茶体会到了急剧的财富膨胀。 坐落于西双版纳勐海布朗

2014-06-27 资讯

邹家驹:普洱茶烘掉的甘醇

五六十年代生产的“广云贡饼”拼有部分云南晒青毛茶,但主料是广东烘青茶。尽管存放时间已有三四十年,那挥之不去的苦底告诉了我们一个烘青新工艺问世后埋藏了几十年的秘密。 普洱茶的原料配方比例,在计划经济时期,基本上没有大的变动。云南省茶叶公司有关

2014-08-10 鉴别
茶,谁能喝到第七碗
历史

茶,谁能喝到第七碗

神仙是好的,世界上的人都知道,可是要你做个神仙, 你愿意做吗?七仙女锦绣绸缎,吸风啜露,手执弦乐,脚踏祥云,比我们拿锄头修地表,用脚步丈天长,自在不知多多少,但偏偏她们嚷嚷着要下凡,七小妹下了还不上去 了。红尘苦不堪言,但若是叫你脱尘而去,没

2014-11-03 历史

邹家驹:普洱茶“烘”掉的甘醇 普洱茶历史讲解

学习普洱茶不能不学普洱茶的历史,通过邹家驹的这篇文章更深的理解滇青和滇绿的区别,了解什么样的普洱茶才值得存放,适合转化。 普洱茶的原料配方比例,在计划经济时期,基本上没有大的变动。云南省茶叶公司有关普洱茶原料的文件,规定必须使用晒青加工工艺

2014-06-24 鉴别
“烘”掉的甘醇——普洱茶现象之根本探究:邹家驹专栏
行业

“烘”掉的甘醇——普洱茶现象之根本探究:邹家驹专栏

中国普洱茶网讯:普洱茶的原料配方比例,在计划经济时期,基本上没有大的变动。云南省茶叶公司有关普洱茶原料的文件,规定必须使用晒青加工工艺,不得在普洱茶中拼入烘青、炒... 中国普洱茶网讯:普洱茶的原料配方比例,在计划经济时期,基本上没有大的变动

2014-07-28 行业
“烘”掉的甘醇——普洱茶现象之根本探究:邹家驹专栏
资讯

“烘”掉的甘醇——普洱茶现象之根本探究:邹家驹专栏

中国普洱茶网讯:普洱茶的原料配方比例,在计划经济时期,基本上没有大的变动。云南省茶叶公司有关普洱茶原料的文件,规定必须使用晒青加工工艺,不得在普洱茶中拼入烘青、炒... 中国普洱茶网讯:普洱茶的原料配方比例,在计划经济时期,基本上没有大的变动

2014-08-19 资讯
“烘”掉的甘醇——普洱茶现象之根本探究:邹家驹专栏
行业

“烘”掉的甘醇——普洱茶现象之根本探究:邹家驹专栏

中国普洱茶网讯:普洱茶的原料配方比例,在计划经济时期,基本上没有大的变动。云南省茶叶公司有关普洱茶原料的文件,规定必须使用晒青加工工艺,不得在普洱茶中拼入烘青、炒... 中国普洱茶网讯:普洱茶的原料配方比例,在计划经济时期,基本上没有大的变动

2014-09-15 行业

勐海班章普洱茶遭遇冲击波

李贵强将采来的鲜叶在锅里翻炒,这个过程也被称为杀青o;,一锅茶叶需要30-40分钟不停地翻炒,否则就会被炒糊图片由都市时报记者杨帆摄 来书茶叶网讯:西双版纳州勐海县班章村委会,一个以茶闻名的山村,一个因茶富足的山村2008年至今的6年间,村人们习惯了茶

2014-04-27 资讯
勐海班章普洱茶遭遇冲击波
行业

勐海班章普洱茶遭遇冲击波

中国普洱茶网讯:西双版纳州勐海县班章村委会,一个以茶闻名的山村,一个因茶富足的山村。2008年至今的6年间,村人们习惯了茶价梦幻般地上涨。 李贵强将采来的鲜叶在锅里翻炒,这个过程也被称为杀青,一锅茶叶需要30-40分钟不停地翻炒,否则就会被炒糊。图片

2014-07-28 行业
勐海班章普洱茶遭遇冲击波
资讯

勐海班章普洱茶遭遇冲击波

中国普洱茶网讯:西双版纳州勐海县班章村委会,一个以茶闻名的山村,一个因茶富足的山村。2008年至今的6年间,村人们习惯了茶价梦幻般地上涨。 李贵强将采来的鲜叶在锅里翻炒,这个过程也被称为杀青,一锅茶叶需要30-40分钟不停地翻炒,否则就会被炒糊。图片

2014-08-20 资讯
勐海班章普洱茶遭遇冲击波
行业

勐海班章普洱茶遭遇冲击波

中国普洱茶网讯:西双版纳州勐海县班章村委会,一个以茶闻名的山村,一个因茶富足的山村。2008年至今的6年间,村人们习惯了茶价梦幻般地上涨。 李贵强将采来的鲜叶在锅里翻炒,这个过程也被称为杀青,一锅茶叶需要30-40分钟不停地翻炒,否则就会被炒糊。图片

2014-09-15 行业

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