大滇说茶（70）：万能的沱茶（上）
云南沱茶里又 分为：烘青沱、普洱沱。那么，烘青沱和重庆沱显然不属于普洱茶的范畴。所以，以前出厂的茶里，某些沱茶会打上保质期，某些沱茶也会注明。 今天来谈下沱茶，沱茶这东西，现在好像成了低档茶的代表。今天，我们来正经地严肃地说说沱茶这档子事。无
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广州茶博会唯一指定纪念茶：云南下关沱茶获授权
〖摘要〗 2010广州茶博会将于12月底拉开帷幕，本届展会唯一指定家族又添新成员，云南下关沱茶（集团）股份有限公司以其良好的品牌美誉度获得组委会认可，首次获得唯一指定纪念茶授权。云南下关沱茶，是中国茶苑里 2010广州茶博会将于12月底拉开帷幕，本届展
广州茶博会唯一指定纪念茶：云南下关沱茶获授权
〖摘要〗 2010广州茶博会将于12月底拉开帷幕，本届展会唯一指定家族又添新成员，云南下关沱茶（集团）股份有限公司以其良好的品牌美誉度获得组委会认可，首次获得唯一指定纪念茶授权。云南下关沱茶，是中国茶苑里 2010广州茶博会将于12月底拉开帷幕，本届展
大滇说茶（71）：万能的沱茶（下）
在现代沱茶的起源地，也就是1900年左右，景谷，勐海等地的潮湿气候，并不利于沱茶的干燥，只有下关，刺骨的风，清爽的风，能够给茶的保存带来干燥的环境。 上次我们主要讲了沱的起源，今天我们来讲一个严肃的话题，为什么沱，是成名于下关？除了下关是茶马古
大理的三道茶：一苦二甜三回味
又一个美丽的午后。暖暖的阳光晒得人懒懒的。没有一丝云彩的天空，蓝得那么透明。 斜斜的躺在沙发上，窗外的阳光静静的照在身上。房间里一曲平沙落雁，那起伏的旋律和这阳光融为了一体，这个悠闲的假期，悠闲的我。 不过这样的阳光这样的蓝天真的很有诱惑力
云南下关沱茶福建首家专卖店进驻泉州
众所周知，云南普洱茶中的沱茶主要集中于大理市下关镇制造，下关沱茶也以此得名。下关沱茶以云南大叶种晒青毛茶为原料，经蒸压而制成。形状呈碗臼形，大小不等，冲泡后有特殊陈香，滋味醇厚回甘，汤色橙黄明亮，具独特风味。 12月19日，对于泉州的普洱茶爱好
浅析下关沱茶的茶品拼配原则
下关的茶多数属于拼配茶，虽然茶品五花八门，但是长期饮用这些茶品以后你会感受到，它无论怎么变都在遵循着一种规律、一种原则，那就是下关秘不外宣的拼配工艺。 作者：飞若流星 茶叶拼配是一种常用的提高茶叶品质、稳定茶叶品质、扩大货源、增加数量、获取较
沱茶：下关风吹 茶香百年
〖摘要〗 云南普洱茶网(www puerlife com)2011年12月24日资：正宗的白族三道茶的头道茶一定离不开下关沱茶，浓郁的茶水带来的苦味能让人深刻地体味苦尽甘来的滋味。而在白族人们生活中，下关沱茶更是招待贵客 云南普洱茶网(www.puerlife.com)2011年12月24日
沱茶：下关风吹 茶香百年
〖摘要〗 云南普洱茶网(www puerlife com)2011年12月24日资：正宗的白族三道茶的头道茶一定离不开下关沱茶，浓郁的茶水带来的苦味能让人深刻地体味苦尽甘来的滋味。而在白族人们生活中，下关沱茶更是招待贵客 云南普洱茶网(www.puerlife.com)2011年12月24日
邹家驹与云南沱茶商标
