今日要闻
南糯山茶所特有的那份畅快,以及那种不依不挠的苦涩(南糯山属于涩底茶,这里主要指其涩味)所激发出的清劲跳荡之韵。 在云南的各大茶山中,南糯山也许是最能给人以甜蜜感的了,正如追星族眼中的巨星小甜甜布兰妮,形象可人,但是,其歌却总是在清柔中透出麻
2014-08-08 鉴别中国茶叶历史悠久,其发展过程衍生出各种不同的茶叶,茶叶数量数不胜数,现代科学研究发现,茶叶有600余种化学物质所组成。这些物质在茶叶加工过程中,发生量的增减和质的变化,形成了各种茶类所特有的色、香、味、形。茶的色、香、味、形是茶叶品质的具体表
2014-05-30 鉴别A:生熟茶 生茶和熟茶是普洱味道的两大分支。生茶味酽苦涩,茶气强烈,味道天然,但经过一些年的自然陈化后,可消除苦涩味并出现陈香和陈韵,收藏普洱茶一般以生茶为主。熟茶是经过人工发酵的普洱茶,顾名思义,熟茶里面有一种特殊的熟味,与生茶判然有别,
2014-06-24 鉴别A:生熟茶 生茶和熟茶是普洱味道的两大分支。生茶味酽苦涩,茶气强烈,味道天然,但经过一些年的自然陈化后,可消除苦涩味并出现陈香和陈韵,收藏普洱茶一般以生茶为主。熟 A:生熟茶 生茶和熟茶是普洱味道的两大分支。生茶味酽苦涩,茶气强烈,味道天然,但
2014-08-06 鉴别普洱茶味道要记住的14个关键词:1、生熟2、越陈越香3、变化4、山头5、陈味6、仓味7、苦涩8、茶气9、茶韵10、原味11、水味12、烟味13、化、滑、润14、回甘 1、生熟: 生茶和熟茶是普洱味道的两大分支。生茶苦涩,茶味重,茶气强,味道天然,但经过一些年的自然
2014-08-12 鉴别生茶和熟茶是普洱味道的两大分支。生茶味酽苦涩,茶气强烈,味道天然,但经过一些年的自然陈化后,可消除苦涩味并出现陈香和陈韵,收藏普洱茶一般以生茶为主。 A:生熟茶 生茶和熟茶是普洱味道的两大分支。生茶味酽苦涩,茶气强烈,味道天然,但经过一些年的
2014-08-05 鉴别普洱生茶品饮过程中出现的一种味觉体验现象。云南大叶种本来就具有强烈的苦涩味道,苦涩过后,口腔里往往会出现一种甜味,这种现象称为回甘生津。 生熟 生茶和熟茶是普洱味道的两大分支。生茶苦涩,茶味重,茶气强,味道天然,但经过一些年的自然陈化后可消除
2014-08-12 鉴别湯 茶 (ゆちゃ):熱開水或是熱茶 お茶(おちゃ):泛指所有的茶 上がり(あがり):日本料理店對茶的別稱 日本茶(にほんちゃ):在日本生產製造的茶。為了區別烏龍茶和紅茶所特有的稱呼。 緑茶(りょくちゃ):將剛冒出來的茶芽採收蒸過,並在還沒發酵時揉一揉再乾
2014-10-15 资讯普洱熟茶有哪些味道?生茶和熟茶是普洱茶的两大分支。生茶苦涩,茶味重,茶气强,味道天然,但经过一些年的自然陈化后可消除苦涩味并出现陈香和陈韵,品饮,收藏一般是以生茶... 普洱熟茶有哪些味道?生茶和熟茶是普洱茶的两大分支。生茶苦涩,茶味重,茶气
2014-08-05 鉴别品茶闻香是靠人的嗅觉还是依靠心理暗示,简直越说越玄了。我没有想到在21世纪的今天,竟有人在科学书籍中贩卖依靠心理暗示来让人对茶产生美感,这不成了伪科学了吗? 陈香只是一种相对于时空的概念,据香港有关专业人士研究,正常贮放10年的普洱茶已经很不错
