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光波制茶

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“光波制茶”开启鄂茶新格局

光波茶,你听说过吗?国内制茶多采取以热传递为主的杀青方式,色香不能兼有,近日,一项光波杀青技术在谷城诞生,乃全国首创,这也是我国制茶工艺的一次全新革命。 光波茶,是继晒青茶、烘青茶、蒸青茶、炒青茶之后出现的第五类茶。在汉家刘氏茶业公司的生产

2014-06-18 普洱茶

全球首条“光波制茶”自动化生产线投产

14日,全球首条“光波制茶”自动化生产线在襄阳汉家刘氏茶业有限公司投产,其中的“光波杀青”工艺是继晒青、烘青、蒸青、炒青四种制茶工艺的又一创新。 普通绿茶加工可分为杀青、揉捻和干燥三个步骤。杀青对绿茶品质起着决定性作用。它主要通过高温让新鲜茶

2014-06-19 普洱茶

贵州“羊艾茶”迈上重创品牌之路

“羊艾茶”迈上重创品牌之路有60余年的历史,曾数次获国家、省级名牌产品称号,受到认可的羊艾茶叶,沉寂数年后,今年6月,羊艾茶叶公司斥资数百万元更新设备,引进“光波杀青”生产线投入运行,迈出了重创品牌之路。 羊艾茶叶一度出口免检 “1952年,羊艾茶

2014-06-19 普洱茶

山高雾大出好茶的原因

其一、处于一定海拔高度的茶园,山高林茂、雨量充沛、空气潮湿、散射光多,其二、高山昼夜温差大,白天合成的光合产物多其三、由于散射光中以光波短的蓝紫光为主。 高山云雾能出好茶,这是人们在长期生产实践中逐步认识到的。云雾山中的绿茶,香气高、滋味浓

2014-08-11 鉴别

普洱茶”两性“

普洱茶”两性“ - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文化历史故事

2015-01-14 鉴别

谷城县将改造茶园助推茶叶产业做大做强

日前从谷城县农业局了解到,截至2011年底,该县共改造茶园3000亩,今年将依托已经争取到的中央财政资金支持项目,改造茶园18000亩,极大地改变谷城茶园面貌。 谷城部分茶园茶树老化、单产低,乡镇、村集体及茶场财力有限,无法进行有效茶园管理。谷城县农业

2014-06-19 普洱茶

茶友分享:怎么识别古树茶茶叶?(二)

2、甜度: 此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现,千万不能把回甘混为一谈,但其甜为高雅清甜,往往被回甘所掩盖,喝茶有一定年限之后,能够将各项滋味分离品味,既能领略,新茶客很难品出,甜度也是鉴别好坏之处,但不是关键,而且只能大家慢慢修炼,所以

2014-07-03 鉴别
宜黄有机白茶“华南虎”登陆常熟
普洱茶

宜黄有机白茶“华南虎”登陆常熟

图为茶农在宜黄县华南虎有机白茶基地采茶。 江西抚州目前唯一一家通过国家有机茶认证的茶叶企业——华南虎有机白茶已经正式登陆常熟市虞山镇三峰街玉茗堂茶庄。由于茶叶产自华南虎之乡——宜黄县,因而得名“华南虎”。得天独厚的纯天然种植环境,加上免于农

2014-06-18 普洱茶

安溪:推广茶叶质量安全管控新模式

安溪:推广茶叶质量安全管控新模式 今年来,安溪县出口茶叶企业八马茶业、安溪铁观音集团、华虹茶业等,以强劲之势进军国际茶叶销售市

2014-06-19 普洱茶

福建安溪:推广茶叶质量安全管控新模式

福建安溪:推广茶叶质量安全管控新模式 今年来,安溪县出口茶叶企业八马茶业、安溪铁观音集团、华虹茶业等,以强劲之势进军国际茶叶销售市

2014-06-19 普洱茶
茶机具助推安溪茶产业转型跃升
普洱茶

茶机具助推安溪茶产业转型跃升

近几年来,随着我县茶产业不断发展壮大,茶机具这个涵盖茶园管理机械、茶叶初制精制机械、茶叶包装机械、茶器具生产等方面的涉茶大行业,从茶园到茶杯的产业链,日渐壮大,推动着茶产业向前发展,转型跃升。 田间管理 茶耕作:推广生物和物理防治技术 日前,

