广西茶的源头
茶树生长之处高山突兀连绵，云雾缭绕，石泉处处飞泻。密匝匝的古茶树在原始森林中争生竞长，或在土... 茶树生长之处高山突兀连绵，云雾缭绕，石泉处处飞泻。密匝匝的古茶树在原始森林中争生竞长，或在土山石崖中纵横交错，或在屋前屋后蓬勃向上，千姿百态。
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饮香茶叶合作社“绿色有机茶园”直通山顶
安溪黄柏村很多通往茶园的道路上，不时看见一堆堆的沙石堆放在路两旁，茶农们或在铺垫路石，或在加宽茶园机耕路，一派繁忙景象。饮香茶叶合作社林经理介绍，自实施茶园基础设施建设补贴政策以来，该村加快茶园生产道路建设的进度，忙着为春季茶叶生产加工做
品茶是一种优雅的艺术享受
品茶是一种优雅的艺术享受 品茶讲究的是程序。中国是茶的故乡，茶文化是中华五千年历史的瑰宝，如今茶文化更是风靡全世界。这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处，更因为品茶是一种优雅的艺术享受，能给人带来无穷的乐趣。 有人说品茶或在美景如画的西湖“藕
回族苗族的罐罐茶
喝罐罐 茶 ，以喝清茶为主，少数也有用油炒或在茶中加花椒、核桃仁、食盐之类的。 罐罐茶的制作并不复杂，使用的茶具，通常一家人一壶(铜壶)、一罐(容量不大的土陶罐)、一杯(有柄的白瓷茶杯)，也有一人一罐一杯的。熬煮时，通常是将罐子围放在壶四周火糖边上
普洱茶特殊工艺价值之重力揉捻的特性
普洱茶特殊工艺价值之重力揉捻的特性目的是使茶叶成条率高，破碎率低，保持原茶成色，揉捻之后的干茶，其外表符合传统的审美要求。 中国的六大茶类都有揉捻的工序。很多茶类的揉捻工序主要是为了整形，一般采用轻揉为主的方式，基本上是在无压力的情况下完成
王庆：茶业起飞要靠科技与文化两翼
王庆：茶业起飞要靠科技与文化两翼 又是一年春茶上市时，对于中国茶叶流通协会常务副会长王庆来说也是茶事最多时节，他或到茶区调研，或在销区推介茶品。然而，4月11日，某环保组织一份茶叶农残调查报告搅乱整个茶叶市场，同时也打乱了正在浙江调研的王庆的
香港茶叶进口8月1日起将增加茶叶农残检测项目
茶源网 讯：近日，香港特区政府发布一项全新食品中残余除害剂管理制度《食物内除害剂残余规例》(以下简称《规例》)，并将于今年8月1日起正式实施。《规例》对进口或在香港生产消费的所有食品中有可能的除害剂残留，制定了明确的管理措施和限量要求，其中涉及
上杭县3000亩果茶园完成水土流失治理
上杭县今年投入110万元开展3000亩果茶园水土流失综合治理，治理收效明显，种植林草成活率达93%-95%，植被覆盖率由治理前的70%-73%提高到了90%-94%，水土流失得到有效遏制。 该县在果园套种印度豇豆、箭舌豌豆，在茶园套种决明子，在沿茶园主干道或在茶园畦边
夹江县生态茶园建设助力乡村旅游
“我从没见过这么漂亮的茶园，太美了……”昨(20)日，笔者在夹江县龙沱乡修文村看到，三五成群的市民流连在漫山翠绿的生态茶园，他们或在采茶姑娘的指导下，饶有兴致地学习采茶；或拿着相机手机“咔嚓”“咔嚓”不停地拍摄着茶园的秀美景致。据悉，今春已有
【今日话题】普洱茶原料为什么要揉捻这道工序？
