慢地_茶知识

莫道黄茶无人识泡养紫砂也相宜

莫道黄茶无人识泡养紫砂也相宜沈红高级评茶师北京市政府特殊津贴享受者北京二商京华茶业有限公司质量技术部质量审评、质量管理紫砂与茶，是一种始于根脉的惺惺相惜，一种达于信仰的文化默契。而对于吃茶的人，也许是在茶与壶的泡养之间、也许是在茶香

普洱茶 2014-06-19

心静，人淡定与武夷茶“静泡法”亲密接触 “一山一水一茶舍，一心一境一杯茶。一杯武夷茶，静享世繁华。” 7月31日下午，海都茶友会在静茶西湖文化店内成功举办。通过四泡名茶，茶友们静心领悟“静我神”的武夷茶文化。茶友会上，本土音乐人赖董芳也特意到

普洱茶 2014-06-19

风情独特的回族茶艺净手俊俏的回族尕妹，在悠扬的背景音乐中款款走来，举首投足间尽显温婉柔美。这群阳光那波里艺术表演队的队员们，在8日开幕的2011中国（银川）清真美食旅游文化节上倾心表演，让回族八宝盖碗茶的清香久久驻足。茶具、鉴茶、净具温杯、

普洱茶 2014-06-19

普洱茶的“缓慢”，天生的就是为休闲准备的饮品。普洱茶的“慢”，另外一个方面指的是它所蕴含的生活态度。心急是泡不出好普洱茶的,因此普洱茶的冲泡过程,正可让人从中体会到什么是生活的从容、优雅与安宁。至于端起杯子来品尝普洱茶,也不是急匆匆一口喝...

鉴别 2014-08-12

各地回族人普遍都有喜好饮茶的习惯，一些懂茶道的回族人很会品茶，认为如果茶香而不清则是一般的茶，香而不甜是苦茶，甜而不活也不能称之为上等茶，只有鲜、爽、活的茶才是最好的茶。回族把饮茶作为待客的佳品，每当节日或举行婚礼等家里来客人时，主人会

资讯 2014-10-16

盖碗茶也称三泡茶三才碗，盖为天、托为地、碗为人，是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。在甘肃及宁夏回族自治区，人们都以八宝盖碗茶招待亲友。民间叫盅子，上有盖子，下有托盘，盛水的茶碗口大底小，精致美观，而且用这种茶具泡茶，有

资讯 2014-10-14

盖碗茶也称三泡茶三才碗，盖为天、托为地、碗为人，是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。在甘肃及宁夏回族自治区，人们都以八宝盖碗茶招待亲友。民间叫盅子，上有盖子，下有托盘，盛水的茶碗口大底小，精致美观，而且用这种茶具泡茶，有

资讯 2014-10-15

盖碗茶也称三泡茶三才碗，盖为天、托为地、碗为人，是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。在甘肃及宁夏回族自治区，人们都以八宝盖碗茶招待亲友。民间叫盅子，上有盖子，下有托盘，盛水的茶碗口大底小，精致美观，而且用这种茶具泡茶，有

资讯 2014-10-13

茶源网讯：虽然我觉得全国好像一年到头都在开各种茶博会，但从朋友圈的情况来看，我所认识的茶叶圈的朋友此时此刻似乎都在深圳，弱弱地问一句，深圳茶博会是不是所有茶博会中最牛的？昨晚23点左右，《茶叶的流动》一书的作者肖坤冰博士在朋友圈里发问。深圳

茶人 2014-07-08