李文华：普洱茶中老茶头名子的由来
“普茶”的茶汤是用煮的，“茶头”就负责煮茶，团块茶最好的品饮方式就是煮，联系至此，李文华就有了把产品叫“茶头”的想法，加个老字，一方面代表年长的茶头，也就是煮茶的老师傅了 熟茶发酵过程中会有结块的团块茶，一般嫩度高、体型
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李文华：拼配技术提升茶品口感
如何应对生产及加工成本上涨的压力，李文华表示，改进技术是有效的手段之一。据了解，普洱茶的拼配技术注重的是茶叶内含物质的优势互补。 但在云南普洱茶（集团）有限公司总经理李文华看来，相对于其他茶种，普洱茶价尽管有所上涨，但仍处于市场低价。经调查
李文华：拼配技术提升茶品口感
如何应对生产及加工成本上涨的压力，李文华表示，改进技术是有效的手段之一。据了解，普洱茶的拼配技术注重的是茶叶内含物质的优势互补。 但在云南普洱茶（集团）有限公司总经理李文华看来，相对于其他茶种，普洱茶价尽管有所上涨，但仍处于市场低价。经调查
李文华：拼配技术提升茶品口感
如何应对生产及加工成本上涨的压力，李文华表示，改进技术是有效的手段之一。据了解，普洱茶的拼配技术注重的是茶叶内含物质的优势互补。 但在云南普洱茶（集团）有限公司总经理李文华看来，相对于其他茶种，普洱茶价尽管有所上涨，但仍处于市场低价。经调查
李文华：拼配技术提升茶品口感
但在云南普洱茶（集团）有限公司总经理李文华看来，相对于其他茶种，普洱茶价尽管有所上涨，但仍处于市场低价经调查发现，大厂的新茶较稳定，涨幅不大记者从大益集团营销中心品牌推广部方面获悉，普洱新茶的上市价格较为平稳，较去年上涨10% 张黎明分析道，
勐海茶的韵味，李文华
勐海茶，滋味醇浓，苦涩皆厚重，特别是有让收藏家魂牵梦萦的，最具风格的勐海韵味，许多人说只可意会不可言传，实际上，这种韵味可以用最简单的词汇描述：协调性，苦涩味的协调性。 勐海茶，苦涩味的协调性是好的，滋味浓，苦涩具佳，但苦味稍占上风，在口腔
云南茶企：完善设备 消化成本 维稳茶价
李文华介绍“应对生产成本上升压力，最有效的方法是通过设备完善、技术改进，以及完善生产工艺，来提高生产效率。”拼配技术，实质就是产品配方。 事实上，大厂的新茶价格基本维持稳定。以我们大益为例，普洱新茶的上市价格平稳，仅较去年稍微上调10%。大益集
云南茶企：完善设备 消化成本 维稳茶价
李文华介绍“应对生产成本上升压力，最有效的方法是通过设备完善、技术改进，以及完善生产工艺，来提高生产效率。”拼配技术，实质就是产品配方。 事实上，大厂的新茶价格基本维持稳定。以我们大益为例，普洱新茶的上市价格平稳，仅较去年稍微上调10%。大益集
云南茶企：完善设备 消化成本 维稳茶价
李文华介绍“应对生产成本上升压力，最有效的方法是通过设备完善、技术改进，以及完善生产工艺，来提高生产效率。”拼配技术，实质就是产品配方。 事实上，大厂的新茶价格基本维持稳定。以我们大益为例，普洱新茶的上市价格平稳，仅较去年稍微上调10%。大益集
李文华解读“味最酽”之一普洱茶的核心价值
