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安化“千两茶”武艺源自刘向瑞家属

茶人访谈录：“无我感恩茶礼”走入每个家庭

茶人访谈录：“无我感恩茶礼”走入每个家庭 博闻、儒雅，谦和、严谨，兼有哲学的风趣，这是2011年度首都杰出茶人、着名哲学家楼宇烈教授给笔者的印象。身为北京大学宗教研究所所长和着名国学大师，楼宇烈教授多年来致力于传统文化的研究和普及。他视 茶文化

“光波制茶”开启鄂茶新格局

光波茶，你听说过吗？国内制茶多采取以热传递为主的杀青方式，色香不能兼有，近日，一项光波杀青技术在谷城诞生，乃全国首创，这也是我国制茶工艺的一次全新革命。 光波茶，是继晒青茶、烘青茶、蒸青茶、炒青茶之后出现的第五类茶。在汉家刘氏茶业公司的生产

邓时海天津茶博会《普洱茶之美：生·熟·老》讲座

明日上午，中国台湾著名学者、普洱名人邓时海将在天津茶博会舞台展开一场名为《普洱茶之美：生熟老》的讲座，普及推广普洱茶知识，让更多的天津市民认识普洱茶 邓时海生于1941年，台湾师范大学教授，台湾中国普洱茶学会o;创会会长，著名学者，被业内誉称为中

太平猴魁”在南京定茶名获大奖

日前天气转暖，新茗上市，南京又出现茶香沁人的清新气息。 南京历来是“青、石、太”（青阳、石埭、太平）皖茶专销市场，特别是太平尖茶曾在南京茶叶市场盛极一时，“太平猴魁”就是在南京定的茶名，荣获大奖。 现在交通运输发达，市场开放度高，全国各地茶

峨眉派与茶道

古往今来，因茶生道而多能；因茶生佛而多善；因茶生心而多缘。正所谓静心者智、平心者德、... 古往今来，因茶生道而多能；因茶生佛而多善；因茶生心而多缘。正所谓静心者智、平心者德、修心者才、养心者

白毫银针茶的动人传说

银针 茶 产于闽浙交界、云雾缭绕的山区政和县。在那里，至今流传着一个关于银针茶来历的动人传说。 在很早以前，政和县一带还是一个十分荒凉偏僻的地方，七山八坳，散散乱乱地住了些农户人家。那里山高皇帝远，只要风调雨顾，山里人辛勤耕织，虽然粗茶淡饭，

品评普洱茶的方法

新鲜自然是好普洱茶的基本条件，只有在这个基本条件之下，才能查找普洱茶的真实性，唯有查找普洱茶... 新鲜自然是好普洱茶的基本条件，只有在这个基本条件之下，才能查找普洱茶的真实性，唯有查找普洱茶的真性，才可能品出它的艺境。同样的，了解其真性的在

对普洱茶做详细的介绍

对普洱茶做详细的介绍！一般提到的普洱茶，指的是云南思茅、普洱、西双版纳、临沧等地所产的大叶种茶，经过加工进行后发酵的茶。以年代又区分为古茶、老茶、新茶等。古茶并非... 对普洱茶做详细的介绍！一般提到的普洱茶，指的是云南思茅、普洱、西双版纳、