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满族盖碗茶

满族民间农忙时日食三餐,农闲时日食二餐。主食多是小米和高梁米、粳米、干饭,喜在饭中加小豆或粑豆,如高梁米豆干饭。有的地区以玉米为主食,喜以玉米面发酵做成酸汤子。东北大部分地 区的满族还有吃水饭的习惯,即在做好高梁米饭或玉米馇子饭后用清水过一

2014-10-17 资讯

汉族地区茶俗略谈

打开中华民族五千年的文明史,几乎每一页都可以嗅到 茶 香。泡一杯茶,重温一种文化,茶有上百种,文化便有上百种。 茶俗是中国 茶文化 的重要组成部分。我国是一个多民族国家,由于各兄弟民族的地理环境不同,历史文化有别,生活习惯也会有差异,就是同一民

2014-10-17 资讯

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