张垦：携“内容感知”漫步云端
张垦：携“内容感知”漫步云端 不管对互联网专业IT人士，还是每天都要触网的普通网民，或熟知或抽象，“云计算”早已不是一个陌生的词。 而对于不久前加盟蓝汛国际控股公司(ChinaCache)担任CTO一职的张垦博士来说，除了“云计算”，以云计算技术为主要支撑的
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普洱茶品鉴是一个综合感知过程
普洱茶的品鉴是一个综合感知的过程，主要是在视觉、味觉、嗅觉的综合运用过程中去鉴别普洱，感知普洱，用心去体验普洱。 随着普洱茶被越来越多的人了解、接受，品鉴普洱茶已成为一种健康、时尚、高雅的休闲娱乐方式。那么，如何品鉴普洱茶呢？ 普洱茶的品鉴是
从第二届四川茶博会感知一年川茶风向
5月9日，第二届中国（四川）国际茶业博览会在成都召开。记者在会场发现，许多企业不约而同地打起了“草根牌”、“民生牌”、“区域牌”。随机采访川红茶业、羌山雀舌、跃华茶业等企业的负责人，“喜出望外”成为他们的同感。 四川国际茶博会被誉为“中国早茶
何谓普洱茶口感、体感、气感？
按：口感、体感、气感，是品饮者品饮茶品后不同部位对茶品的茶性茶质的感知反射。通过口感、体感、气感的感受，可以对茶品的品质与属性予以辨识。 按：口感、体感、气感，是品饮者品饮茶品后不同部位对茶品的茶性茶质的感知反射。通过口感、体感、气感的感受
《2013年度食品行业（茶饮料）消费者满意度调查分析报告》出炉
《2013年度食品行业（茶饮料）消费者满意度调查分析报告》出炉 近日，中国质量协会、全国用户委员会发布了《2013年度食品行业（茶饮料）消费者满意度调查分析报告》，其中王老吉、娃哈哈、加多宝分别位列品牌形象三甲。 据了解，这份茶饮料行业的消费者满意
大滇说茶（102）：当皮肤轻轻掠过茶一
同一个地方的鲜叶，不同的人加工出来，会有所不同，口感，香气，可能非常不同，由此形成的毛茶和成品，口感和价格会有较大区别，甚至，工艺不好，导致毛茶或者成品无人问津也是常事。 今天的内容相当风骚，题目叫做：当皮肤轻轻掠过茶。呵呵，题目风骚，内容
贵州茶人品茗传承中国传统文化
1月10日,记者来到贵阳和舍酒店三楼若水轩茶室,穿着一身纯中式棉麻传统中装,一双北京千层底老布鞋的“贵州最年轻茶博士”施海正在举办唐宋之风的抹茶与煎茶的茶席茶会,让广大茶友感知怀古访幽式美学的精致和优雅,将中华茶艺与传统文化传承完美结合。 作为一位
什么才是普洱茶的收敛性？
茶汤入口很苦（涩），之后在口里的还是苦（涩）味，这种茶叶就是苦涩底的茶。茶汤入口感觉苦和涩，而后苦有回甘、有喉韵，这种被感知至消退的过程就是收敛性。 有人这样描述茶汤入口很涩，之后在口里的回味还是很涩，这种茶叶就是涩的。茶汤入口感觉涩，之后
普洱爱好者的警言：入对群，跟对人！
喝到最后，你会发现真正好的茶是入口甜甜的，有微涩，微甘，茶的所有韵味全部从汤里感知，久泡韵味不变。一定是那种有胶质感的滑滑的绵柔。反之，很多都是人为有机培养的台地茶。 有一种心境，叫做独品。为什麽叫做独品，提倡独品呢？个人认为是一种心情的促
普洱爱好者的警言：入对群，跟对人！
喝到最后，你会发现真正好的茶是入口甜甜的，有微涩，微甘，茶的所有韵味全部从汤里感知，久泡韵味不变。一定是那种有胶质感的滑滑的绵柔。反之，很多都是人为有机培养的台地茶。 有一种心境，叫做独品。为什麽叫做独品，提倡独品呢？个人认为是一种心情的促