2014-08-08 鉴别百姓与茶:揭开石阡茶文化的神秘面纱 谈到石阡,很多人都知道,因为它素有“中国苔茶之乡”的美称,素有“泉都”的美称,是贵州古老的茶区。石阡茶,历经千年,如今已是石阡县的主要产业之一。苔茶作为它所特有的一个茶树品种,无论从产地环境、品种特性、品
2014-06-19 普洱茶谈到石阡,很多人都知道,因为它素有中国苔 茶 之乡的美称,素有泉都的美称,是贵州古老的茶区。石阡茶,历经千年,如今已是石阡县的主要产业之一。苔茶作为它所特有的一个茶树品种,无论从产地环境、品种特性、品质特征和保健功效上,都有其他茶所无法比拟
2014-10-17 资讯普洱是云南特有的一种茶叶,去云南旅游的人必定会带点普洱回来送人或是自己品尝。普洱茶种类分很多,最主要是生茶与熟茶之分,那你知道熟普洱茶的味道吗?每种东西都有其独特的... 普洱是云南特有的一种茶叶,去云南旅游的人必定会带点普洱回来送人或是自己品
2014-08-07 鉴别有人说喝铁观音时要说“品”。在人们心中也已经有了自己的茶艺流程:煮水、暖杯、唤醒、温润、淋浇、出汤……安溪铁观音之美、韵、香,在行云流水的茶道演绎中得以传递。铁观音(乌龙茶)是半发酵茶,茶性温和,茶道中庸,民间素有“夏喝绿,冬喝红,一年到
2014-06-18 普洱茶〖摘要〗 高山云雾天作美,东风无雨送春雷。古树吐芽应惊蜇,香出深山远客来。位于勐宋乡大安村委会西南边的曼西龙,在普洱茶历史的版图上一直是幽幽暗暗的一块小角落,有茗无名,却也落得一份难得的自在。这里地处滑竹 高山云雾天作美,东风无雨送春雷。 古
2014-10-10 历史5月18日,5·18国际博物馆日暨蒙顿茶膏博物馆授牌仪式举行。相关部门领导、嘉宾及媒体记者见证了这一时刻。 蒙顿茶膏博物馆是全国第一家茶膏博物馆,坐落于昆明康乐茶文化城36幢5号。自2011年5月试运行以来,通过云南
2014-06-18 普洱茶年代短的普洱就象青年一样,还带有点涩味,就象青年的青涩,不过给人一种清新的感觉,朝气蓬勃,随着时间的推移,自然陈化,味道也越好,终于具有了陈年普洱的醇厚。变得更有魅力。 一、普洱醇厚有如男人成熟 普洱茶经过长时间的积淀,自大山走出,融入城市。
2014-08-13 鉴别普洱茶是用来品饮的、在阳光明媚的下午,伴着从窗外照射过来的煦阳光,泡上一壶约十年陈期的普洱“熟茶”。普洱茶的茶汤浓红明亮,就像陈年红酒一样,细啜一口,滋味醇厚甘甜。 普洱茶是用来品饮的、在阳光明媚的下午,伴着从窗外照射过来的煦阳光,泡上一壶
2014-08-11 鉴别呼和浩特(归化城)是茶叶之路的重要节点。呼和浩特(归化城)因茶叶之路而繁荣,更因茶叶之路而闻名。从16世纪到20世纪初期的300多年中,茶叶之路一直起着亚欧大陆之间的联通作用,正是通过一件件商品的交换,使双方的文明一次次得到了沟通与交流。 ——7月
2014-06-18 普洱茶您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@chazhishi.com
为您推荐
红茶控看过来!红茶种类那么多,爱喝红茶却不懂吗?
