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高山茶与平地茶

我虽不为茶道中人,却喜欢品茶,一杯清茶清香扑鼻,轻品几口,感觉如云雾中升华,心底沁出一股淡香,刹那间,心若净水,伤心之清一扫而... 我虽不为茶道中人,却喜欢品茶,一杯清茶清香扑鼻,轻品几口,感觉如云雾中升华,心底沁出一股淡香,刹那间,心若净

2014-08-17 鉴别

包装精美的铁观音价值几何?

好茶却不懂茶的李女士有困惑-- 包装精美的铁观音价值几何? 茶艺师“一闻二看三尝”帮你评茶 昨天,家住市区时代花园的李女士给本报热线96356来电:朋友送给我一盒铁观音,包装精美。我虽喜欢茶,可对茶的优劣判断并不很在行。听说铁观音分很多等级,价格

2014-06-19 普洱茶

祭祀与茶

中国的祭祀中,也常常会看到 茶 的身影,那么茶在祭祀中起到了什么作用,茶与祭祀有什么文化联系呢? 祭祀是我国古代社会中较婚姻更为经常的一种礼制和生活内容。那么,茶是什么时候开始用来作祭的呢?一般认为,茶是在被用作饮料以后,才派生出一系列的次生

2014-10-14 资讯
行走茶山之勐库忙波
历史

行走茶山之勐库忙波

〖摘要〗 只要是喝茶早的人,都知道,在云南临沧市双江县勐库镇,除了冰岛,还有一个忙波。冰岛近年来之所以茶价高,除了茶质好,还因为冰岛村的农户,有着超前的售卖意识,早期,在普洱茶还没有风靡的时候,冰岛村民,把 只要是喝茶早的人,都知道,在云南临

2014-10-10 历史

茶与祭祀文化小考

祭祀是我国古代社会中较婚姻更为经常的一种礼制和生活内容。那么, 茶 是什么时候开始用来作祭的呢?一般认为,茶是在被用作饮料以后,才派生出一系列的次生文化的。这也即是说,只有在 茶叶 成为日常生活用品之后,才慢慢被用诸或吸收到我国礼制包括丧礼之

2014-10-15 资讯
普洱茶十大知名品牌连连看之一百八十九:普洱茶"桂圆香"
大益

普洱茶十大知名品牌连连看之一百八十九:普洱茶"桂圆香"

这种香气嗅来如干桂圆,通常出现在级别较高一些的普洱茶(熟茶)中,具有桂圆香的普洱茶往往在加工过程中发酵程度较重,干燥温度较高。 在普洱茶中桂圆香与枣香有类似之处,但往往不如枣香醇厚。 长知识 【最古老的红茶】正山小种,红茶之鼻祖;最高香红茶:

2014-06-18 大益
一杯在街头怀旧的茶
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一杯在街头怀旧的茶

这时代,我们越活形容越向老,而城市越长面目越青 春,物是人非,究竟物也是人也是,究竟物也非人也非。 这条街,曾载我走过三年,在复复沓沓的足迹之下,是否还有我一双凉皮鞋的印痕?也许恨可堆积,愁可堆积,而脚印是无计垒高的,要不,一条街,那足迹将会

2014-10-12 资讯
布朗山:在佛光中栖息
普洱古树茶

布朗山:在佛光中栖息

穿过勐混坝子的稻海,就是上山的路了,一直耳闻上布朗山的路是千沟万壑,可以颠得人翻江倒海,不禁紧张起来。坐在副驾驶的老杨笑着说:放心了,今年路 全修好了,下雨都不怕了。果然一路前行都是平整的土石路面,但还是有很多陡峭的坡,没有吉普车是上不去的。 在山路

2014-07-02 普洱古树茶
湘西粤北茶之旅
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湘西粤北茶之旅

闽南是 乌龙茶 的一统天下。我虽然土生土长于斯地,却移情别恋,对 绿茶 情有独钟。厦门的 茶 市近年也有些许绿茶崭露,但实在很难令茶人满意:且不说品种单调,价格偏高;重要的是那精美的包装既无法确保标出的等级,亦无力传递茶的时鲜。绿茗抢新,陈乃大忌

2014-10-13 资讯

茶和祭祀

祭祀活动中的以茶作祭品的情况,可以说是茶文化发展过程中衍生出来的一种带有封建迷信的副文化。茶... 祭祀活动中的以茶作祭品的情况,可以说是茶文化发展过程中衍生出来的一种带有封建迷信的副文化。茶是在我国祭祀发展的较迟阶段上才加入祭品的,而且它在

2014-08-15 鉴别

考古觅茶踪

人生如同故事,重要的并不是有多长,而是在有多好。 人生如品茶,怡淡从容,安之若素,就是得到别人无法体味的幸福甜美。 《红楼梦... 人生如同故事,重要的并不是有多长,而是在有多好。 人生如品茶,怡淡从容,安之若素,就是得到别人无法体味的幸福甜美。

2014-08-17 鉴别

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