普洱爱好者的警言：入对群，跟对人！
喝到最后，你会发现真正好的茶是入口甜甜的，有微涩，微甘，茶的所有韵味全部从汤里感知，久泡韵味不变。一定是那种有胶质感的滑滑的绵柔。反之，很多都是人为有机培养的台地茶。 有一种心境，叫做独品。为什麽叫做独品，提倡独品呢？个人认为是一种心情的促
养生好茶对人身体的影响
茶是喝入身体，如人饮水冷暖自知。茶好或不好身体亦会反应，此种感受最为真切。现世之人常因烟酒肉的过量身体反应往往迟钝。可世事往往不因个人的认识而自然存在。好茶身体受用；复苏身体，去尘除垢，感知茶力。身体对茶力之应不似口中分辩醇厚淡薄，但因茶
78岁茶叶专家朱志业： 喝茶 关键在于一个“品”字
茶叶里的东西是学不尽的，活到老学到老。78岁的贵州省茶叶协会专家朱志业，每天都要看茶、喝茶、评茶、做评茶记录。昨日，记者采访朱志业时，朱志业说，年纪大了，记性不好，但关于茶的东西都没有忘。叫我说茶的话，我可以说几个小时。在朱志业评茶、说茶时
秭归县实验中学开展“走进茶园学农事”课外实践活动
2日，秭归县实验中学的学生在老师的带领下体验采茶。该校组织开展“走进茶园学农事”课外实践活动，走进茶园认识茶叶，采摘夏茶，近距离感知农业生产，亲身体验茶农的辛苦。
茶人总结出来的冰岛古树茶特点
冰岛茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知，这种感觉也是因人而异，就是喉部对茶香以及生津所产生的后续体验，如果齿颊间感到余香有韵，若有似无，未雨润生，口腔愉悦。 一、看叶形。冰岛茶的条索肥厚、芽峰显豪，茶青的颜色油润褐黑色。临沧许多地方的茶青的
《普洱茶的无味之味》，无味就是无味，不存在之味
《普洱茶的无味之味》，无味就是无味，不存在之味 什么是普洱茶的无味之味 我一直在想，我的入行是幸运的，因为我不止一次地喝到发烧友们所说的无味之味的普洱茶，在我... 《普洱茶的无味之味》，无味就是无味，不存在之味 什么是普洱茶的无味之味 我一直在
普洱茶的甘甜与苦涩
我们喝到好茶的时候，常常会感叹道：这个茶，好滋味!那么究竟什么是滋味?普洱茶的滋味又是怎样的呢?茶滋一般来说就是所谓的口感，茶汤喝进口腔内，所产生多种的感觉，包含了味... 我们喝到好茶的时候，常常会感叹道：这个茶，好滋味!那么究竟什么是滋味?普洱
重庆武隆建万亩油茶产业示范园
昨日上午，凛冽的寒风让人感知寒冬的到来，可在武隆县铁矿乡百胜村油茶产业示范园里，却是热火朝天的景象：“推土机正将斜坡的荒地整平；几十个工人有的打窝窝，有的搬运砖石…… ”现在建设的是油茶产业示范园，今年已栽植了4000亩，涉及椿天坪、向家坝、石
品茶味觉和嗅觉器官对各种香气综和反应及协调感觉
喝茶的喉韵主要因为人的感知味道的器官味蕾组织，在舌头分布三分二，对纯水无反应。三分一分布在喉咙深处直至食道的上部，对水和二氧化碳及少部分化学物质有反应。 自己认为喝老树纯料生茶好处之一是能提高嗅觉，味觉的灵敏度。连续较多量喝一段时间后，感觉
品茶味觉和嗅觉器官对各种香气综和反应及协调感觉
喝茶的喉韵主要因为人的感知味道的器官味蕾组织，在舌头分布三分二，对纯水无反应。三分一分布在喉咙深处直至食道的上部，对水和二氧化碳及少部分化学物质有反应。 自己认为喝老树纯料生茶好处之一是能提高嗅觉，味觉的灵敏度。连续较多量喝一段时间后，感觉