普洱江湖从来不缺乏血腥！
2014年注定是普洱茶历史上浓墨重彩的一年，其中的决定性因素，就是资本因素。这一年，资本并不再是那么可憎。一味辱骂炒作，是完全搞不清楚状况。 一、炒作资本 这路资本从芳村市场出发，从产品来到茶山。因为趋势很明白，山头茶已经成为了热点，成为了普洱
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普洱江湖从来不缺乏血腥，资本游戏并不是想象中那么简单
2014年注定是普洱茶历史上浓墨重彩的一年，其中的决定性因素，就是资本因素。这一年，资本并不再是那么可憎。一味辱骂炒作，是完全搞不清楚状况。大滇就实际在茶山运作的资本，来做个分类： 一、炒作资本 这路资本从芳村市场出发，从产品来到茶山。因为趋势
什么样的普洱新茶才有陈化价值？
真正的陈香只有一种，分辨也很简单，就是闻起来不香喝起来香，越往后泡茶越香，因为真正的陈香不是得于茶外，而是源于茶内，香随水入，水润香生，不张扬、不浓烈，沁人心脾让人欲罢 谈新茶的陈化价值，首先我们要搞清楚陈化的目的和物质基础是什么？ 对陈茶来
利川市忠路镇春茶俏销鼓起农民的腰包
连日来，在利川市忠路镇的田间地头，处处可见茶农忙着采茶的身影，今年春茶市场走俏，当地茶农覃宇告诉笔者，今年采摘的鲜叶不仅不愁卖，而且价钱好，当地茶农的腰包也随之鼓了不少。 走进杨家坡村改造后的新茶园，映入眼帘的是一片绿色的茶海。来不及吃午饭
普洱茶博士:一款好的云南普洱茶为什么难得
批量生产的普洱茶，从严格的意义来说，早就失去了保存和增值的价值，好比饲料厂里边使用激素和生长素饲养的猪和鸡一样，老王吃素，是从来不稀罕那些玩意滴。 基本上，由于有着严重的手工控和绝对安全两种严重的情结，再加上我家老爷子从小就提耳灌输凡事最怕
普洱茶博士:一款好的云南普洱茶为什么难得
批量生产的普洱茶，从严格的意义来说，早就失去了保存和增值的价值，好比饲料厂里边使用激素和生长素饲养的猪和鸡一样，老王吃素，是从来不稀罕那些玩意滴。 基本上，由于有着严重的手工控和绝对安全两种严重的情结，再加上我家老爷子从小就提耳灌输凡事最怕
普洱茶博士:一款好的云南普洱茶为什么难得
批量生产的普洱茶，从严格的意义来说，早就失去了保存和增值的价值，好比饲料厂里边使用激素和生长素饲养的猪和鸡一样，老王吃素，是从来不稀罕那些玩意滴。 基本上，由于有着严重的手工控和绝对安全两种严重的情结，再加上我家老爷子从小就提耳灌输凡事最怕
澳门茶艺专业人员协会会长倡导喝茶修身
“茶真的越贵越好吗？我从来不这么认为。”澳门茶艺专业人员协会会长丘竹博士26日在广州茶博会《品茶两面看》的讲座上用几个小故事给我们分析了“中华茶贵”，并强调：茶不一定要贵，生活重在精致。 丘博士告诉记者，他个人有很多爱好，茶可以算是最爱的一种
东阳偏远茶村遭遇“茶工荒”
“阳春三月，茶树吐绿，正是采茶好时节，今年我们村却遭遇了‘茶工荒’，由于招不到采茶工，嫩茶变成了老叶，茶农损失惨重，我们希望通过媒体缓解燃眉之急。”今天，东阳市三单乡山背村的茶农打来电话，焦急万分。 下午，记者马不停蹄地赶到了山背村探究。 1
2012年细说普洱——历史（39）《一百二十四》
既然有一、二个有实力的大茶商先打了钱，可谓羊群效应，自然就有人跟着，陆续打钱进勐海茶厂，成为新的经销商。开始了改制后勐海茶厂的新时代。 05年改制后，勐海茶厂开出这样不可思议的经销条款，是因为刚改制时间仓促，来不及细想，还是深思熟虑的；是不太