2021-06-14 15:36:53
日本人寿命全球最长 WHO:与日本抹茶功效有关
2021-06-12 15:16:44
为茶业注入新生命 他带动疯阿里山高山茶
2021-06-12 15:09:29
【图】茶叶制茶方法工艺流程图如何?
2021-06-12 13:56:15
茶叶品种分类好简单,红茶等级、产地、茶款一定要会看
2021-06-11 09:22:18
台湾蜜香红茶|台湾蜜香红茶功效与作用
2021-06-11 00:39:46
台湾日月潭红茶制茶6步骤方法
2021-06-10 22:41:53
熟成红茶好喝的秘密?专家带你从原料端看行销手法!
2021-06-10 13:19:41
世界茶种类大全,6款常见下午茶的味道特徵和风味特点
2021-06-09 18:23:55
红茶也有分等级?认识世界知名茶种
2021-06-09 17:09:59
被过度吹捧?茶叶专家解释为何大吉岭茶是红茶的正统
2021-06-09 15:55:52
台湾高山谷芳有机茶园 品一口土地的芳香 有机茶
2021-06-09 15:37:28
一杯有机好红茶的制茶过程成长史
2021-06-08 22:55:40
日月潭红茶赛「一条龙」较劲 採茶到焙茶比功夫
2021-06-08 17:16:19
传统全校采茶体验大悟、撒哈拉小软萌有礼
2021-06-08 16:57:07
中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」
2021-06-08 09:29:02
“一饼茶一辆宝马” 高档茶叶在中国作为一种送礼手段
2021-06-08 09:24:05
全台乾旱 春茶採收量锐减茶农苦哈哈
2021-06-07 23:48:49
绿茶、乌龙茶和红茶都生长在同一棵茶树上?专家解惑
2021-06-05 16:32:31
英德英红华侨茶场英红九号红茶品种和英红九号分级
2021-06-02 15:48:31
印度大吉岭产区红茶分级
2021-06-01 17:17:57
印度大吉岭红茶产区海拔和著名茶园风味特点
2021-06-01 15:52:20
阿里山高山茶去年底雨水少不发新芽 茶产量少3成
2021-06-01 14:41:06
嘉县阿里山高山茶春季优良茶竞赛 成绩公布
2021-06-01 14:28:35
正视气候变迁 别让肯亚红茶的美味成为记忆
2021-05-29 15:26:19
三芝茶旅 背起茶篓跟著返乡「中年」採茶趣
2021-05-27 20:06:29
老茶园变身亮点茶庄 林玉萍如何打造「茶服务业」?
2021-05-27 19:51:18
歌手林语菲老家1.4万坪茶园缺水欠收 又碰疫情打击短收近千万
2021-05-27 19:43:58
梨山茶农中年转行 不眠不休学做茶盼更精进茶艺
2021-05-27 19:27:07
阿里山高山春茶评鑑 上意茶业夺双奖
2021-05-27 19:25:18
台东「皇蛾」、蓝色鸟蛋 有机茶园遇蓝色的毛毛虫
2021-05-26 15:15:50
关西老茶厂 台红茶叶文化馆 看见台湾辉煌茶叶外销史
2021-05-24 15:01:46
二代树德园王翊年 谈有机红茶故事馆
2021-05-24 14:50:47
日本茶道宗师「利休之死」,与丰臣秀吉和複杂的中日关係息息相关
2021-03-31 17:23:12
独特樱花茶闻名三芝 源自科技业实验精神
2021-03-29 19:23:43
台湾农林熊空茶园、新北绝美秘境
2020-11-27 16:32:33
保育蓝鹊!台湾茶农奉献8年倾家盪产 开创有机茶成功
2020-11-27 16:09:38
台湾坪林翡翠水库慈心淨源茶场
2020-10-14 15:19:58
自煮红茶涩口又带酸味?掌握 4 个关键,温润顺口不苦涩!
2020-06-14 16:59:45
高海拔阿萨姆红茶 阿里山茶农再创商机
2020-06-13 19:22:28
今日要闻