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涩感

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浅论普洱茶古树茶之涩感——普恩见解

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2015-01-13 鉴别

普洱茶的生津原理之谈

普洱茶的生津原理是因茶叶内涵成份中,有茶单宁和某些其它成份,能刺激口腔内壁紧束收敛,形成涩感以及生津。但是并非凡是涩感都会生津。。。。。。 普洱茶的生津原理是什么呢?生津是口腔中分泌出唾液。在中国传统的养生中,唾液是无上宝贵,有「延寿浆」之美

2014-08-13 鉴别

普洱茶两颊生津的感觉

依据一般品茗普洱茶的经验,那些新鲜茶品,或者只陈放不超过三十年短期陈化的茶品,所以造成生津是属于两颊生津。 叶内涵成份中,有茶单宁和某些其他成份,能刺激口腔内壁紧束收敛,形成涩感以及生津。但是并非凡是涩感都会生津,部分较劣等茶品,虽然茶汤很

2014-08-10 鉴别
临沧昔归普洱茶香闻名
鉴别

临沧昔归普洱茶香闻名

临沧昔归普洱茶香闻名,以其甘烈为胜,因此喝了昔归之后再喝其他茶便觉“不堪入口”,总有“黄山归来不看山”之感。 昔归茶,叶片薄而颖长,颜色墨绿,唯欠缺采造之法,条形杂乱,叶底有些许焦点。但该昔归茶内质丰富耐泡,前三泡茶汤浓度高,香气霸道,隔座飘

2014-08-07 鉴别

新茶茶汤指标不尽相同

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2015-01-13 鉴别
广别老寨普洱茶:妖茶
行业

广别老寨普洱茶:妖茶

广别老寨的茶汤色蜜黄透亮,是属于偏甜类型,第3泡以后回甘不断,是一款甘味比较强的茶叶,微带有涩感,生津效果绝佳,但气韵很足。 广别老寨地里位置虽说属于布朗山系,但是在茶友界得以称之为妖茶,是指变化和口感; 布朗系的茶口感偏重,而广别例外,广别

2014-08-01 行业
广别老寨普洱茶:妖茶
资讯

广别老寨普洱茶:妖茶

广别老寨的茶汤色蜜黄透亮,是属于偏甜类型,第3泡以后回甘不断,是一款甘味比较强的茶叶,微带有涩感,生津效果绝佳,但气韵很足。 广别老寨地里位置虽说属于布朗山系,但是在茶友界得以称之为妖茶,是指变化和口感; 布朗系的茶口感偏重,而广别例外,广别

2014-08-24 资讯
广别老寨普洱茶:妖茶
行业

广别老寨普洱茶:妖茶

广别老寨的茶汤色蜜黄透亮,是属于偏甜类型,第3泡以后回甘不断,是一款甘味比较强的茶叶,微带有涩感,生津效果绝佳,但气韵很足。 广别老寨地里位置虽说属于布朗山系,但是在茶友界得以称之为妖茶,是指变化和口感; 布朗系的茶口感偏重,而广别例外,广别

2014-09-19 行业

开沱茶的技巧

开沱茶尤其是开好沱茶是审评茶叶的重要环节。茶叶开得太碎,在冲泡的时候,茶碱的释出会较多,喝起来的口感会粗、苦、涩感过重,影响品饮。 开沱茶尤其是开好沱茶是审评茶叶的重要环节。茶叶开得太碎,在冲泡的时候,茶碱的释出会较多,喝起来的口感会粗、苦

2014-08-08 鉴别
冰岛古树茶——水月沧江
资讯

冰岛古树茶——水月沧江

〖摘要〗 水月沧江品感:(2010年春开汤)第一泡,入口,独特的香于整个口腔,很张扬的香,茶汤含嘴里,香于齿缝、鼻腔、口腔回荡,丝丝入扣,回甘快,令人精神舒爽。第二泡,鼻子凑近茶杯,杯里有飘香,入口,香与甘带 水月沧江品感:(2010年春开汤) 第一

2014-09-25 资讯

开沱茶的技巧(新)