2014-06-19 普洱茶
六味两性鉴别普洱茶古树
普洱知识

六味两性鉴别普洱茶古树

六味两性 台地茶(拼配为主) 古树茶(纯料制作) 香韵 清香无韵 独具特殊香型(如易武密香),韵味沉稳 甜度 弱,极难品出 甜度足,持久 茶汤 1 、汤色:黄绿色 2 、粘稠度:淡薄 1 、汤色:金黄通透 2 、粘稠度:粘稠感强,厚实度显著 回甘生津 快,足,不

2014-06-14 普洱知识

有机茶让谷城10多万山区农民致富

农历正月初七早晨,尽管谷城县紫金镇铜锣观村的山地已是白雪皑皑,但是村民王立本还是顾不得寒冷,步履蹒跚地来到他的茶园察看茶树长势。他乐呵呵地告诉记者:去年他种的10余亩有机茶纯收入达5万元,马年的首场大雪将茶园里害虫整得差不多了,今年的茶园又将

2014-06-18 普洱茶

是什么影响了普洱茶的甜度、茶汤、喉韵、持续性

不同的茶树根系深度不同,摄取的养分就极为不同,香韵就天壤之别,台地茶由于养分不足,内质较差,只能依靠拼配提升滋味,还有耕种施肥行为,只能体现出清香,而且此种清香随之后期的陈放1-2年就会消失,慢慢转为陈香;而古树茶能获取土壤深层的矿物质成分,

2014-06-30 鉴别

是什么影响了普洱茶的甜度、茶汤、喉韵、持续性

不同的茶树根系深度不同,摄取的养分就极为不同,香韵就天壤之别,台地茶由于养分不足,内质较差,只能依靠拼配提升滋味,还有耕种施肥行为,只能体现出清香 不同的茶树根系深度不同,摄取的养分就极为不同,香韵就天壤之别,台地茶由于养分不足,内质较差,

2014-08-05 鉴别
浅谈普洱茶的内质鉴别法
鉴别

浅谈普洱茶的内质鉴别法

1、香韵:鉴别重要关键之一; 不同的茶树根系深度不同,摄取的养分就极为不同,香韵就天壤之别,台地茶由于养分不足,内质较差,只能依靠拼配提升滋味,还有耕种施肥行为,... 1、香韵:鉴别重要关键之一; 不同的茶树根系深度不同,摄取的养分就极为不同,

2014-08-07 鉴别

什么影响了普洱茶的甜度、茶汤、喉韵、持续性

香韵沉稳可以在泡茶时,第一泡茶汤倒出后可闻其公道杯香韵,是否浓郁而下沉,台地茶是很难出现此种香韵在公道杯中的呈现,此种香韵越沉稳就代表内质就越足,树龄就越大。 不同的茶树根系深度不同,摄取的养分就极为不同,香韵就天壤之别,台地茶由于养分不足

2014-08-13 鉴别

品鉴普洱之“六味两性”

所谓六味是指:香韵、茶汤的甜度、汤水的粘稠度、回甘生津、苦涩、喉韵 而两性就是指:持续性、稳定性 其中六味中最重要的三大关键的就是香韵、茶汤粘稠度、喉韵。 1、 香韵 香韵是鉴别重要关键之一; 不同的云南普洱茶茶树根系深度不同,摄取的养分就极为不

2014-07-04 鉴别
古树茶和台地茶的品味
鉴别

古树茶和台地茶的品味

昨天我们分享过古树茶和台地茶的区别,今天我们了解一下如何品味这两款茶^_^ 很多朋友选茶一直处在一个误区,总是喜欢闻一闻,看一看,就开始发表意见,这样的人一定是... 昨天我们分享过古树茶和台地茶的区别,今天我们了解一下如何品味这两款茶^_^ 很多朋

2014-08-08 鉴别

如何正确品普洱茶

如何正确品普洱茶?品普洱茶能品出他的回甘、苦涩以及喉韵等,今天小编将为大家介绍怎样品普洱茶。 1、香韵:鉴别重要关键之一; 不同的茶树根系深度不同,摄取的养分就 如何正确品普洱茶?品普洱茶能品出他的回甘、苦涩以及喉韵等,今天小编将为大家介绍怎

2014-08-06 鉴别

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