中国土产畜产云南茶叶进出口公司是一家销售茶叶的老企业，早在1776年时，该公司开始出口销售一款名... 中国土产畜产云南茶叶进出口公司是一家销售茶叶的老企业，早在1776年时，该公司开始出口销售一款名为云南沱茶YUNNANTUOCHA的茶叶。数十年过去了，这款茶
班禅紧茶的来历
班禅紧茶不是沱茶。沱茶是鸟巢型，班禅紧茶是心脏型。心脏型紧茶源于唐代的团茶，清代在现今西双版... 班禅紧茶不是沱茶。沱茶是鸟巢型，班禅紧茶是心脏型。心脏型紧茶源于唐代的团茶，清代在现今西双版纳的车、佛、南有较多生产。紧茶销西藏有悠久的历史。
下关沱茶的诞生
下关对茶业最重要的贡献就是发明了沱茶。 大理是滇西古城，是明代从滇中到老挝、缅甸、八百媳妇国的贡道枢纽，也是茶马古道上通往吐蕃的最重要的中转地。 大理古产茶，大理的感通寺茶在明代为云南第一，具有普洱茶越陈越香的属性。由于不是本文重点，这里就不
下关沱茶的诞生
大理是滇西古城，是明代从滇中到老挝、缅甸、八百媳妇国的贡道枢纽，也是 茶马古道 上通往吐蕃的最重要的中转地。 大理古产茶，大理的感通寺茶在明代为云南第一，具有普洱茶越陈越香的属性。由于不是本文重点，这里就不展开论述了。 清末，大理是产自滇西的
蒸茶法升级版：提高沱茶品饮质量及其拆沱及醒沱方式
提高沱茶品饮质量及其拆沱及醒沱方式：蒸茶发+密封发酵。这个方法的功能是：拆沱、醒沱、提高沱茶品饮质量。小编我倒是没试验过，不过你可以试试哦！ 在无意中试过的一种经这两个月试饮后觉得很好，有实用价值，以我个人的观点，用这种方式能提高新出沱茶的品
大滇说茶（15）：下关茶厂上
我记得在云南茶叶进出口公司志里，有讲过下关沱茶的配方，其中10%-15%的烘青，主要用于提香。我们还可以进一步找一些下关茶烘青的证据。 呵呵，今天是大滇说茶1001夜的15夜了，坚持！关于下关，我们今天只讲两个问题，下次再讲下关的具体产品。第一个问题，下
沱茶：下关风吹 茶香百年
〖摘要〗 正宗的白族三道茶的头道茶一定离不开下关沱茶，浓郁的茶水带来的苦味能让人深刻地体味到苦尽甘来的滋味。而在白族人们生活中，下关沱茶更是招待贵客、婚嫁大事中必不可少的一道礼品。2011年6月，国 正宗的白族三道茶的“头道茶”一定离不开下关沱茶
沱茶：下关风吹 茶香百年
〖摘要〗 正宗的白族三道茶的头道茶一定离不开下关沱茶，浓郁的茶水带来的苦味能让人深刻地体味到苦尽甘来的滋味。而在白族人们生活中，下关沱茶更是招待贵客、婚嫁大事中必不可少的一道礼品。2011年6月，国 正宗的白族三道茶的“头道茶”一定离不开下关沱茶
喜欢普洱茶的韵味
普洱茶最先产自于普洱，近百年来，产地逐渐转移到滇西和滇西南。采摘后先要放在干燥的仓库里储存上... 普洱茶最先产自于普洱，近百年来，产地逐渐转移到滇西和滇西南。采摘后先要放在干燥的仓库里储存上一年，自然发酵，然后日光晒青、揉捻、干燥、蒸压成型
小沱茶、小砖茶与普洱茶的大众化之路
来书茶叶网讯：砖、饼、沱等紧压茶是普洱茶最常见的产品形态，在普洱茶的发展过程中，起着至关重要的作用我们分析过，砖、饼、沱的形态是为了更好地解决产品物流、达到当时运输的条件而形成的现代社会，产品运输的方式已经从人背马驮发展成了公路、铁路、航
整件批发08年超值云西250克熟沱
〖摘要〗 【品 名】凤凰沱茶 南涧凤凰精制茶厂08云西熟沱250克【原 料】云南无量山晒青毛茶【重 量】净重250克 个 18公斤 件 【生产日期】2008年（每个单品日期不同，具体日期以茶饼包装实际标记为准）【厂 家 【品 名】凤凰沱茶 南涧凤凰精制茶厂08云西熟沱2