茶葉

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溫州茶葉和民間傳説

溫州幾乎縣縣（市）産茶葉，民間流傳著許多有關茶葉的神奇故事哩。如，被稱爲"人間妙品"的雁蕩毛峰茶葉來歷，在樂清縣至今還流傳著《老龍賜茶》的故事：相傳東晉永和年間，雁蕩山始祖阿羅漢諾詎那居住在大龍湫時，一天夜裏，他夢遇一位仙翁（老龍化身）賜

2014-10-19 资讯

普洱茶

澳門“茶王”曾志揮：澳門年人均消費茶葉1500克

兩年一屆的澳門茶博會，澳門業界人士踴躍參與盛會。澳門茶業商會名譽會長、澳門茶藝協會永遠會長曾志揮先生年逾古稀，是澳門的“一代茶王”，經營茶業近50年，在澳門業界享有極高的聲譽。曾志揮先生出席了6月28日的歡迎晚宴，並致辭，對澳門茶博會為茶商開

2014-06-19 普洱茶

普洱茶致癌微博热议

@石昆牧:2003年台灣台大食品研究所陳秋娥博士就證實茶葉（不只普洱）蛋白質含量過低，黃曲黴無法生存與產生毒素，這已經是茶葉的基本常識。 @石昆牧:2003年台灣台大食品研究所陳秋娥博士就證實茶葉（不只普洱）蛋白質含量過低，黃曲黴無法生存與產生毒素，這

2014-08-02 行业

普洱茶致癌微博热议

2014-08-24 资讯

普洱茶致癌微博热议

2014-09-19 行业

普洱茶致癌微博热议

@石昆牧:2003年台灣台大食品研究所陳秋娥博士就證實茶葉（不只普洱）蛋白質含量過低，黃曲黴無法生存與產生毒素，這已經是茶葉的基本常識茶葉中所有生菌在攝氏八十度以上水溫時，所有生菌數歸零，無害人體健康 @纪录片导演冯晓华：普洱茶致癌？目前没听说普

2014-04-27 资讯

浅谈世界茶文化

今天无意中在网上看到一篇关于外国茶文化的文章，看后感觉世界茶文化之博大啊，特意转载来分享一下。小时候我以为只有中国人喝茶，外国人都是喝咖啡的，结果却不是这样，很多国家都有悠久的饮茶历史，各国的茶文化都渗透出当地民风民俗的点点滴滴。日本

2014-10-15 资讯

普洱茶降低胆固醇

普洱茶泡開后是金紅色，顏色很深，有種霉味，業內人士一般管那叫“陳香味”這是由于普洱茶是在長期溫熱的條件下生產的，不僅味道與其他的茶不同，茶葉中一種重要的物質“多酚”的氧最近，喜歡喝普洱茶的人越来越多了，可是有人知道普洱茶降低胆固醇吗？普洱

2014-08-14 鉴别

日本有哪些茶，茶名是什么？

湯茶 (ゆちゃ)：熱開水或是熱茶お茶(おちゃ)：泛指所有的茶上がり(あがり)：日本料理店對茶的別稱日本茶(にほんちゃ)：在日本生產製造的茶。為了區別烏龍茶和紅茶所特有的稱呼。緑茶(りょくちゃ)：將剛冒出來的茶芽採收蒸過，並在還沒發酵時揉一揉再乾

2014-10-15 资讯

香港茶藝簡史

本港八十年代以前經營茶葉者，多採老式手法，分潮州式，及廣式兩種。潮式以售賣鐵觀音及水仙等閩南青茶為主，廣式則為安徽六安﹑雲南普洱﹑廣西六堡等黑茶，至於綠茶祗能見諸國貨公司，僅部份上海人仕飲用，或為好奇之外國旅客購買，未受港人鍾愛，流

2014-10-19 资讯

普洱茶

購銷對接創造商機

為創造更多商機，澳門茶博會創造機會，為採購商與參展商開展直接對接服務。 6月29日下午，開幕日當天，大會組委會承辦單位廣州益武國際展覽有限公司客戶部經理帶領威尼斯人酒店宴會部經理和採購部經理，到展會知名茶商進行採購考察與洽談，分別對“大益”普

2014-06-19 普洱茶

普洱茶

丘竹博士：澳門是推廣茶品牌的好平臺

作為澳門最盛大的行業盛會，澳門業界高度關注澳門茶博會並積極參與。 6月30日、週六下午，知名茶人、澳門創新科技中心董事局主席丘竹博士舉辦主題為《從來佳茗似佳人》的講座，現場座無虛席，與100多名茶友一起分享品茶樂趣。講座期間，記者採訪了丘竹博士

2014-06-19 普洱茶

对普洱茶做详细的介绍

对普洱茶做详细的介绍！一般提到的普洱茶，指的是云南思茅、普洱、西双版纳、临沧等地所产的大叶种茶，经过加工进行后发酵的茶。以年代又区分为古茶、老茶、新茶等。古茶并非... 对普洱茶做详细的介绍！一般提到的普洱茶，指的是云南思茅、普洱、西双版纳、

2014-08-06 鉴别

红茶

印度大吉岭产区红茶分级

茶叶的部位名称如下图所示: ▓ Tip －毫尖－茶叶最上端、未展开成叶的之芽尖 ▓ Orange Pekoe －橙黃白毫－最接近毫尖的一叶 ▓ Pekoe －白毫－橙黃白毫的下一叶 ▓ Peoke Souchong －白毫小种－Peoke的下一叶 ▓ Souchong －小种－Peoke的下二叶一般Peok