【今日话题】普洱茶原料为什么要揉捻这道工序？ - 普洱茶新闻-为你提供普洱茶每天最新的新闻 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生
八大茶企倾情加盟“玉茗奖”评选
自闽茶力量第二季——“玉茗奖”之“茶人”、“茶企”双评选发布以来，读者、专家推荐及报名的参选者达数十家，其中有厦茶、八马茶业、正山茶业、金宗北斗、通仙茶业、金针梅、春伦集团、印象大红袍等市
鄂南婚俗：以茶为婚约象征
鄂南婚 茶 在定婚茶、启节茶、成婚茶、抬茶闹茶、撒帐茶、结伙茶会之外还有新娘的沿家敬茶。 一般是在婚期的第一个春节的初一早晨，新娘穿裙戴花手捧茶盘沿各家拜年敬茶，新郎提壶添茶，有的地方是小姑子提壶。这目的也是和之意，借敬茶而进村中各家之门，联
顺德供港茶叶出口将面临新的考验
顺德茶叶号称“德茶”，出口量约占广东全省供港茶叶的80%。 最近，香港特区政府发布了一项全新食品中残余除害剂管理制度———《食物内除害剂残余规例》，该规例制定历时5年，并将于2014年8月1日起正式实施。《规例》中，对进口或在香港生产消费的所有食品中
鄂南婚俗：茶为婚约象征
鄂南婚 茶 在定婚茶、启节茶、成婚茶、抬茶闹茶、撒帐茶、结伙茶会之外还有新娘的沿家敬茶。 一般是在婚期的第一个春节的初一早晨，新娘穿裙戴花手捧茶盘沿各家拜年敬茶，新郎提壶添茶，有的地方是小姑子提壶。这目的也是和之意，借敬茶而进村中各家之门，联
杭州茶风俗
楼先生说， 茶 乡人民种茶制茶喝茶，更将茶写在民俗生活中，茶的风俗很多的。刚才，在咱们喝茶之前，我把今年采摘的头茶用锡纸包了一小包，那是作为供品，在大年的三十晚上敬神的，祈求神灵保佑来年风调雨顺， 茶叶 丰收。大年初一清晨，这里每家每户由男人
“2014感动茶界人物”大型新闻报道线索征集
弘扬正能量 助推产业前行 一、活动背景： 在茶的世界里，一直有这么一群人。他们眷恋茶这一造物主恩赐给人类的精灵，并在茶的滋润下，进行自我的精神修养，努力实现人与天地万化的冥合。他们或与茶牵绊，演绎出一段段虽平凡却打动人心的故事；或一生侍茶，努
鄂南婚俗:一女不吃两家茶
鄂南婚 茶 在定婚茶、启节茶、成婚茶、抬茶闹茶、撒帐茶、结伙茶会之外还有新娘的沿家敬茶。 一般是在婚期的第一个春节的初一早晨，新娘穿裙戴花手捧茶盘沿各家拜年敬茶，新郎提壶添茶，有的地方是小姑子提壶。这目的也是和之意，借敬茶而进村中各家之门，联
鄂南茶俗:一女不吃两家茶
鄂南婚 茶 在定婚茶、启节茶、成婚茶、抬茶闹茶、撒帐茶、结伙茶会之外还有新娘的沿家敬茶。 一般是在婚期的第一个春节的初一早晨，新娘穿裙戴花手捧茶盘沿各家拜年敬茶，新郎提壶添茶，有的地方是小姑子提壶。这目的也是和之意，借敬茶而进村中各家之门，联
为什么说“一女不吃两家茶”？
鄂南婚 茶 在定婚茶、启节茶、成婚茶、抬茶闹茶、撒帐茶、结伙茶会之外还有新娘的沿家敬茶。 一般是在婚期的第一个春节的初一早晨，新娘穿裙戴花手捧茶盘沿各家拜年敬茶，新郎提壶添茶，有的地方是小姑子提壶。这目的也是和之意，借敬茶而进村中各家之门，联
普洱茶“晒青”核心的技术之三：重力揉捻的特性
晒青工艺的“重力揉捻”（也可称“重力揉搓”）是普洱茶非常关键的工序，是奠定普洱茶后续发酵的基