开沱茶尤其是开好沱茶是审评茶叶的重要环节。茶叶开得太碎,在冲泡的时候,茶碱的释出会较多,喝起来的口感会粗、苦、涩感过重,影响品饮。 开沱茶尤其是开好沱茶是审评茶叶的重要环节。茶叶开得太碎,在冲泡的时候,茶碱的释出会较多,喝起来的口感会粗、苦

2014-08-07 鉴别

茶里要有足够的“东西”

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2015-01-15 鉴别

大话普洱:千家寨普洱茶

千家寨古树茶的特点:茶农杀青时由于洗锅不够勤,常有茶青有点被烧糊的感观。口感:香气浓郁,茶汤吞咽较为顺畅,苦味稍明显,轻微涩感。 千家寨普洱茶世界茶树王的家乡 千家寨自然村隶属于云南普洱市镇沅县九甲乡和平村委会,位于哀牢山上的千家寨有二棵一公

2014-08-09 鉴别
无量山腹地古树茶——七棵树
鉴别

无量山腹地古树茶——七棵树

七棵古树位于无量山海拔二千多米的腹地,周边生态环境很好,距无量山国家自然保护区较近,树高8至9米,因所处地理很偏,没人关注,又采摘困难,平时极少采摘。春茶每棵采约三... 七棵古树位于无量山海拔二千多米的腹地,周边生态环境很好,距无量山国家自然

2014-08-05 鉴别

【今日话题】:大益的普洱茶到底好不好?

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2015-06-11 行业
2014【相留醉】无量山古熟茶 云南南木茶堂精品普洱茶(357克饼)
茶厂

2014【相留醉】无量山古熟茶 云南南木茶堂精品普洱茶(357克饼)

〖摘要〗 2014相留醉采用无量山古树毛茶茶为原料,存放一年后,2014年11月8日相留醉成品全面压制成型。经过一年时间的“洗礼”,2014相留醉已褪去新熟茶浓重的渥堆之味。冲开之后,茶汤红浓、渐显透亮,且有淡淡茶香;水路顺滑,略有涩感,但汤水入腹之后回

2015-01-11 茶厂
2014【相留醉】无量山古熟茶 云南南木茶堂精品普洱茶(357克饼)
茶厂

2014【相留醉】无量山古熟茶 云南南木茶堂精品普洱茶(357克饼)

〖摘要〗 2014相留醉采用无量山古树毛茶茶为原料,存放一年后,2014年11月8日相留醉成品全面压制成型。经过一年时间的“洗礼”,2014相留醉已褪去新熟茶浓重的渥堆之味。冲开之后,茶汤红浓、渐显透亮,且有淡淡茶香;水路顺滑,略有涩感,但汤水入腹之后回

2015-01-17 茶厂

广别老寨普洱茶:妖茶

广别老寨地里位置虽说属于布朗山系,但是在茶友界得以称之为妖茶,是指变化和口感; 布朗系的茶口感偏重,而广别例外,广别老寨的茶汤色蜜黄透亮,是属于偏甜类型,第3泡以后回甘不断,是一款甘味比较强的茶叶,微带有涩感,生津效果绝佳,但气韵很足 饱满度

2014-04-27 资讯

看汤色明普洱

普洱茶品因发酵程度轻重及时间长久而呈现不同的水色,下面就来谈谈熟茶和生茶的区别:一. 熟茶品 ... 普洱茶品因发酵程度轻重及时间长久而呈现不同的水色,下面就来谈谈熟茶和生茶的区别: 一. 熟茶品 新茶:陈化期短,茶汤水浓,新茶品有未经时间陈化的茶菁

2014-08-16 鉴别

普洱汤色知识

宝石红、玛瑙红、琥珀红等,其中宝石红尤为难得,为茶中极品,其次是玛瑙红与琥珀红,但不管是什么红一... 宝石红、玛瑙红、琥珀红等,其中宝石红尤为难得,为茶中极品,其次是玛瑙红与琥珀红,但不管是什么红一定要通透明亮。若汤色泛青则为发酵不够,汤色浑

2014-08-16 鉴别

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