普洱茶，最基本的因该是一个具有“健康价值与陈香价值”的饮品。附加的普洱茶文化，无论从设计理念、包装，以及市场营销，诸多方面可以提升产品价值，以及树立良好的品牌形象。 普洱茶的核心价值，总结起来，可以用三个词汇六个字健康、陈香、文化来描述。健
李文华品普洱："三厚"的层次空间感
普洱茶内含物丰富，是浓强度比较高的茶，多为“浓”至“醇厚”，当然，也有醇和的茶，历经岁月的茶品，可能归于“醇厚”或“醇和”，至于到“平和”或“平”的茶 从茶叶专业审评角度来说，通常滋味的浓强度表述，用到五个字，浓、厚、醇、和、平。 如果用比率
李文华解读“味最酽”之四中壮茶菁、中段茶
“味最酽”的拼配方案，突出的特点是：中壮茶菁，滋味浓酽，同时提供了一定的鲜爽度及润度，如此一来，品饮时入口会较容易，首先给人甘甜及爽润的感觉，厚重的滋味会绵绵不绝。 在解读味最酽文章里，说味最酽产品使用中壮茶菁拼配，毛茶来说用到的是4、5、6级
“品·藏”宝和祥普洱茶品鉴会举行
近日，主题为“品·藏”的宝和祥普洱茶品鉴会在会展酒店举行。普洱茶界知名人士李文华、周重林与东莞茶友进行了面对面交流。品饮、收藏一直是普洱茶行业的两大永恒主题。 “通过合理的拼配，可以弥补不同山头茶料的不足，使苦、涩、甘、鲜、韵达到最佳平衡状
李文华再谈普洱熟茶的上升空间
粗老与细嫩（指原料），风韵初显与阳刚成熟，茶区与山头，纯料与配方，饼茶、砖茶、沱茶，许许多多普洱茶元素，则是构成这个森林的树木。过分热衷某一个元素，山头也罢，纯料也罢。。 普洱茶发酵到顶了（片面之语），收藏后品质变化还有空间吗？ 市场上，还有
普洱茶岩韵概念能超越大白菜吗？
中国普洱茶网讯：大益2006年推出首款岩韵普洱——大益岩韵601，被誉为岩韵普洱茶代表作，目前涨幅超过30倍。2013年岩韵创始人李文华经典再制宝和祥岩韵，上市首月涨幅达4倍有余。 中国普洱茶网讯：大益2006年推出首款岩韵普洱大益岩韵601，被誉为岩韵普洱茶代
普洱茶岩韵概念能超越大白菜吗？
中国普洱茶网讯：大益2006年推出首款岩韵普洱——大益岩韵601，被誉为岩韵普洱茶代表作，目前涨幅超过30倍。2013年岩韵创始人李文华经典再制宝和祥岩韵，上市首月涨幅达4倍有余。 中国普洱茶网讯：大益2006年推出首款岩韵普洱大益岩韵601，被誉为岩韵普洱茶代
普洱茶岩韵概念能超越大白菜吗？
中国普洱茶网讯：大益2006年推出首款岩韵普洱——大益岩韵601，被誉为岩韵普洱茶代表作，目前涨幅超过30倍。2013年岩韵创始人李文华经典再制宝和祥岩韵，上市首月涨幅达4倍有余。 中国普洱茶网讯：大益2006年推出首款岩韵普洱大益岩韵601，被誉为岩韵普洱茶代
买茶不如卖茶精，智商不如茶商高
有幸与李文华老师一行品茶论道，坐中一位在茶营销方面造诣深湛的老茶精不紧不慢抛出一个问题没想到，征求了一圈答案，五花八门，谈笑间，大家都觉得智商不如茶商高 问：有高、中、低端三款茶，价格也是高、中、低价如果想方设法把高端茶推销给来访的茶客，您
李文华：品鉴普洱茶的“三厚”
从茶叶专业审评角度来说，通常滋味的浓强度表述，用到五个字，浓、厚、醇、和、平。 如果用比率标度的办法，浓，表示强度最高，用100%表示，厚次之，用80%表示，其他类推，醇 - 60%，和- 40%，平-20%，到了平的地步，就有平淡如水的感觉了。 五个字，相互搭