屌丝翻身压倒土豪，茶叶包装更“平民化”
茶市从来不缺少剧情，每一年都有新的变化、新的故事。 昨日在星海会展中心举行的第十届大连国际茶文化博览会上，记者找到了茶市中正在上演的两则故事普洱替补的崛起和礼品茶的退潮。这两件茶事正在影响和重塑今年的茶叶市
花好月圆夜 一壶茶 ，享团圆！
童年的记忆、少年的记忆、中年的记忆，每个年代的中秋记忆都是不一样的，每个年代的 茶 也是不一样的。你可以经历很多年代，但充盈着你的理想和不可缺的记忆的年代可能只有一个。 50年代 50年代，茶只是拿来解渴的。一小把 茉莉花茶 末子扔进充满乡土气息的
7代中秋7代茶，你最属于哪一代？
童年的记忆、少年的记忆、中年的记忆，每个年代的中秋记忆都是不一样的，每个年代的 茶 也是不一样的。你可以经历很多年代，但充盈着你的理想和不可缺的记忆的年代可能只有一个。 50年代： 50年代，茶只是拿来解渴的。一小把 茉莉花茶 末子扔进充满乡土气息
茶叶行业寻发展需破格同质化现象
随着社会的进步和繁荣，人们的生活生平不断提神，对茶叶的需求日益增加，从日常品饮到客来饮茶到礼尚往来直至当下时尚健康的养生喝茶之道。茶叶行业的消费市场不断升级，对茶叶行业的营销实践和创新的能力也提出了更高的要求。中国茶叶行业发展至今虽然有几
神农与茶
中国 茶 源自神农。传说中的神农是农业神，也就是炎帝，他能让太阳发光，让天下雨，他教人们播种五谷，又教人们识别各种植物，他的肚子是透明的，能看到肠胃和吃进往的东西。为了知道各种草本的性质，神农就亲口品尝，然后仔细观察它们在肚子中的变化。 有一
贵州“都匀毛尖”采茶工短缺
近年来，贵州茶园种植面积不断扩大，“都匀毛尖”的种植面积已从2000年以前的0.83万亩，扩大到现在的近14万亩，可采茶园7万余亩。 然而，随着当地农村劳动力大量外出务工，部分“都匀毛尖”产地的采茶工数量严重不足，缺口达数万人。当地的留守老人、小孩及
神农尝茶
很早以前，中国就有“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的传说。说的是神农有一个水晶般透明的肚子，吃下什么东西，人们都可以从他的胃肠伫看得清清楚楚。那时候的人，吃东西都是生吞活剥的，因此经常闹
云南茶叶知识十六：普洱茶保健功效
云南茶叶知识十六：普洱茶保健功效普洱茶的保健功效是因为选料上乘普洱茶的良好的生长、生态环境，造就了普洱茶的优秀品质，渥堆和后天发酵保持了普洱茶的特色，也带来了很好的保健 普洱茶的保健功效是因为选料上乘普洱茶的良好的生长、生态环境，造就了普洱
苏州：饭店免费茶不能是“问题茶”
近日，有专家在微博上提醒顾客，有些饭店提供的免费茶要尽量少喝，原因是这种看起来颜色怪、味道淡的茶水，很有可能是茶叶碎末所制，不但有微生物超标的风险，还可能喷洒香精，所以要小心为妙。 专家发布信息，尽管没有经过确切的证实，但也应该看成是对顾客
转塘街道大诸桥社区龙井茶零星开采
近日天气温暖、阳光明媚，正适宜茶树的生长。转塘街道大诸桥社区的茶叶又怎么样了呢？ 3月24日上午，在大诸桥社区，看到已经有茶农背着竹楼陆续上山开始采摘茶叶。该社区的茶山分布在梦坞的几个山头。茶农葛华荣说：“现在茶叶不多，只是零星开采，如果天气